枣花的做法大全图片，枣花咋做

枣花做法花样大全

1、枣花馒头 普通枣花馒头：将面粉、酵母、水混合揉成面团发酵。把红枣洗净去核切成小块。发酵好的面团揉匀排气后搓成长条，切成小剂子，擀成圆形片状，包入红枣块，捏成枣花形状，放入蒸笼二次醒发后蒸熟。也可以先将面团擀成大片，在上面用红枣摆出花朵造型，再覆盖一层薄面皮，周边用剪刀剪出花瓣形状，中间放上整颗红枣作为花蕊。

2、材料：面粉500克、清水250毫升、酵母粉5克、红枣适量。步骤：将清水和酵母粉混合，再加入面粉，揉成光滑柔软的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子都搓成圆形。取一个小剂子，擀成薄饼状，然后将红枣放在薄饼中间作为花心。

3、传统枣花馍 材料准备：面粉、酵母粉、红枣、温水。制作步骤 将面粉加入水和酵母粉，揉成稍硬一些的面团，静置发酵至蜂窝状。把发酵好的面团使劲揉匀，分割成小剂子并揉圆。

4、枣花馍的做法花样繁多，以下是一些常见的做法： 基础款枣花馍 将面团揉成长条，卷成螺旋状。 将红枣按入面团的间隙中，展现基本特色且容易上手。 花朵形状枣花馍 将面团分成若干小份，揉成圆球。 用刀在面团上划出花瓣形状，将红枣放在花瓣中心，形成花朵效果，需要耐心和技巧，但成品精美。

5、枣花馒头的做法花样来啦，快来学学怎么做出这美味的面食吧！准备材料：面粉500克，这可是馒头的基础哦！红糖50克，加点甜度，让馒头更诱人。去核红枣丝100克，这可是枣花馒头的灵魂，满满的枣香。酵母4-5克，让面团蓬松起来的小秘密。

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红枣处理：将红枣洗净，去核后切成小粒备用。面团整形：将发酵好的面团揉匀排气，然后擀成薄片。在面片上均匀撒上红枣粒，然后从一端卷起，切成小段，形成枣花馒头的生坯。二次发酵与蒸制：将生坯放入蒸笼中，进行二次发酵约15分钟。然后大火蒸制约15分钟，直到馒头熟透。装饰与享用：在馒头表面可以用刀划出花纹，模拟枣花的形状。

枣花的做法 制作枣花时，首先要准备面粉、酵母、红枣等食材，面粉内加入适量酵母后，再加入温水和成面团，之后盖上湿毛巾发酵一段时间。同时将红枣清洗干净，再把红枣切成条状备用。

擀一个更小的面饼，放置在第二层枣条上方。在最上方放一个小馒头或者再次揉一个小面团成球状作为装饰。将整个枣花放入蒸锅中，蒸制30分钟。出锅享用：蒸制完成后，取出枣花，稍凉后即可享用。按照以上步骤，你就可以制作出美味又好看的枣花了。

枣花的做法如下：准备食材：面粉400克白糖40克酵母4克红枣18颗和面与发酵：称好面粉、白糖和酵母，混合均匀。加入适量水，和成干湿适中的面团。盖湿布，室温发酵至面团体积膨胀至2至5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状。面团处理：将发酵好的面团排气，反复揉一会儿，使面团更加光滑。

做枣花的方法主要包括准备面团、制作花瓣、放置红枣以及蒸煮等步骤。首先，需要准备好面团。这通常涉及到将面粉、水或牛奶、酵母等原料混合并揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵，直到体积变为原来的两倍大。发酵好的面团会更加松软，有利于后续的造型和口感。接下来是制作花瓣的过程。

制作枣花的步骤如下：枣花的做法主要包括准备食材、和面发酵、制作枣花形状、蒸制等步骤。准备食材：面粉400克白糖40克酵母4克红枣18颗和面发酵：称好面粉、白糖和酵母，加入适量水和成干湿适中的面团。盖湿布室温发酵，直至面团发至2至5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状。

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将面团分成若干个小剂子，每个小剂子都搓成圆形。取一个小剂子，擀成薄饼状，然后将红枣放在薄饼中间作为花心。将薄饼从边缘开始向中心卷起，卷到中心时将多余的部分捏紧，形成一个枣花形状。将做好的枣花馒头放入蒸锅中，醒发后蒸熟即可。简易枣花卷 材料：面粉300克、牛奶150毫升、酵母3克、红枣6颗。

红枣处理：将红枣洗净，去核后切成小粒备用。面团整形：将发酵好的面团揉匀排气，然后擀成薄片。在面片上均匀撒上红枣粒，然后从一端卷起，切成小段，形成枣花馒头的生坯。二次发酵与蒸制：将生坯放入蒸笼中，进行二次发酵约15分钟。然后大火蒸制约15分钟，直到馒头熟透。

枣花的做法 制作枣花时，首先要准备面粉、酵母、红枣等食材，面粉内加入适量酵母后，再加入温水和成面团，之后盖上湿毛巾发酵一段时间。同时将红枣清洗干净，再把红枣切成条状备用。

