家庭请客必备20道菜谱，家庭请客菜谱大全窍门

请客18个菜菜单,让你的宾客大饱口福!

请客18个菜的菜单如下：冷菜类凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，清新开胃。椒盐虾：鲜嫩的虾肉搭配香脆的椒盐，美味诱人。凉拌鸡丝：嫩滑的鸡胸肉与清凉开胃的调料相结合，鲜美可口。汤类鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，具有滋补养颜的功效。

冷菜类凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，味道清新。椒盐虾：鲜嫩的虾肉配上香脆的椒盐，让你垂涎三尺。凉拌鸡丝：精选嫩滑的鸡胸肉，配上清凉开胃的调料，口感鲜美。汤类鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，滋补养颜。

红烧鱼作为压轴大菜，不仅寓意年年有余，更以其鲜美滋味和丰富的营养价值，成为餐桌上的焦点。至于汤品，西红柿鸡蛋汤与紫菜蛋花汤都是不错的选择。它们不仅色彩诱人，而且味道鲜美，能够很好地调节整个餐食的节奏与氛围。

1、请客18个菜的菜单如下：冷菜类凉拌海蜇皮：富含蛋白质和胶原蛋白，口感爽滑，清新开胃。椒盐虾：鲜嫩的虾肉搭配香脆的椒盐，美味诱人。凉拌鸡丝：嫩滑的鸡胸肉与清凉开胃的调料相结合，鲜美可口。汤类鲫鱼豆腐汤：豆腐入味，汤汁浓郁，具有滋补养颜的功效。

2、提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。

3、以下是家庭请客必备的20道菜谱，涵盖了各种口味和食材，希望能满足您的需求：肉类菜品红烧肉特点：色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，瘦而不柴，是一道经典的中式家常菜，深受大众喜爱。做法：选用五花肉，切成大小均匀的方块。冷水下锅，加入料酒、姜片焯水去腥。

4、以下是一个包含二十几个菜的请客菜谱：热菜：木须肉：猪肉搭配木耳、鸡蛋等食材，口感丰富。红烧肉：经典传统菜肴，五花肉经过慢炖，肥而不腻。椒盐鸡翅：鸡翅外酥里嫩，椒盐香气扑鼻。水煮腰片：腰片嫩滑，辣而不燥。土豆烧牛肉：牛肉与土豆的完美融合，营养丰富。

以下是一个包含二十几个菜的请客菜谱：热菜：木须肉：猪肉搭配木耳、鸡蛋等食材，口感丰富。红烧肉：经典传统菜肴，五花肉经过慢炖，肥而不腻。椒盐鸡翅：鸡翅外酥里嫩，椒盐香气扑鼻。水煮腰片：腰片嫩滑，辣而不燥。土豆烧牛肉：牛肉与土豆的完美融合，营养丰富。

鱼香肉丝：适合儿童和成人食用，味道鲜美。清蒸鱼：健康清淡的一道菜，适合家庭晚餐。银耳汤：一道甜汤，适合餐后享用。

提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。

以下是一个包含二十几个菜的请客菜谱，涵盖了肉类、海鲜、蔬菜等多种食材，以满足不同宾客的口味需求：肉类菜品木须肉：猪肉与木耳、鸡蛋等炒制而成，口感鲜嫩，营养丰富。红烧肉：五花肉经过精心烹饪，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。椒盐鸡翅：鸡翅腌制后裹上椒盐炸制，外酥里嫩，香脆可口。