粉条的10种家常吃法，粉条的10种家常吃法视频

粉条的10种家常吃法

粉条有多种美味的吃法：粉条炖肉：这是粉条最经典的做法之一，尤其适合使用宽粉条和五花肉。粉条的醇香厚重与五花肉的香而不腻相结合，使得这道菜在北方过年过节时尤为常见。酸菜粉条白肉片：这道菜结合了酸菜和白肉片的鲜美，加入圆形粉条后，不仅口感更加润滑，还使得整道菜更加美味且营养丰富。

红萝卜炒粉条红萝卜去皮切丝，粉条需提前泡发。五花肉切块，煸炒出油后捞出。同一锅中加入姜葱蒜炒香，放入肉块，加入调味料和适量水，烧开后撇去浮沫，小火慢炖30分钟。之后加入粉条，继续炖煮10分钟，收汁出锅。可选择加入红油增加色泽。猪肉炖粉条五花肉切块，粉条提前泡发。

韩式杂菜炒粉（Japchae）材料：粉条、菠菜、胡萝卜、香菇、牛肉、酱油、芝麻做法：粉条煮软，用酱油和糖拌匀。蔬菜和牛肉炒熟，混合粉条翻炒，撒芝麻。其他创意吃法火锅涮煮：干粉条直接入火锅煮3分钟，吸饱汤汁。凉拌粉条：黄瓜丝、胡萝卜丝+麻酱/油醋汁。

做法：宽粉条煮熟后冲凉水，放入冰水中更加爽口。调制日式酱汁（酱油、芥末），与宽粉拌匀，撒上柴鱼片、海苔丝和葱花。咖喱宽粉材料：宽粉条、咖喱粉、鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱做法：鸡肉丁、土豆丁、胡萝卜丁和洋葱炒香，加入咖喱粉和水煮成咖喱。宽粉条煮熟后放入咖喱中，煮至入味。

粉条是一种百搭的食材，Q弹爽滑的口感让它在家常菜中非常受欢迎。

粉条的做法大全家常菜

1、凉拌粉条材料：粉条（红薯粉/绿豆粉）、黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜、生抽、香醋、辣椒油、白糖、盐做法：粉条温水泡软，沸水煮1-2分钟捞出过凉水，沥干。黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。混合粉条和配菜，加蒜末、2勺生抽、1勺香醋、1勺辣椒油、少许糖和盐拌匀即可。

2、加水炖煮：加入适量清水，没过白菜，放入泡好的粉条，加入生抽调味，大火烧开后转小火炖煮10 - 15分钟，直到粉条和白菜都熟透。最后加入适量盐和鸡精调味即可。这些粉条家常菜做法简单，口感丰富，你可以根据自己的口味进行调整。

3、粉条菜的家常做法有以下几种：做法一：猪肉炖粉条白菜准备材料：带皮五花猪肉、粉条、大白菜叶、香菜以及各种调味料。制作步骤：将猪肉切块，炸至金黄色；用温水浸泡粉条并洗净备用。将猪肉块、粉条放入锅中，加入调味料和适量的汤，炖至熟烂。

粉条的12种新吃法

南瓜宽粉条羹材料宽粉条、南瓜、牛奶、冰糖、红枣（可选）、枸杞（可选）。可搭配的食材有糯米小圆子。步骤宽粉条泡软。南瓜去皮去瓤切成小块。将南瓜块放入锅中，加入适量清水，煮至南瓜软烂，用料理机打成泥状。把南瓜泥倒回锅中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀，放入宽粉条，小火煮至宽粉条变软，汤汁浓稠。

粉条蒸肉：粉条泡发切段，猪肉汆水后炸至起皮，切薄片。炒香肉片，加入粉条和调料拌匀，蒸半小时以上，撒上香菜即可食用。粉条糕：粉条炸至蓬松后控油，碾碎，加入糖和麦芽酚糖炒至黏稠，加入粉条、果仁和果脯碎拌匀，压平整后冷却切块即可食用。

粉条糕。粉条直接清洗干净，晾干水分，放入六成热的油锅中炸至蓬松，迅速捞出控油，碾碎锅烧热，加入少许清水，加入适量白糖和麦芽酚糖，炒至黏稠关火，下入炸酥的粉条，翻拌均匀，加入果仁和果脯碎，趁热放入平盘中压平整，稍微冷却，改刀切块，即可食用。家常土豆丝炒粉条。

