自制冰棒100种做法，自制冰棍的做法和配方

在家自制冰棍的方法

自制冰棍的简单方法合集经典老冰棍材料：糯米粉15g、牛奶200ml、清水100ml、冰糖30g做法：糯米粉与牛奶混合搅拌至无颗粒；清水加冰糖煮沸至糖融化，倒入牛奶糯米液，小火持续搅拌至微稠（约5分钟）；关火后倒入模具（可用酸奶盒替代），冷冻2小时以上。特点：口感绵密不硬，甜度纯净。

食材：矿泉水1瓶、白砂糖100g、蜂蜜若干。准备一个冰棍模型，现在网上很容易购买到，也很便宜，将其过水洗净，沥干备用。准备一瓶矿泉水、一个杯子、一把勺子、少许蜂蜜或白砂糖等。做蜂蜜冰棍，往杯中倒入部分蜂蜜，加入适量矿泉水，拌匀，试试甜度，合适自己即可。

准备材料和工具冰棍模具：确保模具干净卫生，可以先用开水烫过杀菌。芒果：选择新鲜成熟的芒果，将其切成两半去核，再用小刀打竖再打横划开，用手轻轻一掰即可得到芒果块。牛奶和白糖：一瓶纯牛奶，加入3勺白糖调匀备用。

在家自制冰棍的方法超简单，快来看看吧！准备食材和工具：食材：矿泉水1瓶、白砂糖100g。工具：冰棍模型、杯子、勺子。清洗冰棍模型：把冰棍模型过水洗得干干净净，然后沥干水分备用，就像给它们洗个澡一样。

在家自制雪糕的简单方法有以下几种：基础雪糕：材料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，牛奶1杯，草莓碎150克，香油少许。步骤：鸡蛋打入盆中，加30克砂糖搅拌至泛白，加入玉米粉搅拌均匀。将牛奶和剩余的砂糖加热至糖溶解，缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。

自制绿豆冰棍简易做法有哪些?

1、脱模：从冰箱取出冰棍，可以在室温下放置几分钟，或者用冷水冲一下模具外壁，帮助冰棍脱模。小贴士：在煮绿豆时，可以加入几片姜片，有助于去除豆腥味。如果喜欢水果口味的冰棍，可以在绿豆汤中加入切碎的水果丁，如芒果、草莓等。为了更好的口感，可以在冰棍模具中插入木棒或冰棍棒，方便拿取。

2、准备冰棍模子，放上冰棍棒，将熬好并放凉的绿豆糊糊舀入模子中，盖好盖子，放入冰箱冷冻至定型。冷冻时间根据冰箱的性能和模具的大小而定，一般需要几个小时。脱模享用雪糕定型后，从冰箱中取出，轻轻脱模即可享用。自制的绿豆雪糕不仅外观诱人，而且口感细腻、清凉解暑，是夏天不可多得的美味。

3、自制绿豆冰棍的做法如下：准备绿豆：将绿豆清洗干净，沥干水分。将沥干后的绿豆放入冰箱中冷冻三个小时。热水下锅煮半个小时，这样绿豆就会更容易煮开花。绿豆煮好后，沥干水分备用。制作冰棍液：在容器中加入煮好的绿豆、适量的牛奶和冰糖。搅拌均匀，确保冰糖完全融化。

在家做冰糕的方法有哪些

西瓜奇异果冰棍材料：西瓜汁、奇异果片做法：模具中放入奇异果片，倒入西瓜汁冷冻即可。酸奶水果雪糕材料：酸奶200g、火龙果/蓝莓等水果适量做法：水果榨汁与酸奶混合，或直接加入水果块，倒入模具冷冻。口感清爽低脂。

在家自制雪糕的三种做法如下：原味雪糕：材料：鲜奶油300ml、牛奶200ml、细砂糖100g、黄油50g。步骤：把鲜奶油加热，加入50g细砂糖熬制。牛奶和剩余的50g细砂糖煮至糖溶解，加入黄油融化，稍凉后倒入鲜奶油中。

苹果雪糕的材料包括苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。制作步骤如下：将苹果洗净切片，搅成浆状，加入白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器；冷却后放入冰箱冻结即可。鸭梨雪糕的材料包括牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，微量香精。制作方法与苹果雪糕相似。

绿豆冰棍的正宗做法是什么?

冰棍模具：用于成型。冰棍棍：用于手持。制作步骤（简单版）煮绿豆：将绿豆洗净，放入锅中，加入足够的水，煮至绿豆软烂，汤汁浓稠。调味：加入冰糖或白糖，搅拌至完全溶解，根据口味调整甜度。调顺滑（可选）：如果希望冰棍更顺滑，可以加入少量玉米淀粉，搅拌均匀。加入牛奶或奶粉：倒入牛奶或加入奶粉搅拌均匀，增加奶香味。

准备30千克绿豆，使用蒸米饭的烤炉将其蒸熟。在蒸熟过程中，将绿豆放在有12层或24层的盘子中，每层加50千克水。烧开50千克水，然后将20-30千克糯米粉倒入开水中，不停搅拌，同时继续加热开水，以防糯米粉烧糊。准备一个大桶或容器，将煮熟的绿豆和糯米粉倒入其中，继续不停搅拌。