自制南瓜饼的家常做法
用料:南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可。
首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼的家常做法
制作南瓜饼的家常做法如下:准备南瓜:将南瓜去囊,切成大块,然后隔水蒸熟。制作南瓜泥:趁热将蒸熟的南瓜捣成泥状。在南瓜泥中加入适量的黄油和糖。待黄油和白糖完全融化后,进行下一步。和面:在南瓜泥中分次加入糯米粉,边加边搅拌,直至糯米粉和南瓜泥充分混合成面团,且面团不粘手为止。
南瓜饼的18种家常做法如下:红豆南瓜饼:南瓜蒸熟捣成泥,加入面粉和油揉成面团,内馅用红豆泥,煎熟即可。南瓜土豆饼:南瓜泥和土豆泥混合,加入面粉、食盐和料酒,揉成面团后煎熟。蜜汁南瓜饼:南瓜泥和面粉混合,加入蜂蜜、白糖、盐和牛奶,揉成面团后煎熟,再刷上蜂蜜。
制作南瓜饼的家常做法如下:准备南瓜:将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。制作南瓜泥:趁热将南瓜捣成泥,并加入适量的黄油和糖。混合糯米粉:在南瓜泥中分次加入糯米粉,直到黄油和白糖全部融化,且糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。制作面饼:将南瓜糯米面团分成若干个小剂子。
南瓜饼的做法:食材:南瓜400g、糯米粉400g、白砂糖适量。做法:(1)把南瓜削皮去瓤,然后切成片,上锅蒸个10分钟。(2)取出后将南瓜压成泥,加入糯米粉和白砂糖搅拌均匀,揉成面团。(3)接着把面团分成小份,揉成小面团,然后压平成饼胚。
烙南瓜饼的家常做法
先把南瓜洗个澡,把皮和里面的瓤都去掉,然后切成小块块。就像给南瓜做个小手术一样。把南瓜块放到电饭煲里隔水蒸熟,可以用筷子戳戳看,如果能轻松戳穿,那就是熟啦!蒸熟的南瓜要趁热用勺子碾成泥,这时候的南瓜泥就像金色的泥巴一样,软绵绵的。加入糯米粉,糯米粉的量要刚刚好,让面团不粘手就行哦。
烙南瓜饼的家常做法如下: 准备南瓜: 将南瓜洗净,去皮去瓤,然后切成小块,以便蒸熟。 蒸南瓜: 将切好的南瓜块放入电饭煲里隔水蒸熟。可以用筷子戳一下南瓜,如果能轻松穿透,说明南瓜已经熟透。 制作南瓜泥: 蒸熟后的南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,尽量碾得细腻一些。
平底锅烧热,倒入少许食用油,将饼坯放入锅中,小火煎至两面金黄即可。南瓜饼(奶香版)做法 材料准备:老南瓜、牛奶、花生油、酵母、白糖、面粉。
食用油 少许(煎饼用)详细步骤 处理南瓜 南瓜去皮切块,上锅蒸 15分钟 至软烂,用勺子压成泥。 关键点:蒸好的南瓜若水分多,建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许,避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化,再分次加入糯米粉,边加边揉至不粘手的光滑面团。
家常糯米南瓜饼的做法如下:食材准备 南瓜泥60克 糯米粉200克 豆沙馅适量 白糖10克 白芝麻适量 制作步骤 南瓜处理: 首先将南瓜去皮,切成薄片,然后放在蒸锅上蒸熟。制作南瓜泥:把蒸熟的南瓜放入料理机中打成细腻的南瓜泥。将白糖加入南瓜泥中,搅拌至白糖完全融化。
怎么做南瓜饼家常做法
处理南瓜 南瓜去皮切块,上锅蒸 15分钟 至软烂,用勺子压成泥。 关键点:蒸好的南瓜若水分多,建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许,避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化,再分次加入糯米粉,边加边揉至不粘手的光滑面团。 判断标准:面团柔软但能成型,类似耳垂软度。
制作南瓜饼的家常做法如下:准备南瓜:将南瓜去囊,切成大块,然后隔水蒸熟。制作南瓜泥:趁热将蒸熟的南瓜捣成泥状。在南瓜泥中加入适量的黄油和糖。待黄油和白糖完全融化后,进行下一步。和面:在南瓜泥中分次加入糯米粉,边加边搅拌,直至糯米粉和南瓜泥充分混合成面团,且面团不粘手为止。
做法:(1)把南瓜削皮去瓤,然后切成片,上锅蒸个10分钟。(2)取出后将南瓜压成泥,加入糯米粉和白砂糖搅拌均匀,揉成面团。(3)接着把面团分成小份,揉成小面团,然后压平成饼胚。(4)锅中烧热油,下入南瓜饼胚开始煎,煎至两面金黄即可。
热锅起油:起锅烧油,待油温适中。 煎制面糊:将面糊倒入锅中,小火慢煎,直至两面呈现金黄色。南瓜饼的家常做法 除了上述方法,还有一种常见的家常做法: 南瓜处理与蒸煮:将南瓜洗净、切片,然后蒸熟。 制作南瓜泥:在蒸熟南瓜中加入糖,捣成泥状。
制作家常南瓜饼的几种方法如下: 酥糯南瓜饼 准备材料:南瓜、糯米粉、淀粉、糖、椰浆、豆沙馅。 制作步骤: 南瓜洗净去籽切块,入蒸锅蒸15分钟。 蒸熟的南瓜加糯米粉、淀粉、糖、椰浆和成不粘手的面团。 将面团分成25克左右的小面团,包入20克豆沙馅,搓圆。
www.hbshouma.cn,www.shoumadq.cn,www.xxshouma.cn,www.shoumalm.cn,www.shoumajia.cn,www.shouma001.cn
还没有评论,来说两句吧...