有什么菜谱好吃又简单
1、夏天天气炎热，适合清爽开胃、简单快手的菜谱。
2、番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁，加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。
3、下面分享几道简单易做、美味下饭的家常炒菜，食材常见且步骤清晰，适合家庭日常制作： 青椒炒肉丝（经典下饭菜）食材：猪里脊肉200g、青椒2个、蒜末适量 做法： 肉切丝，加1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉抓匀腌10分钟。 青椒切丝备用，热锅冷油下肉丝滑炒至变色盛出。
4、糖醋小排：将猪小排洗净，晾干水份备用。锅内倒入少许油，烧热之后，爆香姜片。放入排骨，煸炒至排骨变色，表面呈现金黄微焦。下一步放入调料，依次放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋，最后放入4汤勺白糖，炒匀。倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。20分钟后调入盐、开大火收汁。
5、以下是适合租房新人的好吃又不难的菜谱： 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打入鸡蛋，加入盐和少许糖，搅拌均匀后煮熟即可。 红烧肉：将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和调料（生抽、老抽、料酒、糖、盐），煮至肉变软即可。 炒青菜：将青菜洗净切成小段，加入葱姜蒜和盐，翻炒至熟。
家庭菜谱20道简单
1、以下是20道简单易做的家常菜谱，适合家庭日常烹饪，涵盖荤素、汤类和下饭菜，步骤清晰，食材常见：快手素菜 醋溜土豆丝 食材：土豆1个、青椒半个、干辣椒2个、蒜末 做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香蒜和干辣椒，下土豆丝和青椒丝翻炒，加1勺醋、盐、糖调味。
2、以下是20道简单易做的家常菜，适合新手和日常烹饪，步骤简洁、食材常见：素菜类 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个 做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄炒软后加鸡蛋，盐/糖调味。 醋溜土豆丝 食材：土豆1个、青椒半个 做法：土豆切丝泡水去淀粉，爆香蒜末后翻炒，加醋、盐、少许糖。
3、提起家庭请客必备的20道菜肴，大家都能列举一二。比如家庭请客吃饭16人的菜谱，通常包括凉拌牛肉、清蒸鲈鱼、油焖大虾等。接下来，我们来看看具体的菜谱内容，以及一些饭馆点菜的常见选择，还有请客吃饭时菜品选择的小讲究。
4、最简单30道梅菜菜谱以下是30道简单梅菜菜谱：梅菜扣肉材料：五花肉500克、梅干菜100克、葱姜适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖少许、盐适量、食用油适量。
5、以下是家庭请客必备的20道菜谱，涵盖了各种口味和食材，希望能满足您的需求：肉类菜品 红烧肉 特点：色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，瘦而不柴，是一道经典的中式家常菜，深受大众喜爱。做法：选用五花肉，切成大小均匀的方块。冷水下锅，加入料酒、姜片焯水去腥。
好吃又简单的家常菜
1、以下是20道简单又好吃的家常菜，步骤清晰、食材常见，适合新手和忙碌的日常：快手小炒类 番茄炒蛋 番茄切块，鸡蛋打散加盐；先炒鸡蛋盛出，再炒番茄至软，混合鸡蛋翻炒，加糖/盐调味。 青椒土豆丝 土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝；热油爆香蒜末，翻炒土豆丝至透明，加青椒、盐和醋提味。
2、【5款零失败家常菜】1 番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁，加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。
3、木耳口感脆嫩，营养丰富，搭配不同的食材可以做出多种简单又美味的家常菜。
4、清炖牛排是一道简单又营养的家常菜，肉质鲜嫩、汤色清澈，非常适合秋冬滋补。
5、以下推荐几款简单又好吃的家常菜：蒜蓉酱油生菜 用料：生菜、蒜、芝麻、酱油、香油。做法：将生菜洗净控干水分；蒜拍碎切末，加入酱油、芝麻和香油调成料汁并蒸几分钟；水烧开后放入生菜焯熟，捞出后浇上蒸好的料汁即可。红烧冬瓜 用料：冬瓜、白糖、盐、蚝油、老抽、鸡精、生抽、干辣椒、葱。
6、以下是一些好吃又简单的家常菜的烹饪方法：回锅肉 食材：五花肉、蒜苗、青椒、干红辣椒、豆豉、豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱。 做法： 五花肉氽去血水，抹上醪糟汁和盐，蒸至肉皮粑软，晾凉切片。 干辣椒炸香捞出，肉片爆炒呈“灯盏窝”。
简单又好吃的家常菜谱
以下是简单又好吃的家常菜谱推荐： 土豆鸡腿煲 简介：这道菜营养丰富，适合作为正餐。 做法：将土豆和鸡腿先炒一下，加入调味料和水，然后焖煮30分钟即可。 梅菜扣肉 简介：肉质嫩滑，梅菜咸香，两者相得益彰。 做法：猪肉切成小块，用开水焯一下后与梅菜一起炖，边炖边翻动，直至汁水浓稠。
以下是20道简单易做的家常菜谱，适合家庭日常烹饪，涵盖荤素、汤类和下饭菜，步骤清晰，食材常见：快手素菜 醋溜土豆丝 食材：土豆1个、青椒半个、干辣椒2个、蒜末 做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香蒜和干辣椒，下土豆丝和青椒丝翻炒，加1勺醋、盐、糖调味。
