糯米饭团怎么做，糯米面做法家常做法大全

糯米饭团的简单做法

糯米饭团的简单做法如下：准备食材糯米150克鸡蛋1个肉松少许食用油少许白糖1汤勺保鲜膜适量（用于包裹饭团）糯米处理浸泡：将糯米提前浸泡12小时，确保糯米充分吸水，这样蒸出来的糯米饭才会更加松软。蒸制：将浸泡好的糯米洗净捞出，装入盘中，放入蒸锅中蒸45分钟。蒸好后，均匀地撒上1汤勺白糖。

糯米饭团的简单做法如下：准备食材糯米150克鸡蛋1个肉松少许食用油少许白糖少许浸泡糯米将糯米提前浸泡12小时，确保糯米充分吸水，这样蒸出来的糯米饭才会松软。蒸糯米饭将浸泡好的糯米洗净捞出，装盘后放入蒸锅中蒸45分钟。蒸好后，均匀地撒上1汤勺白糖。

准备材料：糯米200克，春卷皮适量，黑芝麻适量，海苔适量，肉松适量，萝卜干适量。将糯米浸泡一小时后，放入锅中煮熟。煮熟后取出散温。将准备好的春卷皮炸至金黄备用。准备卷寿司用的小竹帘，平摊铺上保鲜膜，散上黑芝麻。铺上晾凉的糯米饭，撒上碎海苔。

步骤：准备糯米：将糯米淘洗干净，加水浸泡4小时以上，确保糯米充分吸水膨胀，然后放入蒸锅中蒸熟备用。准备馅料：香菇泡发后切成小丁，葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入猪肉馅煸炒至变色，再加入香菇丁煸炒均匀，最后加入盐和酱油调味，炒匀后盛出备用。

蒸制：在蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，大火隔水蒸约30分钟，确保糯米蒸熟透。混合与塑形：拌匀：将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，充分拌匀，使每一口饭团都能品尝到丰富的口感和风味。捏成圆球：带上一次性手套，将拌匀的糯米混合物捏成小圆球，形状可根据个人喜好调整。

制作糯米饭团的步骤十分简单，首先需要准备所需的食材。主要材料包括一杯糯米、10克干香菇、一根腊肠、两根红萝卜以及200克雪花猪肉。此外，还需要适量盐、酱油和花生油等调料。接下来，将糯米中的杂质挑出并清洗干净，然后放入电饭锅中。同时，用温水将腊肠洗净并切成小块，也一并放入电饭锅中。

糯米是餐桌上的主食之一,糯米饭团怎么样做才能软糯入味,口感鲜香...

1、浸泡糯米：在煮糯米之前，先将糯米用清水浸泡一段时间，通常建议浸泡4-6小时或者过夜。这样可以使糯米充分吸水膨胀，煮出来的饭团更加软糯。适量的水米比例：煮糯米时，水米比例要适当。一般来说，糯米和水的比例在1：1左右，但这个比例可能会根据糯米的品种和个人口感偏好有所调整。水量不宜过多，以免饭团过于湿软。

2、糯米饭团简单好吃的制作窍门糯米的处理技巧浸泡时间：糯米需提前浸泡4小时或隔夜（如黑米混合需按7：3比例），充分吸水后更易蒸熟且口感黏稠。蒸煮方法：隔水蒸：蒸锅水烧开后铺糯米，大火蒸25-30分钟（推荐用湿屉布防粘）。电饭煲煮：水量与米齐平（比普通米饭少），煮出颗粒分明的效果。

3、选择优质糯米：好的原料是制作美味糯米饭团的基础。选择优质的糯米，颗粒饱满、无杂质、新鲜度高的糯米会有更好的口感。浸泡时间：糯米在制作前需要充分浸泡，通常需要浸泡6小时以上，或者可以浸泡过夜。这样可以使糯米吸足水分，煮出来的饭团才会软糯。

