自制小点心的做法大全(自制家常小点心的做法)
做法: 将生鸡蛋打撒在器皿里,加入白糖、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、少量食用油、蓝莓干,搅拌至稀面糊状。 电饭煲内刷一层食用油,倒入面糊,盖好盖子,选择煮饭档。 跳到保温档后,继续保温十分钟,让其充分膨胀。 十分钟后取出,用大盘倒扣在电饭煲上,即可脱模。
将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,加入黄油揉成面团。 将面团擀成薄片,切成长条形。 烤箱预热,将饼放入烤箱中烤至金黄色即可。香蕉酥 材料:香蕉、飞饼、鸡蛋液。做法: 香蕉去皮切片,飞饼稍擀薄一点,包入香蕉片。 刷上鸡蛋液,放入烤箱中烤至酥脆。
家常鸡蛋葱油饼 原料:鸡蛋、面粉、葱花、火腿、调料。 做法:将火腿肠切碎,鸡蛋打散后加入面粉、适量水、葱花、调料调匀。电饼铛预热后加油,倒入面糊摊匀,盖好盖子烤制十分钟至两面焦黄。 葱油饼 材料:面粉、葱花、盐、沙拉油、黑胡椒粉。
怎么制作简单的小点心?
1、以下是几种在家制作简单小点心的方法: 蛋挞 材料:面粉、白脱油、砂糖、鸡蛋、水。 做法: 制油酥:将面粉与溶化白脱油拌匀。 制蛋浆:将砂糖加水烧成糖浆,再加冷水搅匀,加入鸡蛋搅成蛋浆。 制坯:将面粉、鸡蛋、水揉和,包入油酥,擀薄后重复折迭三次,擀成薄皮。
2、以下是几种简单小点心的制作方法: 豆沙凉糕 材料:绿豆、洋粉、桂花糖、白糖、水。 步骤: 将绿豆洗净煮透,去皮成绿豆泥。 将洋粉洗净加水溶化。 将绿豆泥加白糖、桂花糖、水调匀煮开,加入溶化的洋粉液,继续煮3分钟。 倒在瓷盘中晾凉,放入冰箱,食用时切成块。
3、香蕉泥与燕麦混合,加入喜欢的配料。 捏成小饼,烤箱180℃烤15分钟(或平底锅小火煎两面金黄)。 牛奶小方(冷藏即食)材料:牛奶 250ml 玉米淀粉 30g 糖 20g 椰蓉(装饰用)做法: 牛奶+糖+淀粉混合,小火加热不停搅拌至浓稠。 倒入容器冷藏2小时,切块裹椰蓉。
4、以下是几款自制家常小点心的做法:电饭煲葡萄干蛋糕 专用工具:电饭煲一个。 原材料:生鸡蛋四个、小麦面粉一汤勺、小苏打粉一勺子、水淀粉两勺子、食用油、白糖、蓝莓干多个。 做法: 将生鸡蛋打撒在器皿里,加入白糖、小麦面粉、水淀粉、小苏打粉、少量食用油、蓝莓干,搅拌至稀面糊状。
5、制作菊花酥点心的材料准备:100克普通面粉、75克面粉、45克酥油或猪油、5克糖粉、25克猪油、200克豆沙馅、1个鸡蛋黄、30毫升清水。首先,将75克面粉与5克糖粉、45克猪油混合揉成油酥面团,置于保鲜膜下静置15分钟。
如何用烤箱自制小点心
1、用烤箱自制小点心的步骤如下:准备材料并搅拌:将糖、油和半个鸡蛋放在一起,搅拌均匀。留下另外半个鸡蛋的蛋液,用于后续刷在点心表面。处理核桃:将核桃放入微波炉中加热1分钟,使其稍微变软。使用擀面杖将核桃擀碎,这样处理后的核桃更适合宝宝食用,也能更好地融入面团中。
2、把糖、油、鸡蛋半个,另外半个留着刷在表面,放在一起搅拌均匀 把核桃放入微波炉中打1分钟,然后用擀面杖擀一下,宝宝吃比较好一点。然后放入面粉中。把步骤1的调和物倒入面粉中 和面 把面团分成一个个的小球,然后压扁,就变成了饼的模样了。
3、将搅拌好的泥状物倒入一个大碗中。加入低筋面粉和小苏打,用手揉成一个光滑的面团。塑形与烘烤:将揉好的面团分成约15克左右的小球。将每个小球按成薄厚均匀的小饼状。在小饼的表面均匀粘上一层粗砂糖,以增加口感和美观度。
4、制作美味花型小饼干的秘诀在于选用优质的原料和精细的技艺。首先,我们精选了3/4杯的奶油(黄油),与1杯糖粉混合,用直型打蛋器轻轻搅拌至松软。接着,我们将鸡蛋分次加入,并用力搅打至乳白稠状,为饼干增添丰富的口感和香气。
5、制作步骤: 准备食材:将葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机中。 搅拌成泥:使用搅拌机将上述食材充分打碎搅拌,直至形成泥状。 加入面粉和小苏打:将低筋面粉和四分之一小勺的苏打粉加入搅拌好的泥状物中。 揉成面团:用手将食材揉成均匀的面团。
如何在家自制小点心
1、用微波炉制作小点心的方法有多种,以下是几种简单又美味的做法: 韩国烤肉 材料准备:300克牛肉、1大勺白糖、2大勺清酒、四分之一梨、2大勺朝鲜酱油、1大勺葱花、2小勺蒜泥、1小勺香油、1勺芝麻以及适量蔬菜。 制作步骤: 将牛肉切块,加入白糖、清酒和切碎的梨腌制1小时。
2、制作步骤: 准备食材:将葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机中。 搅拌成泥:使用搅拌机将上述食材充分打碎搅拌,直至形成泥状。 加入面粉和小苏打:将低筋面粉和四分之一小勺的苏打粉加入搅拌好的泥状物中。 揉成面团:用手将食材揉成均匀的面团。
3、将南瓜薄片隔水蒸熟。蒸熟的南瓜会含有一定水分。制作南瓜泥:将蒸熟的南瓜用汤勺压成泥状。如果喜欢甜味,可以适量加入白砂糖并搅拌均匀。和面:将南瓜泥倒入大盘中,开始分批加入糯米粉。一边加糯米粉,一边揉面,直到感觉面团软硬适中。制作南瓜饼胚:将和好的面团挤成等大小的小剂子。
4、在家自制葵花子仁小点心,可以按照以下步骤进行:准备食材 主料:葵花子仁200克,低筋面粉240克。辅料:苏打粉1/4小勺,鸡蛋70克(约1个中等大小)。调料:细砂糖80克,牛奶70克,粗砂糖10克。制作步骤 食材混合搅拌:将葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机中。
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