晚饭菜谱，晚餐菜谱推荐

不知道晚饭做什么

1、番茄鸡蛋面：酸甜开胃，加一把青菜营养更均衡。酱油炒饭：用剩饭+鸡蛋+胡萝卜丁/玉米粒，撒葱花更香。韩式辣酱拌饭：冰箱剩菜（菠菜、豆芽、胡萝卜）煎个蛋，拌辣酱和米饭。

2、【黄焖鸡】准备三黄鸡、葱姜、花椒、食盐、料酒、生抽、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、冰糖等。【做法】第一步、三黄鸡洗干净后剁成大块，放入清水中浸泡半小时，泡出血水，能有效去除腥味。第二步、鸡块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水5分钟，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分。

3、由于忙碌了一天心灵和身体都比较累，不想炒太复杂的菜，所以今天小编特意整理了晚餐比较简单的菜的做法，一起来看看吧。20款最简单的晚餐做法第1款：韭苔炒肉丝食材：韭苔、猪里脊肉、淀粉、盐、酱油、鹌鹑蛋（鸡蛋清）、植物油做法：韭苔洗净去掉韭菜花，切成均匀的长段备用。

4、晚餐可以选择做一道简单易做的蔬菜炒饭或者烹饪一道美味的鱼肉汤。详细解释：蔬菜炒饭做法简单，营养丰富。你可以选择胡萝卜、豌豆、玉米等新鲜蔬菜，将其切成小丁，与米饭一起翻炒。既满足了饱腹感，又摄取了丰富的维生素和矿物质。鱼肉汤则是一道高蛋白、低脂肪的美味佳肴。

1、青椒炒肉丝（下饭快手菜）食材：瘦肉200g、青椒2个、蒜末、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺、盐少许做法：瘦肉切丝，加生抽、老抽、淀粉腌制10分钟；青椒切丝。热锅冷油，爆香蒜末，下肉丝炒至变色盛出。余油炒青椒至断生，倒入肉丝，加盐翻炒均匀即可。

2、鸡蛋饭卷材料：洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法：- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入生姜和蒜末炒后，加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁，加入后继续烧熟。- 盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。

3、晚餐菜谱1：鸡蛋饭卷材料：- 洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭做法：将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入姜末和蒜末炒熟，再加少量水煮至烂熟。西红柿去皮切丁，加入后继续煮透。盛出一碗，作为宝宝的配菜，将剩余的炒饭与米饭拌匀。

4、晚餐菜谱家常菜做法大全来啦！这里给你推荐几道简单又美味的家常菜做法：番茄肥牛：先把番茄划十字花刀，用热水烫1分钟去皮后切块。肥牛和金针菇分别焯水备用。接着，锅里加油，葱姜爆香后加入番茄块炒至变软，再加入金针菇和水、生抽、蚝油、白胡椒粉煮开，最后加入肥牛煮沸，撒上葱花即可。

5、西红柿炒鸡蛋简介：简单易做的家常菜，营养丰富且方便快捷，将鸡蛋和西红柿一起炒制而成。搭配建议：可作为一道下饭菜，也可搭配面条等主食食用。红烧茄子简介：四川地区的特色菜肴，茄子切成小段焯水后，加入土豆、青椒和多种调料烧制而成，口感软糯入味。

6、晚饭家常菜菜谱1 【第一道：素炒三样】食材准备韭菜、豆芽、千张、食用油、蚝油制作过程所有食材清洗干净备用：韭菜切段、豆芽洗干净去掉坏的、千张切丝；起锅烧油，下入豆芽，大火快速翻炒均匀；下入千张，翻炒断生；加入韭菜，放蚝油，关火，利用余温将韭菜断生，蚝油翻均匀即可。

番茄炒蛋是一道家常菜，做法简单，营养丰富。番茄富含维生素，鸡蛋提供优质蛋白，两者搭配炒制，既美味又营养。详细解释：晚上吃炒菜是一个很好的选择，因为炒菜可以提供丰富的营养并且易于消化。首先，炒菜可以包含各种蔬菜，如西兰花、香菇和青菜等，这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。

晚餐家常菜推荐：番茄炒蛋配米饭菜品介绍番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单。搭配一碗热腾腾的白米饭，既能满足味蕾，又能够滋补身体。菜品特色营养丰富：番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质，鸡蛋提供优质蛋白质，两者结合有助于营养的全面吸收。

鸡蛋饭卷材料：洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭。做法：- 将洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁，加入生姜和蒜末炒后，加少量水烧熟。- 西红柿去皮切成丁，加入后继续烧熟。- 盛出一碗，可作为宝宝下饭菜，剩余的炒饭可以给宝宝直接食用或家人分享。

椒香土豆丝，是一道清爽可口的家常菜。这道菜以土豆为主料，搭配青椒、紫甘蓝和胡萝卜，不仅色彩丰富，而且营养均衡。首先，将去皮的土豆切成细丝，泡入清水中，以去除多余的淀粉。接着，青椒、胡萝卜和紫甘蓝也切成细丝备用。干辣椒切段，增添一丝香辣的味道。

1、一周健康菜谱周一凉菜：香菜拌干豆腐，酸辣心里美萝卜丝；热菜：肉炒黄瓜片，煎带鱼；汤：西红柿鸡蛋汤；主食：大米小豆饭。周二凉菜：拌酸辣苦莒；热菜：肉炒元葱，羊肉；汤：油麦菜粉丝汤；主食：大米绿豆粥。周三凉菜：凉拌白菜粉丝；热菜：素炒土豆丝，酱焖鲫鱼；汤：虾仁冬瓜汤；主食：大米饭。

2、一周七天晚餐菜谱如下：周一：红烧肉配米饭；周二：麻辣香锅配馒头；周三：番茄炒蛋盖浇面；周四：清蒸鱼搭配白米饭；周五：家常豆腐配小米粥；周六：黑椒牛柳意面；周日：鸡汤火锅。首先，这份菜谱考虑到了营养均衡。比如，周一的红烧肉提供了丰富的蛋白质和脂肪，搭配米饭可确保碳水化合物的摄入。

3、一星期的菜谱家常菜有：周末午餐：仔姜炒嫩鸭、凉拌五蔬、水蒸蛋、酸菜豆瓣黄瓜汤。晚餐：炝炒红苕尖、双椒炒红豆、玉米炒肉丁、豌豆凉粉。周六午餐：番茄蛋花汤、豆芽炒豆干、凉拌鲫鱼、炝炒南瓜尖。晚餐：清炒油麦菜、青笋黄瓜炒鸡蛋、馒头荔枝饼、川香烧麦。