爆米花怎么做的又香又甜，爆米花怎么做

怎么用高压锅做爆米花

1、首先将高压锅洗净烧干。高压锅一定要烧干，才能够把大米放进去。02：然后将大米或者是大米，用纸擦干净。擦大米是为了让爆出来的爆米花更干净。03：接着把大米或者是大米碎倒入高压锅。注意大米或者是大米碎必须均匀的平铺在锅内。04：然后盖上锅盖。注意不要用高压锅的锅盖，因为使用高压锅的锅盖是很难判断爆米花是否做好。05：大约过三分钟左右爆米花就做好了。

2、首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热，加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒，注意拿筷子慢慢炒，让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下，直到锅里噼里啪啦的声音消失，说明爆米花已经爆好了。下面将高压锅的盖子打开即可看到一锅香气扑鼻的爆米花了，见下图所示。

3、做法一：玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用。普通高压锅洗净置于煤气灶上，点火，烘干锅里的水汽。用手试一下锅内有温热感，即把火调到最小，把玉米粒倒入锅中，关键的一步是：千万别盖高压锅自己的盖子，而是盖事先准备好的锅盖，这一步致关重要。

4、其实，高压锅也可以用来制作爆米花。只要在锅内放适量的玉米（也可以用大米或小米代替），然后封好锅盖，将锅放在火炉上加热，通过不断转动锅体使玉米均匀受热。随着玉米粒内部的水分受热蒸发，压力逐渐升高，最终会在瞬间爆裂，变成膨大的爆米花。

5、制作爆米花的步骤相当简单。首先，将适量的玉米粒均匀撒在高压锅底部，然后将搅拌用的铁丝插入锅内，确保铁丝能够充分搅拌玉米粒。接下来，打开高压锅，调整至加热模式，等待锅内温度升高。当听到锅内发出爆裂声时，立即关闭电源，迅速打开锅盖，取出爆米花享用。

6、用高压锅可以自己做爆米花，买的普通玉米可以爆。准备食材：玉米粒120g、玉米油15g、细砂糖20g、黄油10g。方法步骤：玉米粒洗净备用，其他食材称重备用。把玉米油和黄油放入锅内，火不要太大，加入玉米和糖，稍微搅拌一下盖上盖子。盖上盖子加热两三分钟即可。

爆米花怎么做又脆又酥

在爆米花的时候要放些黄油和糖，黄油是有起酥的作用。糖裹在爆米花表层也会让它更酥一些的。然后可以放一些奶味的淡奶油。这样就可以爆出又酥又香的爆米花了。但是一定要趁热吃啊。

加入黄油：待糖浆熬好后，迅速加入准备好的黄油，并继续熬制约2分钟。混合爆米花：趁热将爆好的米花倒入糖浆锅中，快速搅拌均匀。注意速度要快，以免糖浆冷却后粘锅。完成与享用 将搅拌均匀的爆米花倒出，放置冷却后即可享用。此时的爆米花又脆又酥，口感极佳。

制作又脆又酥的爆米花的步骤如下：准备食材 小玉米粒100克。 清水110克。 白糖80克。 黄油30克。爆米花制作 均匀受热：将平底锅加热后，倒入玉米粒，确保玉米粒能均匀受热。盖上锅盖，使用小火加热。

爆米花是什么做出来的怎么做的

爆米花是用玉米做出来的，做法如下：先准备好原材料，比如玉米粒、橄榄油和白糖哦。把玉米用清水清洗干净，就像是给它们洗个澡一样。然后沥干水分，不要让它们湿漉漉的。在锅里放入橄榄油，烧到五成热，就像是给锅加热一样。放入玉米翻炒，让它们均匀受热。炒至玉米开始爆炸，就像是它们突然有了活力一样。

可以用炒锅自制爆米花更简单，电饭煲也可以做。材料：食用油适量、大米适量、冰糖适量。起油锅，倒入适量的食用油，然后把干净的大米放进锅里，开始翻炒，如图所示。然后再翻炒的过程中，接入适量的冰糖继续翻炒，如图所示。看到锅中的大米有些金黄的时候，转成小火。

爆米花主要是由玉米粒制作而成的。具体制作步骤如下：准备原材料：主要包括玉米粒、食用油和白糖。清洗玉米：将玉米用清水清洗干净，以确保其表面的杂质和灰尘被去除。沥干水分：清洗后的玉米需要沥干水分，以免影响后续的烹饪过程。加热食用油：在锅里放入适量的橄榄油，并加热至五成热。

首先把高压锅放在煤气灶上小火烧热，加油后将半碗玉米粒倒入慢慢炒，注意拿筷子慢慢炒，让玉米粒在锅底受热均匀。过几秒就要端起高压锅摇动几下，直到锅里噼里啪啦的声音消失，说明爆米花已经爆好了。下面将高压锅的盖子打开即可看到一锅香气扑鼻的爆米花了，见下图所示。

爆米花怎么炒

1、加入玉米：抓一把干的爆米花专用玉米放入热油中，注意不要放太多，以免炒制不均。炒制玉米：用小火炒制玉米，注意火候不要太大，以免炒糊。加入白砂糖：在炒制过程中，撒入一勺白砂糖，以增加爆米花的香味。盖上锅盖：加入白砂糖后，立即盖上锅盖。不盖锅盖的话，爆米花会四处飞溅。

2、取一个带点平底的锅，放入适量的油，加热。加入玉米：抓一把干的爆米花玉米放入锅中。注意，玉米不要放太多，以免炒制不均匀。小火炒制：用小火炒制玉米，注意火候不要太大，以免炒糊。加入白砂糖：在炒制过程中，撒入一勺白砂糖。白砂糖的加入可以增加爆米花的香味。

3、食材：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。

4、一）不能用大太阳晒；（二）米饭不能结成一团，要摊散开。开火，锅里先放油，油开后倒入晾干的米饭（要分几次炒，每次倒入的大米饭别太多了），一直不停的翻动，开始有霹雳啪啦的爆响后放入白糖并继续不停的翻动（这时火稍小一些），待到霹雳啪啦的响声基本没有时--OK。

5、制作步骤 大米蒸熟：锅里放水，水上放蒸架，蒸架上放大米，将大米隔水蒸熟。 晾干米饭：将蒸熟的大米饭倒入竹容器摊开，拿到通风处晾干。注意不能用大太阳晒，且米饭不能结成一团，要摊散开。 炒制爆米花： 开火，锅里先放油。 油开后倒入晾干的米饭。

6、玉米的选购。家庭爆米花是用的小玉米，一般市场上卖粮食的都会有。不是我们平常看到的大粒玉米。大粒玉米要是爆开的话可能需要更高的温度；小粒玉米用正常炒菜的温度即可爆出香甜可口的爆米花。找到一个有盖子的锅，因为爆米花爆开会乱蹦。