4、浸泡充分：在煮糯米之前，需要将糯米充分浸泡，一般建议浸泡4-8小时，甚至过夜。这样可以使糯米吸足水分，煮出来的饭团才会软糯。适量水分：煮糯米时，水的用量要适中。水太少会导致糯米硬而干，水太多则会使饭团过于湿软。

5、糯米饭团最简单做法基础版（纯糯米原味）浸泡糯米：取适量糯米淘洗干净，加水浸泡至少4小时（可隔夜泡发更佳），水量需完全没过糯米。蒸制糯米：蒸屉铺湿纱布防粘，倒入泡好的糯米铺平。水烧开后上锅，大火蒸30分钟至熟透（用筷子戳无硬芯即可）。

糯米饭团怎么做好吃又简单窍门

2、糯米饭团的简单做法如下：准备食材糯米150克鸡蛋1个肉松少许食用油少许白糖少许浸泡糯米将糯米提前浸泡12小时，确保糯米充分吸水，这样蒸出来的糯米饭才会松软。蒸糯米饭将浸泡好的糯米洗净捞出，装盘后放入蒸锅中蒸45分钟。蒸好后，均匀地撒上1汤勺白糖。

3、所需材料：糯米150克，熟嫩玉米粒50克，豆沙适量，炒好的白芝麻适量。将糯米清洗干净后，浸泡约4小时。待蒸锅中的水烧开后，小心地将糯米放入蒸屉中，避免烫伤。盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟。蒸熟后，取出糯米饭。将蒸熟的糯米饭、玉米粒和豆沙一起放入大碗中。

4、糯米选择：选用优质的糯米，这是制作美味饭团的基础。浸泡糯米：糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，这样可以使糯米更容易蒸熟，口感更加软糯。蒸糯米：蒸制时间：在蒸锅内放入适量的水烧开后，将浸泡好的糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，确保糯米完全蒸熟。

韩国的那种糯米饭团怎么做?

1、韩国饭团（寿司卷）的制作方法如下：准备材料米饭：将大米和糯米按1：1的比例混合，洗净后放入电饭煲中煮熟。水量与米量的比例也为1：1，以确保煮出的米饭软硬适中。青瓜：洗净青瓜，去皮、去头、去尾，然后切成长条备用。鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和油，打成蛋液。放入锅中煎成蛋饼后，切成条状备用。

2、韩国饭团（寿司卷）的制作方法如下：准备材料大米和糯米：将大米和糯米按1：1的比例混合，洗净后放入电饭煲中。水量：水量与米量的比例为1：1，确保米饭煮熟后软硬适中。青瓜：洗净青瓜，去皮、去头、去尾，并切成长条备用。鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和油打成蛋液，煎成蛋饼后切条。

3、糯米饭团最简单做法基础版（纯糯米原味）浸泡糯米：取适量糯米淘洗干净，加水浸泡至少4小时（可隔夜泡发更佳），水量需完全没过糯米。蒸制糯米：蒸屉铺湿纱布防粘，倒入泡好的糯米铺平。水烧开后上锅，大火蒸30分钟至熟透（用筷子戳无硬芯即可）。

谁能告诉我糯米饭团怎么做?谢谢

1、想要做出美味的糯米饭团，首先准备的材料包括糯米150公克、碎萝卜乾35公克、鱼松、老油半碗。将糯米洗净，泡水至少一小时以上，放入蒸布的蒸笼中蒸熟（约四十分钟）。接着炒熟萝卜乾，并将鱼松、萝卜乾、老油四分之一碗铺在保鲜膜上，形成直条形十五公分，上面以沾有开水的勺子洒水，依次铺上鱼松、萝卜乾、老油四分之一碗。

2、炒熟萝卜乾。在保鲜膜上铺上一层鱼松、炒熟的萝卜乾，并淋上四分之一碗老油，形成直条形，长约15公分。用沾有开水的勺子在馅料上洒水，以便糯米能更好地粘合。成型：在馅料上均匀铺上一层蒸熟的糯米。用手将保鲜膜收紧，握紧成饭团状。口味变化：若喜欢甜团，可将萝卜乾和鱼松换成花生粉和砂糖。