卡通馒头怎么做
1、卡通馒头的制作方法如下:准备材料 菠菜汁:使用破壁机将菠菜加水打成汁,取100克备用。面粉:中筋面粉250克。酵母:2克酵母,用于面团发酵。细糖粉:30克,用于调味。和面与发酵 混合酵母和糖粉:将酵母和细糖粉倒入菠菜汁中,充分搅拌均匀,确保酵母完全溶解。
2、制作卡通馒头的食材包括面粉、温水、酵母、胡萝卜泥、南瓜泥、紫甘蓝汁等。首先,将胡萝卜泥、南瓜泥和紫甘蓝汁分别与酵母和温水混合,揉成三种不同颜色的面团,并让它们发酵至体积膨胀至原来的两倍。发酵完成后,将面团揉至表面光滑,然后取出一块面团塑造成椭圆形。
3、在揉好的面团上进行卡通造型,如塑造椭圆形、剪出小刺猬的刺、制作玫瑰花等。在造型过程中,尽量保持手部干净且不要过度拉扯面团,以免影响表皮的光滑度。饧发与蒸煮:造型完成后,让卡通馒头饧发20分钟,使其体积稍微膨胀,表皮更加光滑。将馒头放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟。
卡通动物馒头(详解&如何发好面)的做法
1、做卡通动物造型面点,首先面不可以活得太软,要比平时蒸馒头硬一些,所用的发酵方法和蒸馒头也不一样,就是面加酵母活好后,稍醒一下即可,不用发酵至两倍大,等造型后,醒的时间也不易过长,放在锅里,用小火蒸,让面团在蒸的过程中慢慢发酵。这样蒸出来的造型才能明显,否则就是软塌塌一片了。
2、卡通动物馒头的制作确实可以既简单又富有趣味性。制作材料:基础材料:面粉、水、酵母、糖(可选),这些材料是制作馒头的基本成分。色彩材料:南瓜、地瓜等天然食材可以为馒头增添色彩,也可以使用草莓粉或其他食用色素来达到同样的效果。
3、小猪馒头 材料:粉色面团(主)、黑色面团(眼睛)步骤:揉圆球作身体,捏小圆球作鼻子,用牙签戳两个鼻孔。贴三角形耳朵,黑芝麻或面团做眼睛。 熊猫馒头 材料:白色面团(主)、黑色面团(眼圈耳朵)步骤:白色面团揉椭圆作脸,黑色面团贴眼圈、耳朵和短手臂。
4、抹茶粉揉面和白面一样。因为抹茶粉用的少,面粉量可以减一半 面包机揉面11分钟左右就可以了。然后揉成长条酵发5分钟。备注:我的是柏翠SUG8990面包机一个揉面程度就够了。 造形馒头和包子,相对耗时和麻烦。只要有耐心和丰富的想象(网上也有很多,大家都可以参考)大家都可以做出来哦。
果蔬动物卡通馒头的做法步骤图,怎么做好吃
南瓜面团:先把南瓜切块蒸熟。取100克南瓜泥,放温凉即可。少量温水加入2克酵母。200克面粉。三者混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜或者锅盖,发酵。卡通动物造型果蔬馒头的做法 步骤1 可可面团:水100克。加热,把黑糖融化开。放温凉,加入2克酵母。
如果有时间,或者两个人一起做。可以再做些菠菜的、紫薯键稿的、胡萝卜的。
首先,将面粉和酵母混合,然后加入蔬菜汁,如菠菜汁、胡萝卜汁等,这样可以使馒头呈现出不同的颜色。将面团揉至光滑后,放在温暖的地方发酵,直到体积变为原来的两倍大。接下来,将发酵好的面团取出,放在案板上揉搓排气。然后你可以开始塑造你想要的卡通形状,比如小熊、小猪或者小鸭子等。
做法:紫薯用微波炉微熟,去皮,碾成泥。紫薯泥中加入少许水和适量面粉、酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分钟左右。面粉中加入适量水和酵母,揉成光滑的、稍硬一点的面团,醒五分种左右。注:以上两种面团,粉与酵母的比例大致为100:1。
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