夏日甜品制作方法
1、以下是四款自制夏日甜品的做法:红豆椰汁糕 材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。 做法: 红豆用开水泡半小时,煮熟至表皮不破,捞出沥水备用。 其他材料放入锅中,小火慢煮,不停搅拌至浓稠。 加入红豆,轻轻搅拌至均匀分布。
2、冰凉薏米冻,将薏米水与果冻粉混合加热,倒入模型中,冷却后放入冰箱冷冻,即可制成清凉爽口的果冻。草莓豆腐奶,将草莓、豆腐和蛋白搅拌均匀,加入调味料,再与鲜奶混合,放入微波炉加热,即可制成口感细腻的甜品。
3、制作方法:将西瓜去皮切块后冷冻,再取出放入搅拌机中打成冰沙,可根据个人口味加入适量的糖或柠檬汁。以上五款甜品不仅制作简单,而且清凉解暑,非常适合夏季食用。在制作时,可根据个人口味和喜好进行调整。
4、蜜桃千层蛋糕 配方 鸡蛋4个、低筋面粉200g、白砂糖50g、黄油70g、牛奶500ml、红色色素适量、淡奶油500ml、白砂糖50g、水蜜桃1个。
5、①水果沙拉:将新鲜的水果切成小块,如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等,混合在一起,加入一些蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。这是一种健康的甜品,富含维生素和纤维素,非常适合夏天食用。②布丁:将牛奶、糖和鸡蛋混合在一起,加热至糖完全溶解。然后加入香草精和明胶粉,搅拌均匀。
6、浆果捞的制作方法如下:所需材料 浆果:根据个人口味选择,如草莓、蓝莓、覆盆子等。糖:根据浆果的酸甜程度适量添加。柠檬汁:增加口感和酸度。酸奶或冰淇淋:根据个人喜好选择。蜂蜜或糖浆:调味和增加甜度。奶油或植物奶:增加浆果捞的口感和顺滑度。饼干碎:搭配浆果捞,增加香脆口感。
夏日甜品有没有推荐啊?
1、夏日不可错过的5款经典甜品包括:三明治蒸糕:特点:小麦粉、鸡蛋和牛奶的完美融合,采用经典的水蒸工艺。口感:如冰淇淋般丝滑,夹心部分甜蜜,能带来愉悦的味蕾体验。奶酪包:特点:外层脆皮,内部满满奶酪。口感:非常甜,一口咬下去非常满足,奶酪的丰富口感令人难以抗拒。
2、绿豆沙 简介:绿豆沙具有清热解毒的功效,是夏季常见的甜品之一。制作提示:将绿豆洗净后煮烂,加入适量的糖和水搅拌均匀,冷藏后食用更佳。芒果布丁 简介:芒果布丁以新鲜的芒果为原料,口感细腻,果香四溢。制作要点:将芒果打成泥,与牛奶、糖和吉利丁混合均匀,倒入模具中冷藏凝固即可。
3、冰沙:简介:冰沙是一种由水果、冰块、糖浆或果汁等混合搅拌而成的冷冻甜品,口感清凉,非常适合夏日饮用。冰激凌:简介:冰激凌是另一种广受欢迎的冷冻甜品,通常由乳制品、糖和香料等制成,口味多样,如香草、巧克力、草莓等。
4、创意延伸款山药芋圆:添加山药泥增加粘滑口感,适合养生系甜品。抹茶芋圆:在木薯淀粉中加入抹茶粉,制成清新风味的绿色芋圆。推荐吃法冰镇甜品煮好的芋圆过冷水后,加蜂蜜、水果丁(芒果、西瓜)和碎冰,清爽解暑。奶茶/奶底搭配与黑糖奶茶、椰奶或杏仁奶混合,撒上蜜红豆或莲子,冷热皆宜。
5、消夏解暑又美容的夏日清润甜品有哪些1 桂花龟苓膏 特点:清热、解毒。龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾,特别适合消暑,对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用,口感极佳,而且能有效地清热、解毒,解除夏季的燥热。原料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。
6、有人在家熬制绿豆汤、也有人制作西瓜冰……除了这些大家都会的方法外,你还知道其他的防暑降燥汤水或甜品吗?下面推荐几款夏季清凉甜品。南瓜豆浆汁 做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。
