香菇白菜肉馅水饺做法
1、焯水香菇和白菜：先把香菇去除根部洗干净，放入锅里烧开后煮1分钟，然后捞出来稍微沥水切碎备用。白菜也是同样操作，先烫一下再切碎。调制肉馅：拿回家的肉馅里加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油，然后搅拌均匀，让肉馅充分入味。混合馅料：肉馅搅拌入味后，先放入白菜碎搅拌，注意白菜水分多，搅拌时就不用再加水了。最后放入香菇碎，继续搅拌上劲。
2、香菇猪肉白菜饺子馅的做法如下：准备材料 主要材料：猪肉馅、白菜、香菇调味料：鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油其他：小葱（可选）材料处理 香菇处理：首先，将香菇去除根部并清洗干净。然后，将香菇放入锅中，加水烧开后煮1分钟。煮好后捞出香菇，稍微沥干水分，再切碎备用。
3、准备食材：猪肉1000克，白菜200克，香菇400克，姜少许，淀粉少许，蚝油少许，盐少许，鸡蛋1个，饺子皮1000克。 处理香菇：将香菇去除根部，清洗干净后，放入锅中煮沸，煮1分钟后捞出，稍作沥干水分，然后切碎备用。 处理白菜：白菜的处理与香菇相同，先烫一下，然后切碎备用。
白菜香菇肉饺子怎么做
1、焯水香菇和白菜：先把香菇去除根部洗干净，放入锅里烧开后煮1分钟，然后捞出来稍微沥水切碎备用。白菜也是同样操作，先烫一下再切碎。调制肉馅：拿回家的肉馅里加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油，然后搅拌均匀，让肉馅充分入味。混合馅料：肉馅搅拌入味后，先放入白菜碎搅拌，注意白菜水分多，搅拌时就不用再加水了。最后放入香菇碎，继续搅拌上劲。
2、准备食材：猪肉1000克，白菜200克，香菇400克，姜少许，淀粉少许，蚝油少许，盐少许，鸡蛋1个，饺子皮1000克。 处理香菇：将香菇去除根部，清洗干净后，放入锅中煮沸，煮1分钟后捞出，稍作沥干水分，然后切碎备用。 处理白菜：白菜的处理与香菇相同，先烫一下，然后切碎备用。
3、准备食材：猪肉1000克，白菜200克，香菇400克，姜适量，淀粉少许，蚝油适量，盐适量，鸡蛋1个，饺子皮1000克。处理香菇：去除香菇根部，清洗干净后放入沸水中煮1分钟。切碎香菇：将煮好的香菇捞出，稍微沥干水分后切碎备用。处理白菜：将白菜烫一下以去除多余水分，然后切碎。
白菜香菇猪肉饺子馅的做法
1、香菇洗干净后放点水泡软，泡香菇的水不要倒掉。白菜和葱洗干净。烧一锅水，水开后放入白菜烫软。烫软的白菜放盘里晾凉。晾凉的白菜切碎，挤去一部分水。泡软的香菇剁碎。准备葱姜水，拿泡香菇的水切葱花和拍几片生姜下去泡。准备点甜玉米粒。猪肉剁成泥。肉泥加盐、生抽、老抽、蚝油、糖，再加点葱姜水拌匀。
2、香菇猪肉白菜饺子馅的做法如下：准备材料 主要材料：猪肉馅、白菜、香菇调味料：鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油其他：小葱（可选）材料处理 香菇处理：首先，将香菇去除根部并清洗干净。然后，将香菇放入锅中，加水烧开后煮1分钟。煮好后捞出香菇，稍微沥干水分，再切碎备用。
3、香菇用温水泡上。猪肉、生姜片放入料理机打碎。肉泥放入碗中，加入盐、胡椒粉、味极鲜、老抽、蚝油搅拌。把香菇、白菜放入肉馅中搅拌均匀即可。包好饺子后，煮熟即可食用。
4、白菜也是同样操作，先烫一下再切碎。调制肉馅：拿回家的肉馅里加入鸡蛋、盐、姜末、淀粉、蚝油，然后搅拌均匀，让肉馅充分入味。混合馅料：肉馅搅拌入味后，先放入白菜碎搅拌，注意白菜水分多，搅拌时就不用再加水了。最后放入香菇碎，继续搅拌上劲。
5、准备主料：大白菜600克，新鲜香菇160克，绞猪肉500克，饺子皮2包。 准备辅料：生姜50克，盐20克，生抽1勺，老抽2勺，葡萄籽油12勺，料酒4勺，糖5克，鸡蛋1个。 将白菜切成碎，加入5克盐腌制30～50分钟。将腌制出的水分倒掉，用手挤出白菜多余的水分，装入无水分的器皿中。
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