白切面包有哪些做法?
1、将所有干性材料（面粉、砂糖、酵母粉）放入面包机或厨师机中，加入适量牛奶和鸡蛋，启动发面档搅拌。10分钟后加入切碎的黄油，每30秒用剪子剪一下面团，直到搅拌停止。搅拌停止后加入盐，重新启动面包机的发面程序，进行第二次搅拌，依然每30秒用剪子剪一下面团，直到第二次搅拌停止前5分钟。
2、做法 把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团，再加入黄油，揉到光滑、细腻。在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出，排气，分成两个面团，静置十分钟。分别将两个面包再次揉光滑，放入模具。模具里涂上油，发酵至两倍大时烤制，165度30分钟。烤好的面包取出，涂上黄油。
3、制作步骤： 焯熟主料：将速冻玉米粒和速冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水分后放置一旁待用。 处理辅料：葡萄干泡软后挤去水分；白切面包切成小块，入平底锅油煎成金黄色面包丁。
4、沙拉酱50克。辅料：胡萝卜丁50克、白切面包、葡萄干50克、速冻豌豆80克。步骤：速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水，放置一边待用。葡萄干泡软挤去水分，面包切成块，入平底锅油煎成金黄色小块。沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁，再调入少许细盐、胡椒粉、调味汁即可。
手工和面做面包
手工和面做面包的步骤如下：准备材料：高筋面粉150克低筋面粉30克白糖20克盐2克酵母5克水70克左右鸡蛋一个黄油20克老面100克酵母溶化：在混合好的高筋面粉和低筋面粉中间弄个小洞，将酵母放入并加入少量水，使其溶化。揉面成团：除黄油外的所有材料混合，揉成一个初步的面团。
制作软面包的方法如下：准备材料并和面：把除了黄油之外的所有材料放入和面机，注意先放糖在最下面，最后放酵母。和面二十分钟后，加入切好的黄油小片，继续搅拌30分钟。手工揉面和摔打：从和面机中取出面团，手揉10分钟。像做拉面一样摔打面团，直到可以拉出膜状。
在没有搅拌机的情况下，可以通过以下步骤手工和面来制作面包： 准备材料： 原料：高筋面粉150克、低筋面粉30克、白糖20克、盐2克、酵母5克、水70克左右、鸡蛋一个、黄油20克、老面100克。 溶解酵母： 在面粉堆中挖一个小洞，将酵母倒入并加入少量水，使其溶解。
【手工美食】波兰种蜂蜜面包怎么做
波兰种制作：取100克高筋面粉，加入1克干酵母和100克凉水，混合均匀后，覆盖保鲜膜，在室温下发酵约3小时，直至体积膨胀至原来的3倍大，表面布满气泡，具有酸味。
将高筋面粉、水和酵母用筷子搅拌均匀。密封后放入冰箱冷藏发酵一晚，直至表面布满气泡，撕开内部也都是气泡。准备面团材料：在面包机桶里先放入面团材料的液体。再放入粉类材料。揉面和发酵：加入发酵好的波兰种。启动面包机揉面30分钟，直至面团出膜。
首先制作波兰种：将高筋面粉、水、干酵母混合，用筷子搅拌成絮状，然后密封放入冰箱冷藏室发酵一夜。经过发酵，波兰种表面会布满气泡，撕开后可以看到内部也充满了气泡。将面包机桶内放入面团所需的液体材料。接着加入粉类材料。将发酵好的波兰种加入面包机桶内。
波兰种手撕面包的做法如下：波兰种制作 材料：高筋面粉70克，水70克，酵母粉1克。 步骤：将波兰种的材料混合均匀，盖上保鲜膜，室温发酵至表面有许多小泡泡，内部呈现大蜂窝组织状态。
克波兰种面包的配方如下：波兰种：100克面粉、100克水、1克干酵母。将这些材料混合，提前三小时培养，或在室温下发酵至三倍大后放入冰箱隔夜发酵。接下来是主面团和制作过程的简述：主面团通常包括高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油等成分。具体比例和用量可能会因个人口味和制作需求而有所调整。
波兰种配方比例 高筋面粉：100克（或中筋面粉）水：100克（室温，约20-25℃）干酵母：0.1-0.3克（或鲜酵母0.3-1克）（酵母量可根据温度调整，天热减少，天冷稍多）制作步骤 混合材料 将面粉、水、酵母放入干净容器中，用筷子或刮刀搅拌至无干粉，呈黏稠面糊状。
宅家自制面包
1、建议根据烤箱的实际情况灵活调整时间和温度，直至烘烤出外酥内软的完美面包。烘焙面包需要耐心和细心。揉面、发酵、整形、烘烤，每一个环节都至关重要。只要用心对待，你一定能做出香气满屋、口感绝佳的手工面包。宅家自制面包，让平凡的时光变得香气四溢。这份亲手烘焙的美味，不仅能满足味蕾，更能滋养心灵，成为这段居家时光中最温暖的回忆。
2、这句话通过女儿的话语和行动，展现了孩子纯真而美好的心灵。她用自己的双手将爱捏成了面包的形状，希望与家人分享这份爱和美味。女儿亲手做出的面包，每一口都是成就感的味道，宅家动手做面包，面包香飘四溢太诱人啦。这句话强调了女儿亲手制作面包的成就感，以及面包的香气四溢、诱人可口。
3、第二步将面包都做好后，再准备3个小盘子，将每一个碗里都涂擦上食用油防粘，将做好的面包放到涂抹食用油的碗里。面包所有做好后，切记不能入锅蒸，盖上盖使我们面包再度醒面成一个肥肥的小面包，大约醒面20-30分钟。
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