汤圆，汤圆图片

汤圆吃法(汤圆常见的7种吃法)

汤圆常见的7种吃法如下：清水煮汤圆：方法：将水煮沸后下汤圆，用铲子带动水面使汤圆旋转，避免粘锅。大火煮5~6分钟，汤圆浮起即可捞出，加入适量的白糖和水即可食用。油炸汤圆：方法：将煮好的汤圆冷却后，裹上蛋液和面包糠，油温6成热时下锅炸至外表酥脆，立即捞出。

煮熟食用（最常见）水煮法：水沸后放入汤圆，用勺背轻推防粘锅，煮至浮起后加少量冷水，重复1-2次至完全熟透（约5-10分钟）。搭配汤底：甜汤：红糖姜水、桂花糖水、酒酿（醪糟）鸡蛋、椰奶等。咸汤：紫菜虾皮汤、鸡汤等（适合肉馅汤圆）。

煎汤圆油炸汤圆基本做法：将汤圆放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。优点：油炸后的汤圆外皮酥脆，内里软糯，口感丰富。但注意油炸时要保持小火，以免汤圆爆裂。适用馅料：适合喜欢香脆口感的人群，可以尝试一些创新的馅料组合。

蒸汤圆在蒸盘上铺上蒸笼布，摆入汤圆，蒸约15分钟。可以用筷子夹取食用。酸菜炒汤圆先将汤圆油炸至金黄色备用。锅中加入蒜末、辣椒、酸菜末等配料翻炒，再加入油炸过的汤圆一起炒制。

汤圆的来历和传说是什么?

汤圆的来历和传说：汤圆起源于宋朝，汉武帝时期，为了供奉神明所发明的食物。汤圆煮熟后会在水中会浮起来，称之为汤团。传说有次元宵节，乾隆爷下江南，在村庄里迷路了，肚中又饥又渴，就向一户农家敲门寻些吃的。开门的是位老婆婆，她家里很穷，没啥食材，只有一些糯米粉和黑芝麻，就用糯米粉裹黑芝麻团成圆球，在汤里煮熟给乾隆爷吃。

汤圆的起源：这种传统食品起源于宋朝，据说汉武帝时期已经存在，用以供奉神明。煮熟后的汤圆因其浮力而在水中上浮，故得名汤团。乾隆爷与汤圆的传说：相传在元宵节期间，乾隆爷南巡至某村庄，因迷路而饥饿口渴。

汤圆，这一传统美食，其起源可追溯至汉武帝时期。当时，宫中有一位名叫元宵的宫女，她因长期深居宫中，渴望与家人团聚，常常以泪洗面。东方朔见状，决定施展计谋帮助元宵姑娘。

汤圆，这一传统美食，其来历可追溯至汉武帝时期。当时，宫中有一位名叫元宵的宫女，她因长期深居简出而渴望见到家人。东方朔见状，心生一计。他对汉武帝言称，火神将在正月十五这天火烧长安，唯有制作火神喜爱的汤圆，并让全民共同供奉，才能幸免于难。

吃汤圆的来历可以追溯到宋代，而其传说则与春秋时期的楚昭王和汉代的东方朔等人有关。关于汤圆的起源，虽然有一些不同的传说，但多数史料显示，汤圆作为一种节日食品，大约在宋代开始流行。宋代的周必大在《平园续稿》中就有关于元宵煮浮圆子的记载，这被认为是汤圆的前身。

汤圆的吃法(汤圆的11种吃法)

蒸汤圆在蒸盘上铺上蒸笼布，摆入汤圆，蒸约15分钟。可以用筷子夹取食用。酸菜炒汤圆先将汤圆油炸至金黄色备用。锅中加入蒜末、辣椒、酸菜末等配料翻炒，再加入油炸过的汤圆一起炒制。椰丝小丸子煮熟汤圆后裹上椰丝，放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，取出后可撒上巧克力酱等调料。

汤圆的11种吃法如下：水煮汤圆：将汤圆放入烧开的水中煮熟，待其浮上水面即可，可加入糖或蜂蜜调味。米酒汤圆：煮熟汤圆后，另起锅加入米酒和红糖，糖化开后倒入汤圆搅拌均匀。拔丝汤圆：煮熟汤圆后，用白糖翻炒成糖稀，快速翻炒汤圆使其裹上糖浆，趁热食用。

汤圆的11种吃法黑芝麻花生汤圆：糯米粉200克，熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克。将黑芝麻和花生打碎，加入猪油和糖拌匀冷藏，糯米粉加温水揉成面团，包入馅料，开水煮熟。酒酿汤圆：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞。煮汤圆时加入甜酒酿和蛋液，加枸杞即可。

水煮汤圆在锅里烧开水，将汤圆放入煮熟，待其浮上水面即可。可以加入糖、蜂蜜等调味品增加口感。米酒汤圆将水煮开，加入汤圆煮熟。另起锅加入米酒、红糖等食材，待糖化开后，将煮好的汤圆倒入，搅拌均匀即可。拔丝汤圆将汤圆煮熟后捞出控水。

汤圆、汤团,区别是什么?

1、口感不同：汤团：吃起来口感偏硬。汤圆：吃起来口感偏软。口味不同：汤团：独有口味包括玫瑰、巧克力等。汤圆：独有口味有肉、火腿等。共有的口味包括豆沙、芝麻、水果等。煮的时间不同：汤团：由于馅心硬且外皮是干糯米粉，煮的时间较长，通常需要10分钟以上。汤圆：馅心较软，外皮是糯米粉团，煮的时间较短，3~5分钟即可。

2、汤团和汤圆在概念上属于同一类食品。它们都属于传统中式点心，主要食材都是糯米粉，制作时将糯米粉加水揉成面团，再包入馅料搓成圆形。不过在一些地区，二者也存在细微差别。