艾草团子的做法窍门，艾草团子的做法

立夏团子的做法

蒸屉铺粽叶或油纸，放上团子（留间隙防粘）。水沸后上锅，中火蒸15-20分钟，关火焖2分钟即可。小贴士 颜色调整：若艾草颜色不够绿，可加少许抹茶粉调色。 保存：蒸熟的团子冷藏可放2天，吃前复蒸或煎热。 变化：也可用南瓜、紫薯等替代艾草，做成不同颜色的团子。立夏团子软糯清香，搭配一杯清茶更解腻。

将粳米浸泡在冷水中约2小时，然后将其捞出放入搅拌机中，加入刚好没过大米的水量，打成米浆。 在锅中加入少量水，煮沸后倒入米浆，用勺子搅拌至米浆变成透明的粘稠状。在加热过程中，可能会出现米浆分离的现象，这是正常的，继续搅拌即可。

立夏团子的做法主要包括以下步骤： 准备材料 主要原料：糯米粉，它是制作团子的关键，赋予团子独特的口感和粘性。 馅料：根据个人口味选择，常见的有豆沙、芝麻、花生等，可以炒熟并研磨成细粉，加入适量的糖和油搅拌均匀备用。

艾草团子的做法

艾草团子的做法如下：准备青汁：将麦青加少量水放入搅拌机中，打成青汁。如果没有麦青，也可以使用艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物来代替。煮沸青汁去涩：将打好的青汁加入少量盐，放入锅中煮沸，以去除涩味。揉制面团：将煮沸后的青汁趁热混入糯米粉中，揉成光滑的面团。

艾草团子的做法如下：准备青汁：将麦青加少量水放入搅拌机，打成青汁。若使用艾草，可将其与少量水一同煮沸后捣烂取汁，或直接用艾草粉加水调和。煮青汁去涩：将青汁加少量盐，放入锅中煮沸，以去除其中的涩味。混合糯米粉揉面：把煮好的青汁趁热倒入糯米粉中，边倒边搅拌，直至糯米粉与青汁充分混合。

艾草团子的做法如下：准备青汁：将麦青加少量水放入搅拌机中，打成青汁。如果没有麦青，也可以使用艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物替代。煮青汁：将打好的青汁（或替代的绿色食用植物）加入少量盐，放入锅中煮沸，以去除涩味。揉面团：将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中，揉成面团。

艾草团子的做法有哪些?

1、在蒸锅里铺上一层干净的布或者蒸屉纸，将包好的艾草团子放在上面，留出适当间隔。大火将水烧开后，将团子放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟，直到团子熟透。出锅：蒸好的艾草团子表面可以刷上一层薄薄的食用油，这样可以使团子更加光泽，口感更好。将艾草团子从蒸锅中取出，稍微冷却后即可食用。

2、艾草团子的做法如下：准备青汁：将麦青加少量水放入搅拌机中，打成青汁。如果没有麦青，也可以使用艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物来代替。煮沸青汁去涩：将打好的青汁加入少量盐，放入锅中煮沸，以去除涩味。揉制面团：将煮沸后的青汁趁热混入糯米粉中，揉成光滑的面团。

3、艾草团子的做法如下：准备青汁：将麦青加少量水放入搅拌机中，打成青汁。如果没有麦青，也可以使用艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物替代。煮青汁：将打好的青汁（或替代的绿色食用植物）加入少量盐，放入锅中煮沸，以去除涩味。揉面团：将煮好的青汁趁热倒入糯米粉中，揉成面团。

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