10步图解正宗吃螃蟹的方法，吃螃蟹的方法视频教程

梭子蟹螃蟹怎么吃图解

1、往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。请点击输入图片描述请点击输入图片描述 5 在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。6 用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。7 用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。

2、准备食材：梭子蟹3只、年糕、葱姜蒜。制作方法：螃蟹对半切、去壳去腮、切块、大脚对半切。热油加入葱姜蒜炒香，加入螃蟹和盖子翻炒，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。加入一勺生抽半勺老抽一勺蚝油一小勺盐一勺白糖（根据年糕量增减）。

3、蟹洗净后切成块，切面粘上干淀粉，入油锅煎，入锅前抖掉多余的淀粉，油锅里先入姜片，并且不要太热，待切面变金全部煎好后，锅里留底油，把煎好的蟹入锅煸炒，加酒及调味料，稍加点水；煮开加入葱段，就可以起锅了。

4、步骤：梭子蟹两只。白糖，料酒，酱油，黑胡椒，干辣椒，大蒜，花椒，香菜，生姜等适量。生姜切丝，辣椒干切碎，大蒜切碎。把所有调味料放入玻璃碗中，加入少许细盐。接着倒入料酒和酱油调成腌料酱汁。蟹用刷子刷赶紧后掀开蟹盖。去掉蟹肺之后斩成块状。

5、一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！蟹胃躲在蟹黄里的三角包儿。打开蟹壳，用勺子把蟹黄挖出来，轻轻吸吮上面裹着的蟹黄，里面的三角包就是蟹胃了，丢掉。蟹腮这个大家都认识的呵。蟹的呼吸器官，有多脏，想想就知道。而且它软软的，跟毛毛虫似的。

螃蟹怎么吃螃蟹吃法10步骤图解

1、蟹胃：蟹壳中间偏硬，眼睛下方三角部位是蟹胃。蟹心：蟹黄中间黑膜覆盖的三角形白块是蟹心。蟹肠：在螃蟹后盖内的黑色条状物是蟹肠。蟹腮：打开蟹壳，看到两盘像扇子的部位就是蟹腮。蟹脐：蟹脐位于螃蟹肚子处，里面是螃蟹的排泄物，从中间掰开之后，里面有一节灰黑色的长条就是蟹肠，一定要去掉。

2、掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。

3、如果不用任何辅助工具的情况下，怎样吃螃蟹才能不浪费肉肉，让知知结合自己的经验来详细回答你：先从螃蟹的钳子入手。用手指轻轻掰开钳子，会看到钳子间有一些螃蟹肉，可以先把这部分的肉吃掉。钳子上的肉比较少，但味道很鲜美。我平时吃螃蟹也都是先从钳子着手。

4、首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

10步图解正宗吃螃蟹的方法

首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。然后用勺柄将蟹身中间，一个呈六角形的片状的蟹心物挑出来丢弃。

正宗吃螃蟹的10步方法如下：先吃蟹爪和蟹钳：将蟹爪和蟹钳掰下放在盘子里，一并食用，避免麻烦。确认蟹爪数量：正常螃蟹有8支蟹爪，若数量不符，可能是打斗损伤，但次品一般不会出售。吃蟹爪：将蟹腿与中间段轻轻掰开，注意力度以免肉碎。吃完蟹腿肉后，掰开钩子与中间部分，拉出剩余蟹肉。

螃蟹的正确吃法：先吃螃蟹腿，再吃蟹钳，再来吃蟹膏、蟹黄。吃螃蟹要配姜醋汁。先吃螃蟹腿，把螃蟹10条腿（8只蟹脚。2只蟹钳）都卸掉。螃蟹腿分三节，沿着关节把它扭成三段，中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。

第一步：首先将螃蟹的肚脐掰下来。第二步：用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳就分开，这样就更容易的吃高美味的蟹肉了。第三步：把螃蟹的蟹壳弄下来。第四步：蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，是不可以食用的。

一开始吃螃蟹的时候，正确的吃法是先吃蟹爪和蟹钳，为了避免麻烦，我们想将蟹爪和蟹钳都给掰下来放在盘子里，一并食用。按照正常螃蟹来说，蟹爪都是有8支的，如果没有8支的话，那么多半就是他在打斗过程中损伤了，但是这种次品一般都是不会拿出来卖的。

吃螃蟹的技巧10步图解正确吃蟹方法是什么了

吃螃蟹的10步正确方法图解如下：剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳子：稍微放凉后，蟹肉会与蟹壳稍微分离，但注意不要完全放凉，以免食用后导致腹泻。去掉蟹掩：即螃蟹肚脐部分的一小块盖子，公蟹母蟹的形状不同，需分别处理。揭开蟹壳：拿掉蟹掩后，可以轻松揭开蟹壳。去除蟹心：用勺将蟹身中间一个六角形的片状物挑出来丢弃。