用电饭煲如何做蛋糕，用电饭煲如何做蛋糕胚

用电饭煲做蛋糕的详细步骤

电饭煲做红枣酸奶蛋糕最简单的方法和步骤如下：准备材料鸡蛋：3个洋鸡蛋（如使用土鸡蛋则需4个）。酸奶：一盒（品牌不限，普通酸奶即可）。糖：约10克（可用勺子衡量，约一勺）。淀粉：10克（同样可用勺子衡量，约一勺）。面粉：50克。红枣：50克（根据个人口味可适量增减，多放则更甜）。保鲜膜：一张。

制作步骤准备材料：将面粉、鸡蛋等主要材料准备好，并按照食谱要求进行配比。混合材料：将鸡蛋打散后，与面粉等干料混合均匀，形成面糊。注意搅拌时要避免产生过多面筋，影响蛋糕口感。倒入电饭煲：将混合好的面糊倒入电饭煲内的小盆中，确保表面平整。开始烹饪：按下电饭煲的煮饭键，开始烹饪过程。

家常电饭锅做蛋糕的详细步骤如下：准备材料：鸡蛋5个。白糖适量。普通面粉50克。牛奶62克。色拉油适量。蛋黄与蛋清分离：将蛋黄和蛋清分别放在两个无水无油的容器里，确保蛋清里没有一点点蛋黄。处理蛋黄部分：用打蛋器将蛋黄打散，加入白糖搅拌均匀。倒入牛奶，继续搅拌。

准备材料与工具材料：鸡蛋4个、蛋糕粉100克、糖100克、油10毫升。工具：电饭煲一个、手用搅拌器一个、大碗两个、厨房纸一张、牙签几根。制作步骤分离蛋黄与蛋白：将鸡蛋的蛋黄与蛋白小心分开，分别放入两个干净的大碗中。加糖搅拌：在蛋黄中加入三分之一的糖，用搅拌器搅拌至淡黄色。

美的智能电饭煲按“煮饭键”或“标准煮”键就可以做蛋糕。用电饭煲做蛋糕的具体步骤如下：准备材料：将蛋清、蛋黄分离。蛋黄打散后加入适量砂糖，继续打散。将面粉筛入蛋黄液中，打散。倒入牛奶，充分搅拌。若要加入水果，可在此时加入。打发蛋清：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋。

电饭煲做蛋糕的详细步骤如下：用料：鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、白砂糖4勺、盐1小勺。首先把蛋黄和蛋清分离。打蛋清，蛋清打到冒白沫时加入一小勺盐（这里的一小勺就是普通调料罐里的小勺子），一勺糖，待蛋清打浓稠时再加入一勺糖，打到放筷子上不掉即可。

用电饭煲做蛋糕的详细做法

1、用电饭煲做蛋糕的详细做法如下：准备材料面粉：60克白砂糖：90克鸡蛋：3个色拉油：30克牛奶：30克泡打粉：少许制作步骤分离蛋黄蛋清将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，放入两个干净的容器中。注意，打发蛋清的容器一定要干净无油。制作蛋黄糊在蛋黄中加入30克糖，搅拌均匀至鹅黄色。

2、用电饭煲做蛋糕的简单方法如下：准备工具和原料工具：电饭煲一个，小盆两个，手动打蛋器一个。原料：鸡蛋4个，低筋面粉或蛋糕粉100克，白糖100克，白醋少许，调和油和牛奶适量，香草糖和柠檬油。制作步骤分离蛋白和蛋黄：将蛋白跟蛋黄分开，用二个盆装开。

3、取1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。将混合好的面糊倒回剩余的蛋白中，继续翻拌均匀，直到完全混合。注意不要过度搅拌，以免消泡。预热电饭煲：在电饭煲内胆底部和四周刷一层薄油，防止粘锅。按下电饭煲的“保温”键，预热2-3分钟。

4、在电饭煲内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕面糊倒入内胆中，轻轻震动几下内胆，震出大的气泡，使蛋糕组织更细腻。按下电饭煲的煮饭键，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖，利用余温焖20 - 25分钟。然后再按下煮饭键，重复一次，再焖20分钟左右。

怎样用电饭煲做蛋糕

用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦蛋黄放两勺糖，低筋面粉，6勺牛奶搅拌好。倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。

用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋4个（需为常温）白糖100g低筋面粉（或蛋糕粉）100g白醋少许柠檬油和香草糖适量（可选）分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别放入两个干净、无油、无水的小盆中。搅打蛋黄：在蛋黄中加入1/3的白糖，搅打成淡黄色，约1分钟。

用电饭煲做蛋糕的步骤如下：准备材料鸡蛋：180克（约3个中等大小）低筋面粉：120克玉米油：30克细砂糖：95克温水：45克水饴：8克制作步骤混合油水：在一个小碗中，放入玉米油和温水，用打蛋器搅拌至完全混合，然后放置一旁备用。打发鸡蛋：在干净的不锈钢盆中加入鸡蛋、细砂糖和水饴。