夏日甜品的做法大全
1、夏日荔枝正当季,推荐几款低卡又美味的荔枝饮品与甜品做法,清爽解暑不腻口:低卡荔枝饮品 荔枝青柠气泡水材料:荔枝8颗、青柠半个、无糖苏打水200ml、薄荷叶少许、冰块适量做法:荔枝剥壳去核,果肉捣碎出汁;青柠切薄片,与荔枝肉、冰块放入杯中;倒入冰镇苏打水,点缀薄荷叶,搅拌即可。
2、水果茶饮系列 青提荔枝冰茶 材料:青提10颗、荔枝肉8颗、龙井/茉莉花茶200ml、冰块半杯、糖浆15ml 做法:将青提对半切开,荔枝去核撕小块,与冰块分层放入杯中。冲泡茶水冷却后加糖浆调匀,沿杯壁缓缓倒入,饮用时搅拌即可。茶香与果香交融,冷藏后口感更佳。
3、夏日甜品的做法有很多种,以下是几种简单又美味的做法: 水果沙拉 材料:新鲜水果,沙拉酱或蜂蜜。 做法:将水果切成适口大小的块状,混合在一起。根据个人口味加入适量的沙拉酱或蜂蜜,搅拌均匀即可。 冰淇淋 材料:冰淇淋粉、牛奶或水。
夏日樱桃做法
处理樱桃 樱桃用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净,去除表面杂质。用筷子或去核器去掉樱桃核(避免煮后果肉散烂,核也可能有轻微苦味)。 煮水 锅中加入清水,大火烧开后放入樱桃,转中小火煮10~15分钟。期间撇去浮沫,保持汤色清澈(樱桃煮久会变软烂,若想保留果肉口感可缩短时间)。
要制作夏日樱桃,我们先从覆盆子慕斯开始。首先,将明胶片浸泡在冷水中软化,待用。接着,将覆盆子、莱姆汁、水和糖混合在锅中,以小火慢慢熬煮,直至浓缩到原来的一半量。然后,过滤出浓缩的覆盆子汁备用。
樱桃去核切小块,与糖混合腌1小时出汁。 倒入不粘锅,挤入柠檬汁,小火熬至粘稠(约20分钟),期间撇去浮沫。 趁热装瓶倒扣密封,冷藏可存1个月。
樱桃雪糕:将樱桃捣碎或切碎,加入奶油和糖等原料,制成香甜的樱桃雪糕,是夏日消暑的好选择。樱桃果酒:将樱桃发酵制成果酒,既保留了樱桃的风味,又增添了酒精的醇香。樱桃汁:将樱桃榨汁,加入适量糖或蜂蜜调味,即可制成清爽的樱桃汁,适合作为饮品饮用。
夏日荔枝美食攻略:低卡饮品与甜品做法
1、夏日荔枝正当季,推荐几款低卡又美味的荔枝饮品与甜品做法,清爽解暑不腻口:低卡荔枝饮品 荔枝青柠气泡水材料:荔枝8颗、青柠半个、无糖苏打水200ml、薄荷叶少许、冰块适量做法:荔枝剥壳去核,果肉捣碎出汁;青柠切薄片,与荔枝肉、冰块放入杯中;倒入冰镇苏打水,点缀薄荷叶,搅拌即可。
2、冷冻荔枝 去核后冷冻2-3小时,口感像冰淇淋,解暑又低卡。可蘸酸奶或巧克力酱,增加风味。 荔枝冰沙 荔枝肉+冰块+少量蜂蜜打碎,制成绵密冰沙,可加薄荷叶点缀。 荔枝酸奶冻 荔枝去核填入酸奶,冷冻成小甜品,酸甜可口。 荔枝果酱 荔枝肉熬煮成酱,加柠檬汁和糖,搭配面包或苏打水。
3、甜品 & 饮品荔枝椰汁西米露 做法:煮熟的西米打底,加入冰镇椰奶和去核荔枝肉,点缀芒果或草莓,清凉解暑。升级版:可加入芋圆或仙草增加口感。荔枝玫瑰冰粉 材料:冰粉粉+玫瑰花酱+荔枝果肉+山楂片碎,淋红糖水,花香与果香交融。
4、做法:杨梅与荔枝熬煮成糖水,冷却后加柠檬片和薄荷,酸甜开胃,适合冰镇饮用。荔枝冰沙特调 搭配:冷冻荔枝6颗+气泡水+柠檬片 做法:冻荔枝直接捣碎成冰沙状,倒入气泡水,柠檬片点缀。无糖配方低卡健康。其他特色组合荔枝桂花饮:荔枝与干桂花、冰糖炖煮,花香馥郁。
5、做法:杨梅和荔枝肉压碎出汁,加冰糖浆拌匀。倒入茉莉花茶和柠檬汁,加冰摇匀。过滤后装杯,用整颗杨梅装饰。特点:酸甜果香,颜色粉嫩吸睛。 荔枝酸奶思慕雪材料:荔枝肉100g 无糖酸奶150g 香蕉半根(增稠)奇亚籽5g(可选)做法:所有材料搅拌机打匀,表面可加格兰诺拉麦片。
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