宽粉条的10种家常吃法

凉拌宽粉条材料宽粉条、黄瓜、香菜、蒜末、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、盐、芝麻。可搭配的食材有花生米。步骤宽粉条煮熟后过凉水，沥干水分放入碗中。黄瓜切丝，香菜切段。在碗中加入蒜末、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、盐，搅拌均匀，制成凉拌汁。

准备食材：主料：土豆1个，宽粉条50克。辅料：鸡蛋2个，盐适量，糖少许，八角1颗，甜面酱25克，洋葱丝或葱花适量。炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入热油锅中，炒熟后盛出备用。爆香调料：锅中留底油，放入八角和洋葱丝或葱花，小火爆香。炒制甜面酱：倒入甜面酱，小火翻炒片刻，使其香味充分释放。

粉条菜做法大全家常菜

1、粉条菜的家常做法有以下几种：做法一：猪肉炖粉条白菜准备材料：带皮五花猪肉、粉条、大白菜叶、香菜以及各种调味料。制作步骤：将猪肉切块，炸至金黄色；用温水浸泡粉条并洗净备用。将猪肉块、粉条放入锅中，加入调味料和适量的汤，炖至熟烂。加入白菜段，调整好口味，撒上香菜末即可。

2、炖粉条材料红薯粉条、猪肉、大白菜、豆瓣酱、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。步骤粉条提前用温水泡软备用。猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒和水淀粉腌制15分钟。大白菜洗净切块，锅中放油，炒香葱姜蒜末后加入豆瓣酱炒出红油。加入肉片翻炒至变色，再放入大白菜炒匀。

3、加水炖煮：加入适量清水，没过白菜，放入泡好的粉条，加入生抽调味，大火烧开后转小火炖煮10 - 15分钟，直到粉条和白菜都熟透。最后加入适量盐和鸡精调味即可。这些粉条家常菜做法简单，口感丰富，你可以根据自己的口味进行调整。

4、粉条菜的做法有以下几种常见的家常菜：酸辣粉条材料：干粉条、辣椒、姜蒜、葱、酱油、醋、盐、糖、鸡精、香油。做法：将干粉条浸泡至发软。热水中煮粉条，捞出备用。热锅加油，爆炒辣椒、姜蒜、葱段。加入酱油、醋、盐、糖，搅拌均匀。将煮好的粉条倒入锅中，翻炒均匀。

5、凉拌粉条材料：粉条（红薯粉/绿豆粉）、黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜、生抽、香醋、辣椒油、白糖、盐做法：粉条温水泡软，沸水煮1-2分钟捞出过凉水，沥干。黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。混合粉条和配菜，加蒜末、2勺生抽、1勺香醋、1勺辣椒油、少许糖和盐拌匀即可。

6、粉条，也称作粉丝或红薯粉条，是一种广泛使用的食品，由绿豆、红薯、土豆等淀粉原料加工而成。粉条经过油炸或焯水处理，会变得松软，更易入味。酸辣粉条的做法：将粉条炸或焯后，与蒜末、辣椒粉等调料在炒锅中快速翻炒，加入醋和酱油调味，撒上葱花、香菜和花生碎即可。

粉条怎么吃好吃又简单

1、做法：粉条用清水洗净，直接丢入火锅中，一分钟不到即可食用。特点：方便快捷，是火锅中的常见食材。粉条炖萝卜：做法：将萝卜与粉条一起炒或炖，加入适量的调料即可。特点：萝卜的清甜与粉条的口感相得益彰，适合冬季食用。以上几种做法都可以让粉条变得非常美味，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的烹饪方式。

2、凉拌粉条：清爽解腻，夏日必备！把煮熟的粉条过凉水，然后加入蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料，搅拌均匀。你可以根据个人口味加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，增加口感和营养。这样做出来的凉拌粉条，简单又美味！粉条炒肉末：下饭神器，家常味道！先把粉条煮熟备用，然后炒点肉末，加入葱姜蒜末和辣椒炒香。

3、粉条糕。粉条直接清洗干净，晾干水分，放入六成热的油锅中炸至蓬松，迅速捞出控油，碾碎锅烧热，加入少许清水，加入适量白糖和麦芽酚糖，炒至黏稠关火，下入炸酥的粉条，翻拌均匀，加入果仁和果脯碎，趁热放入平盘中压平整，稍微冷却，改刀切块，即可食用。家常土豆丝炒粉条。

正文

粉条的10种家常吃法，粉条的10种家常吃法视频