特色早餐店品种，特色的早餐店

想开早餐店做什么最好

1、早餐店可以制作传统中式早餐，如馒头、包子、油条、豆浆、粥类等。在传统基础上，还可以增加各种花色，并融入地方特色，例如小面、热干面、虾饺等。这些选择应根据店铺的定位来决定。如果店铺主要为上班族服务，那么速度和方便性将是最需要考虑的因素。除了中式早餐，西式早餐也是一个不错的选择。

2、基础类：馒头、包子、油条、豆浆、粥类等，这些都是大众接受度高且制作相对简单的传统早餐。花色创新类：在传统基础上增加各种花色，如不同口味的包子、特色粥品。地方特色类：根据店铺所在地区的特色，加入地方小吃，如重庆小面、武汉热干面、广东虾饺等，以吸引更多顾客。

3、烙馍卷菜也是不错的选择，菜提前炒好或调好，顾客挑选心仪的菜品后，边烙边卷，提前烙好几十张备用，避免高峰期忙不过来。此外，还可以售卖凉皮卷，凉皮与面筋、黄瓜、千张丝等食材搭配，根据当地口味调整口味，酸辣或麻辣均可，这些食材便于携带，适合边走边吃，早晨时间紧迫，销量可观。

西式早餐：随着全球化的发展，西式早餐如面包、三明治、煎蛋、培根等也在早餐店占有一席之地。这些食品口感独特，方便快捷，深受年轻人喜爱。饮品及小食：早餐店的饮品种类繁多，包括豆浆、牛奶、果汁等。小食如油条、鸡蛋饼等，可与主食搭配，丰富口感和营养。部分店铺还提供咖啡或茶等饮品，满足不同消费者的需求。

燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于提供持续的能量。粥品：如小米粥、红豆粥等，营养丰富，易于消化。蛋类制品早餐煎蛋：提供蛋白质和维生素，满足身体需求。蛋饼：将鸡蛋与其他蔬菜、肉类结合，口感丰富。面包类早餐吐司面包：搭配新鲜水果和果酱，营养均衡。

经典早餐品类包子、馒头配粥包子与馒头是中国传统的早餐主食，可搭配各种口味的粥品。对于上班族和学生群体，这样的早餐既方便又快捷。煎饼果子煎饼果子口感丰富，可加入鸡蛋、蔬菜等，营养丰富，深受消费者喜爱。此外，煎饼果子的制作速度快，适合快节奏的生活。

老弄堂早餐店上海的弄堂里隐藏着许多传统的早餐店，这些店铺供应着地道的上海早点，如南翔小笼、生煎、油条、豆浆和粢饭糕等，深受当地人的喜爱。小杨生煎小杨生煎是上海著名的生煎连锁店，以其皮薄馅多、外焦里嫩、汤汁丰富的生煎馒头闻名，是本地人和游客早餐的首选。

南翔馒头店以小笼包而闻名，是上海非常有名的老字号之一。除了小笼包，这里的生煎、锅贴等都是极受欢迎的早点。老正兴的历史可以追溯到清朝末年，以售卖各种粥品而著称，如八宝粥、萝卜粥等，还有各式各样的点心和小吃。

真圆粢饭团是一家网红饭团店，位于上海市浦东新区峨山路91弄101陆家嘴软件园5号楼，店面不大却整洁干净。咸蛋黄饭团是店里的招牌，饭团用血糯米包裹着油条、咸鸭蛋、卤蛋等，尤其喜欢里面的油条，酥脆可口，一口下去满足感十足。店里的馅料丰富，价格也实惠。

光明邨大酒家：位于淮海中路，是上海人心中的老字号。这里的羌饼、蟹壳黄、鲜肉月饼等，味道独特，深受好评，是品尝特色早餐的绝佳选择。刘飞放心无铝油条：位于长宁区愚园路，以无明矾油条为特色，价格亲民，健康美味，深受街坊邻居的喜爱。

老正兴：这是一家历史悠久的老品牌早餐店，以售卖各种点心著称，如小笼包、粢饭糕、葱油饼等，都是手工制作，保留了传统的上海风味。阿宗面线：虽然源自台湾，但阿宗面线在上海也有分店，并且受到当地人的喜爱。这里的面线口感滑嫩，汤头鲜美，配上独特的调味料，是早餐的好选择。

阿宝面馆阿宝面馆是上海本地人喜爱的早餐地点之一，主打各种面条，如牛肉汤面、酸辣粉等。份量十足，汤头浓郁，价格也比较亲民。老阿姨粽子如果你对粽子情有独钟，老阿姨粽子绝对不容错过。这里有豆沙、肉粽、咸蛋黄等多种口味的粽子，用料考究，口感香糯。