一种基础的做法是，先准备好面团，将面团擀成圆形，接着用筷子和刀将圆的边缘弄成花朵的形状，然后在中间放上大枣并蒸熟。这样做出来的枣花形状美观，口感松软。另一种做法稍微复杂一些，需要先将面团切成小段并将其擀成圆形，然后在圆形的两边放上大枣并对折面片，再将长条面片放在上面，最后将枣花蒸熟。

将做好的枣花馒头放入蒸笼中，醒发15分钟左右。 冷水上锅，大火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟即可。 简易枣花馒头 材料：面粉300克、酵母3克、温水150毫升、红枣几颗。 步骤 把面粉、酵母和温水混合，揉成面团，发酵至蓬松。 红枣洗净去核，切碎。 发酵好的面团搓成长条，切成小剂子，每个小剂子揉圆后按扁。

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取白面团擀成圆饼放到圆心位置，再取黄色面团擀成约一厘米厚度盖住白色面团，还要稍压住枣花捏口处。用白色面团搓成的长条捏成白色枣花，取一点黄色面团搓成四五指长度，中指粗细长条擀成薄片，把枣包进去卷到头当花芯。醒一会儿后上屉冷水下锅蒸四十分钟，蒸好后关火焖五六分钟再小心揭开盖子。综上所述，枣花的做法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的制作方式。

红枣处理：将红枣洗净，去核后切成小粒备用。面团整形：将发酵好的面团揉匀排气，然后擀成薄片。在面片上均匀撒上红枣粒，然后从一端卷起，切成小段，形成枣花馒头的生坯。二次发酵与蒸制：将生坯放入蒸笼中，进行二次发酵约15分钟。然后大火蒸制约15分钟，直到馒头熟透。

枣花的家常做法：蒸枣花馍 主料：面粉500克。辅料：酵母4克，红枣16个。制作过程：酵母用温水搅拌均匀。加入面粉、水，和面。和好面团后盖上湿布发酵。红枣冲洗一下。发酵至两倍大后揉面。面团分成四个长条，尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。

枣花馒头 普通枣花馒头：将面粉、酵母、水混合揉成面团发酵。把红枣洗净去核切成小块。发酵好的面团揉匀排气后搓成长条，切成小剂子，擀成圆形片状，包入红枣块，捏成枣花形状，放入蒸笼二次醒发后蒸熟。

手工枣花做法

捏成花瓣。15放到白色枣花上，用枣当花芯。上屉蒸三十分钟关火。稍停几分钟小心取出。16稍晾下，左手轻扶枣花，右手提动屉布，小心取出放竹筛内。

手工枣花的简单做法有很多种，下面为你介绍几种常见的制作方法：基础款枣花：首先，将面团揉成圆圈形状。接着，将圆圈拉成椭圆，两端放上红枣。然后，将三个这样的面团整齐排列，用筷子在中间处夹紧。夹好后，稍作形状调整即可。花朵形状枣花：准备好面团，擀成圆形。用筷子和刀将面团边缘弄成花朵形状。

将整形好的枣花馍放在蒸笼里，再次醒发15-20分钟，直到体积变大变轻。蒸制 醒发好的枣花馍开大火蒸15-20分钟。蒸的时间根据枣花馍的大小和厚度来调整。蒸好后不要立即揭开锅盖，以免温度骤变导致枣花馍塌陷。应该等待几分钟后再揭开锅盖取出。可以尝试使用其他果脯或馅料来替代，如核桃、花生、芝麻等。

步骤：将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片，涂上枣泥，卷成圆柱状。将卷好的面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大。将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。

手工枣花馍的做法如下：材料： 面粉500克 酵母5克 白糖50克 盐3克 水适量 枣泥适量 步骤： 和面与发酵：将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处，发酵至两倍大。 制作枣花馍胚：将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。

首先，挑选饱满的大红枣，洗净泡发，然后和面擀成大面饼，再用手指搓成花瓣形状，嵌入红枣，宛如盛开的花朵，工艺精细。在过去，枣花的大小往往代表着女儿的孝心，大者被视为尽心，小者则可能让女儿感到尴尬，看枣花成为了乡亲们拜年的趣味活动。随着改革开放的到来，枣花的形式也发生了变化。

枣花的做法

红枣处理：将红枣洗净，去核后切成小粒备用。面团整形：将发酵好的面团揉匀排气，然后擀成薄片。在面片上均匀撒上红枣粒，然后从一端卷起，切成小段，形成枣花馒头的生坯。二次发酵与蒸制：将生坯放入蒸笼中，进行二次发酵约15分钟。然后大火蒸制约15分钟，直到馒头熟透。装饰与享用：在馒头表面可以用刀划出花纹，模拟枣花的形状。

制作枣花的步骤如下：枣花的做法主要包括准备食材、和面发酵、制作枣花形状、蒸制等步骤。准备食材：面粉400克白糖40克酵母4克红枣18颗和面发酵：称好面粉、白糖和酵母，加入适量水和成干湿适中的面团。盖湿布室温发酵，直至面团发至2至5倍大，拉开面团组织呈细密蜂窝状。

制作枣花的步骤如下：准备食材 面粉：400克 白糖：40克 酵母：4克 红枣：18颗 和面与发酵 称量材料：准确称量好面粉、白糖和酵母。 和面：在面粉中加入适量水，与白糖和酵母混合均匀，和成干湿适中的面团。 发酵：将面团盖上湿布，室温下发酵至2至5倍大，面团组织呈细密蜂窝状。