适合新手做的烤箱美食，适合烤箱做的简单美食

有了烤箱之后,你做了什么?

1、鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞，然后用刀在鸡腿上划两三刀。

2、有了烤箱之后，大家发现有很多食材都是可以做的，而且又比较的卫生和健康。在这个过程当中，大家可以用烤箱烤一些美味的小面包。烤面包的做法是比较简单的，这个时候大家要先准备一些高筋面粉、黄油、鸡蛋、酵母粉、火腿肠。这个时候大家先要把面粉揉成团，这个过程当中需要把这些配料全部放入面粉当中。

3、无论是烤肉、烤虾还是烤茄子，电烤箱都能带来与平底锅截然不同的美味体验，让你爱上用烤箱做菜。电烤箱在烹饪中国菜方面也有着出色的表现。同样的材料，通过不同的做法，可以呈现出完全不一样的口感。电烤箱的多种功能使得它成为厨房中的得力助手。此外，电烤箱还可以用来发酵面团。

4、做西式糕点相信很多人最初购买电烤箱是为了做西式糕点。西式糕点花样繁多，口感优良，是吃货都喜欢的美味。

5、零食加工电烤箱还能够烤制披萨、饼干和面包。早上一片电烤箱烤制的面包和一杯热腾腾的牛奶，简直就是健康早餐的标配。

包子/馒头：发酵后用蒸汽功能蒸15分钟，蓬松柔软。发糕：混合红糖或南瓜泥，蒸烤模式避免干硬。特色菜梅菜扣肉：先蒸后烤，肥而不腻。糯米鸡：荷叶包裹糯米和鸡肉，蒸汽功能40分钟。西式美食烘焙类欧包：高温烘烤+蒸汽功能，外脆内软。戚风蛋糕：上下火150°C烤30分钟，避免开裂。

蛋糕：戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕，蒸汽可防止表面干裂。披萨：薄底或厚底披萨，蒸汽能保持饼皮湿润。蛋挞/派：葡式蛋挞、苹果派，蒸汽让馅料更嫩滑。蒸制类清蒸鱼：保留鱼肉鲜嫩，蒸汽均匀渗透。蒸排骨/鸡肉：豉汁蒸排骨、香菇蒸鸡，锁住肉质水分。海鲜：蒸螃蟹、扇贝、生蚝，原汁原味。

烹饪美食烘烤：蒸汽烤箱可以进行面包、蛋糕等烘焙食品的烘烤。通过调节温度和湿度，可以制作出松软可口的面包和蛋糕。烹饪肉类：蒸汽烤箱还可以用来烹饪各种肉类，如烤肉、烤鱼等。通过蒸汽和烘烤的结合，使肉类更加鲜嫩多汁。

蒸鸡蛋糕：鸡蛋打散加温水（1：5比例），过滤后盖保鲜膜扎孔，蒸烤箱100℃蒸15分钟。小贴士温度控制：不同烤箱实际温度可能有差异，建议首次尝试时观察食物状态调整时间。工具推荐：锡纸和烤盘必备，烘焙需配备打蛋器、蛋糕模具等。

1、烤箱180度烤15分钟即可。英式小油条英式小油条可盐可甜，别有一番风味，口感外面韧韧的，里面水嫩嫩，好吃到停不下来。食材：鸡蛋2个、牛奶100g、代糖8g、盐1g、低筋面粉70g做法步骤：鸡蛋、牛奶、代糖、盐一起搅拌均匀。筛入低筋面粉，一起搅拌至顺滑，放入冰箱冷藏一小时。

2、芝士焗类芝士焗饭：将炒好的米饭铺在烤盘上，撒上马苏里拉芝士，放入烤箱烤至芝士融化，表面金黄。芝士焗红薯：蒸熟的红薯压成泥，拌入黄油、牛奶和芝士，烤至表面焦香。芝士焗龙虾：龙虾对半切开，铺上蒜蓉黄油和芝士，烤至芝士焦黄。

3、空气炸锅脆皮午餐肉做法：将宣威火腿午餐肉切成1cm厚片，放入空气炸锅中，设定180度，烤制10分钟。中途翻面，并撒上适量的辣椒面。特点：外皮烤得焦脆，内里依然保持软嫩，香气四溢，比烧烤摊的烤火腿肠更加美味。搭配一杯冰啤酒，无论是追剧还是夜宵，都是绝佳的选择。

中式美食蒸菜类清蒸鱼：用蒸汽功能锁住鲜嫩，搭配葱姜酱油。蒜蓉粉丝蒸扇贝：粉丝垫底，扇贝淋蒜蓉酱蒸制。蒸排骨：豆豉或芋头搭配，肉质软烂入味。鸡蛋羹：150°C蒸汽功能10分钟，口感滑嫩无气泡。面点类包子/馒头：发酵后用蒸汽功能蒸15分钟，蓬松柔软。发糕：混合红糖或南瓜泥，蒸烤模式避免干硬。

烤箱能做出的美食多种多样，包括但不限于以下几种：吐司披萨简介：以吐司为饼底制作的简易披萨，材料简单，制作快捷。制作方法：在吐司上铺上火腿片、凤尾虾肉等食材（可随意更换），撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热至200°C，烤10分钟即可。

用两分钟就能在烤箱里烤熟的美食确实有限，但以下几种方法可以快速制作美味：烤吐司披萨在吐司上涂番茄酱，撒马苏里拉奶酪、火腿片或蔬菜丁（如青椒、洋葱）。烤箱预热至200℃，放入中层烤5-2分钟，奶酪融化即可。蒜香面包片法棍切片，抹黄油蒜蓉（黄油+蒜末+欧芹碎）。

燃气烤箱可以制作多种食品，如面包、蛋糕、烤肉、披萨等。面包和蛋糕燃气烤箱的高温环境和精准的温度控制，为制作面包和蛋糕提供了理想条件。通过调整温度和时间，可以烘烤出各种口感的面包和蛋糕。从柔软的戚风蛋糕到香酥的法式面包，燃气烤箱都能轻松应对。

发酵与复热发酵面团：做包子、馒头时用恒温发酵功能。复热食物：蒸烤箱能还原剩菜的口感，避免微波加热的干燥。其他特色果干/花茶：低温烘干水果片或玫瑰花。自制酸奶：恒温发酵牛奶制成酸奶。注意事项温度控制：根据食材调整蒸汽和烘烤比例（如脆皮烤鸭需先蒸后烤）。

烤箱能做出多种美食，以下是几种常见的烤箱美食及其制作方法：吐司披萨材料：吐司、火腿片、凤尾虾肉（或其他喜欢的食材）、马苏里拉奶酪。制作步骤：将火腿片和凤尾虾肉铺在吐司上，撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热至200°，将吐司放入烤箱烤10分钟即可。