电饼铛披萨做法，免费学做披萨

比必胜客更好的简单披萨制作方法s披萨在两分钟内学会如何做披萨

1、第一步：将面粉、糖、盐、酵母、温水一起倒入，用筷子一起搅拌，使其呈絮状，然后用手揉搓，放在面板上，不断拍打揉搓，然后加入橄榄油，充分揉搓，使面团吃到油，揉搓20分钟。第二步：揉成光滑的面团，敷上保鲜膜，放在温暖的地方发酵半小时。

2、准备材料主料：8寸饼底1个，豌豆粒、玉米粒少许，牛肉粒适量，马苏里拉奶酪一包。辅料：番茄500g，大蒜4瓣，洋葱100g，糖2g，水适量，盐2g。制作披萨酱将番茄洗净去皮切块，洋葱切块，大蒜剥好。将番茄、大蒜和洋葱放入料理机中，加入适量的水，选择果蔬汁键运行至结束。

3、将面团放在温暖处发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大（约1-2小时）。制作酱料：将番茄酱、蒜沫、盐、白糖混合均匀。在锅中加入少许橄榄油，加热后倒入酱料，小火翻炒至香味四溢，即可关火备用。准备馅料：将洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜洗净切好。如果使用肉类馅料，如意式香肠、火腿等，也需提前切好备用。

4、开火煮，加入盐，糖，煮至浓稠即可。将马苏里奶酪切丝备用，饼皮放在刷好油的烤盘里，在饼皮上涂上披萨酱，放上一层马苏里拉奶酪，再放豌豆、玉米粒，再放一层马苏里拉奶酪。烤箱预热后，调190度放在中层烤10分钟，烤好后取出撒一层马苏里拉奶酪放进去继续烤8分钟，取出即可。

我想去学做披萨不知道去哪里学

你可以通过以下几种途径学习制作披萨：参加烹饪学校或餐厅的披萨制作课程：在当地的烹饪学校或知名披萨餐厅报名参加披萨制作课程。这些课程通常会提供专业的指导，包括披萨面团的制作、酱料和配料的搭配等技巧。利用在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供了披萨制作课程。你可以在家中学习，根据自己的进度和时间安排来学习制作披萨的技巧。

王森西餐培训班：学费：大约在1000元至1500元之间。特点：教学质量不错，适合希望学习西餐技能的学员。新东方烹饪技术培训学校：学费：同样在1000元至1500元之间。特点：获得了较好的评价，适合烹饪爱好者或希望从事烹饪行业的人。

想学披萨，可以选择以下几个途径：新东方厨师培训职业学校：这里提供了系统的披萨制作课程，能够让你全面地学习披萨的制作技术和理论知识。私人披萨店：可以直接与店主交流，学习他们的制作技巧和经验。这种方式通常更加实践导向，能够让你快速掌握披萨制作的核心要点。

专业的披萨培训机构：可以选择参加像“煌旗小吃培训”这样的专业培训机构。他们提供披萨技术培训，同时还有开店经营指导课程，包括店面选址、设备采购等内容，非常适合新手。实体店培训：有些地方提供实体店培训，比如“叫好披萨”。

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撒上切好的洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜。根据个人口味添加肉类馅料。最后撒上大量的马苏里拉芝士，确保每一口都能品尝到浓郁的芝士味。烘烤：预热烤箱至200℃（或根据自家烤箱情况调整温度）。将披萨放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，直至饼底金黄酥脆，芝士融化并微微上色。出炉与享用：烘烤完成后，立即取出披萨，稍微放凉后即可切片享用。

将醒发好的面团擀成圆形的面皮，铺在披萨盘上（可选择8寸或12寸，喜欢薄饼可用12寸）。饼边可微微卷起。在饼底上均匀戳上一些小洞，刷上薄薄的一层番茄沙司，再撒上一层芝士碎。将切好的凤梨、圣女果、秋葵等均匀地铺在面饼上，最后再撒上一层芝士碎。

必胜客风格披萨的做法如下：准备饼底首先，需要将饼底进行预处理。将饼底刷上一层薄薄的玉米油，这有助于饼底在烘烤过程中变得香脆。然后，将烤箱预热至200度，将刷好油的饼底放入烤箱中，烘烤约10分钟，直至饼底变得微黄且略微酥脆。

饼皮上用叉子扎很多孔（特别喜欢这一步每次都扎得很high…）没有披萨盘的同学也可以像这样直接放烤盘上噢刷番茄酱或披萨酱。小外甥刷酱中… 所有东西弄成丁，弄成丝。猪肉丁可以用黄酒酱油腌一下。番茄最好去皮，用筷子插着火上烤几秒就很容易去皮了。