油炸冰激凌的做法教程窍门，油炸冰激凌的做法教程

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油炸冰激凌怎么做好吃

1、油炸冰激凌的两种做法如下：做法一：准备材料：冰砖、威化纸、蛋液、干生粉、面包粉、食用油。切割冰砖：将冰砖切成5厘米长、2厘米宽的条。调制蛋糊：将蛋液调成蛋糊备用。包裹冰条：用威化纸包裹冰条，在接缝处用蛋液粘合。裹粉：表面均匀沾上干生粉，再在蛋液中滚一下，最后裹上面包粉。

2、准备冰淇淋：将冰淇淋放入冰箱冻硬后，取出切成条形，滚上少许面粉，用威化纸（糯米纸）包好，再次放入冰箱冷藏待用。制作高丽糊：取鸡蛋清，抽打成高丽糊（顺同一方向抽打至出现白色摩丝状，能立住竹筷为宜），加入少许淀粉再打片刻。

3、首先，你需要准备的主料是1盒冰淇淋，以及适量的鸡蛋清和威化纸。将冰淇淋冻硬后切成条状，裹上少许面粉，再用威化纸包裹，放入冰箱冷藏备用。接着，蛋清被打成细腻的蛋糊，加入淀粉，使其达到能立住竹筷的稠度。油锅加热，当油温适中时，迅速将裹好蛋糊的冰淇淋放入油锅中，炸至金黄色即可出锅。

4、用擀面杖将吐司擀平，以便更好地包裹冰淇淋。将冰淇淋切成适当大小的块状，放在擀平的吐司上。用另一块吐司盖住冰淇淋，轻轻按压，使其紧密结合。使用一只小碗按下，将吐司冰淇淋“饺子”塑形成圆形，注意碗口大小适中，以保证炸制后的形状和口感。

5、油炸冰激凌好吃的做法如下：准备材料：吐司面包：选择质地稍厚、口感较好的吐司。冰淇淋：根据个人口味选择合适的冰淇淋口味，如香草、巧克力或草莓等。鸡蛋：用于裹面包片，增加酥脆口感。制作冰淇淋夹心：用擀面杖将吐司擀平，以便更好地包裹冰淇淋。

6、将搅拌好的混合物放入速冻，一般1 - 2个小时左右，只要冰激凌可以挖起来即可，不要太硬。处理土司片：用擀面棍将土司片压扁。包裹冰激凌：挖一些冰激凌放在土司中间。再放上一片土司盖上。用一个碗或其他可以成形的工具，把多余的边缘撕掉，做好后放在速冻4个小时以上。

油炸：将油锅加热至四成热左右，放入包裹好油炸冰激凌的做法教程的冰淇淋块进行油炸。炸至表层金黄且冰淇淋未融化时，立即捞出并装盘。方法四：多层包裹法材料：香草冰淇淋球（或其他口味）奶粉蛋白油步骤：准备冰淇淋球：将香草冰淇淋球紧紧沾上奶粉，然后放入冰箱冷冻2小时。

制作油炸冰激凌需准备鸡蛋液、面包糠、巧乐兹冰激凌、面包片，通过包裹、定型、油炸等步骤完成，具体操作如下：准备原料：将巧乐兹冰激凌切成均匀小块，便于后续包裹油炸冰激凌的做法教程；同时备好面包片、鸡蛋液和面包糠。处理面包片：用擀面杖将面包片擀实，增强其延展性，避免包裹时破裂。

制作油炸冰激凌可按以下步骤进行：食材：面包片 50 克冰激凌 10 克鸡蛋液 50ML面包糠 50 克方法/步骤：准备面包夹心：将面包片切成方形，在其中一片面包中间放上一小块冰激凌，再盖上另一片面包片。塑形与裹料：用模具将夹有冰激凌的面包部分压出圆形，确保冰激凌被完全包裹在面包内。

制法：准备冰淇淋：将冰淇淋放入冰箱冻硬后，取出切成条形，滚上少许面粉，用威化纸（糯米纸）包好，再次放入冰箱冷藏待用。制作高丽糊：取鸡蛋清，抽打成高丽糊（顺同一方向抽打至出现白色摩丝状，能立住竹筷为宜），加入少许淀粉再打片刻。

油炸冰淇淋的制作方法如下：准备材料：主料：冰淇淋1盒，鸡蛋10个，威化纸适量。调料：淀粉、面粉适量。处理冰淇淋：将冰淇淋放入冰箱中冻硬后取出，切成条形。在冰淇淋条上滚上少许面粉，以防粘连。用威化纸将冰淇淋条包裹起来，再次放入冰箱冷藏待用。

Vitamix版油炸冰激凌的制作方法如下：准备食材主料：奶酪40克，淡奶油100克，酸奶100克。辅料：白砂糖50克，吐司1包，鸡蛋1个，面包糠20克，植物油100毫升。制作冰淇淋糊搅拌酸奶和奶酪：将酸奶提前从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化后加入白砂糖。

首先准备好吐司一包和冰淇淋。冰淇淋可以选用伊利和雀巢的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状上最好选用方便切块的，不然就要多一道工序，将冰激凌放在冰块盒重新做成型了。油炸冰淇淋的做法步骤把吐司的边用刀切掉。用擀面杖将吐司擀成薄片。挖块冰淇淋放在中间。

p油炸冰淇淋是一种西式甜点，主要由面包、鸡蛋和冰淇淋制成。并非直接将冰淇淋放入油锅炸，而是先将冰淇淋包裹在面包中。p常见做法一 p所需材料：鸡蛋、冰淇淋、圆面包 p步骤：p 打散鸡蛋，搅拌均匀。p 在圆面包内挖一小洞，放入适当软化的冰淇淋。如果喜欢多一点，可适量增加。

油温120℃，放入冰淇淋炸30秒至表面金黄，迅速捞出装盘。方法三：奶粉多层包裹法材料冰淇淋球、奶粉、鸡蛋清、食用油步骤冰淇淋冷冻将冰淇淋搓成球状，冷冻至坚硬。多层包裹冰淇淋球先裹一层奶粉，冷冻2小时。取出后裹打散的蛋清，再裹奶粉，重复2-3次形成厚壳。

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