既简单又好吃的家常菜菜谱以及健康食疗菜谱如下：冬瓜薏米汤 材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。 做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米、姜片和料酒，大火烧开后改文火煮10分钟。之后加入冬瓜块，再煮8分钟。最后调入精盐、鸡精和少许胡椒粉，撒上葱花即可。
以下是几个简单的家常菜菜谱： 双脆炒肉丝 主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 调料：油、盐、淀粉、鸡精。 做法： 瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀；蒜苗、茶树菇切成段。 锅里放2勺油，先下肉丝快速滑开，再加入蒜苗、茶树菇翻炒。 加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。
以下是一些简单易做的家常菜谱及做法，适合新手和日常快速烹饪，食材常见、步骤简单，味道却非常地道： 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出备用。 番茄切块，热油煸炒至出汁，加半勺糖、半勺盐调味。
解释：西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，色彩鲜艳，营养丰富。西红柿富含维生素C和番茄红素，鸡蛋富含优质蛋白质，两者搭配在一起，既美味又营养。鸡蛋先炒熟备用，可以避免在炒制过程中过度搅拌，使鸡蛋保持嫩滑的口感。这样炒出来的酱汁更加细腻。还可以根据个人口味加入一些胡椒粉或鸡精提味。
简单家常菜菜谱
1、以下是20道简单易做的家常菜谱，适合家庭日常烹饪，涵盖荤素、汤类和下饭菜，步骤清晰，食材常见：快手素菜 醋溜土豆丝 食材：土豆1个、青椒半个、干辣椒2个、蒜末 做法：土豆切丝泡水去淀粉，热油爆香蒜和干辣椒，下土豆丝和青椒丝翻炒，加1勺醋、盐、糖调味。
2、地三鲜 食材：土豆、茄子、青椒 做法：土豆、茄子切块油炸至金黄，青椒煸炒后混合，加酱油、糖、盐调味，勾薄芡即可。 家常豆腐 食材：老豆腐、木耳、胡萝卜、青椒 做法：豆腐煎至两面金黄，爆香蒜末后加配菜翻炒，加豆瓣酱、生抽调味，焖煮2分钟。
3、以下是10道简单易学的家常菜谱，涵盖荤素搭配，适合日常烹饪，步骤清晰，食材常见： 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许 做法： 鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出。 番茄切块煸炒出汁，加少许糖和盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
4、以下推荐几道简单易学、成功率高的家常菜，适合新手快速上手，食材常见且步骤清晰： 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出。 番茄切块，用余油煸炒出汁，加半勺糖、半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。
5、以下是20道简单易做的家常菜，适合新手和日常烹饪，步骤简洁、食材常见：素菜类 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个 做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄炒软后加鸡蛋，盐/糖调味。 醋溜土豆丝 食材：土豆1个、青椒半个 做法：土豆切丝泡水去淀粉，爆香蒜末后翻炒，加醋、盐、少许糖。
简单家常菜谱家常做法
1、肉末蒸蛋 食材：鸡蛋3个、肉末50g 做法：鸡蛋加水（1：5比例）蒸10分钟，炒熟肉末铺在蛋上。1 回锅肉 食材：五花肉200g、青蒜苗 做法：五花肉煮熟切片，炒出油后加豆瓣酱和青蒜翻炒。汤羹与主食 1 紫菜蛋花汤 食材：紫菜、鸡蛋1个 做法：水烧开放紫菜，淋蛋液搅匀，加盐和香油。
2、以下是一些简单易做的家常菜谱及做法，适合新手和日常快速烹饪，食材常见、步骤简单，味道却非常地道： 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出备用。 番茄切块，热油煸炒至出汁，加半勺糖、半勺盐调味。
3、鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁，加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。2 蒜蓉西兰花（清爽低脂）材料：西兰花1颗、蒜末3瓣、蚝油1勺 做法： 西兰花焯水1分钟捞出。 热油爆香蒜末，加西兰花翻炒。
4、番茄炒蛋（经典下饭菜）食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许、葱花 做法： 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固后盛出。 番茄切块，热油煸炒出汁，加半勺糖、半勺盐调味。 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒葱花即可。Tips：喜欢汤汁多的可以加2勺热水。
5、地三鲜 食材：土豆、茄子、青椒 做法：土豆、茄子切块油炸至金黄，青椒煸炒后混合，加酱油、糖、盐调味，勾薄芡即可。 家常豆腐 食材：老豆腐、木耳、胡萝卜、青椒 做法：豆腐煎至两面金黄，爆香蒜末后加配菜翻炒，加豆瓣酱、生抽调味，焖煮2分钟。
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