凉拌圆白菜的做法，凉拌圆白菜的做法大全家常窍门

包包菜凉拌做法

1、步骤： 将包菜手撕成块状，清洗干净备用。 将撕好的包菜放入开水中焯烫一下，捞出控水并晾凉。 在一个碗中，加入白醋、盐、香油和熟白芝麻，调成凉拌汁。 将晾凉的包菜放入盆中，倒入凉拌汁，搅拌均匀即可食用。

2、混合拌匀 将炒香的配料连同油一起倒入装有包菜丝的大碗中。如果使用胡萝卜丝和香菜段，也一并加入。然后用筷子将所有食材充分搅拌均匀，使每一根包菜丝都能裹上调味汁和配料。装盘享用 将拌好的凉拌包包菜装入盘中，可以根据个人喜好撒上一些白芝麻或葱花作为点缀。

3、凉拌包包菜的做法如下： 准备材料： 主要材料：包包菜。 调味料：麻椒、植物油、红油、盐、大蒜、醋、白糖。 切菜： 将包包菜去掉外皮，洗净后从中间切开，再切成细丝，以便后续烹饪和入味。 调制汁料： 锅中热油至五成热，加入麻椒爆香，备用。

4、混合搅拌：将炒香的调料倒入装有包菜的大碗中，再倒入调好的料汁，用筷子或勺子搅拌均匀，使包菜均匀地裹上料汁即可。浸泡可以去除部分残留，保证食品安全；同时，浸泡后的包菜口感更加脆嫩。

5、凉拌包菜食材：包菜，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段做法：包菜洗郑培净切丝，加适量盐巴腌制15分钟，杀李闹出水分，再次洗净咸味备用。起锅热油，蒜蓉，辣椒面，喊扰唯干辣椒，葱段激发香味，加一勺生抽和一勺陈醋，抓拌均匀，腌制半个钟即可。

圆白菜怎么凉拌

处理圆白菜：圆白菜洗净切细丝（或手撕成小块），加1小勺盐拌匀，静置10分钟杀出水分。挤干水分，这样更脆爽。 调酱汁：碗中加蒜末、干辣椒段，淋1勺热油激香（不吃辣可省略）。加入生抽、醋、糖、香油拌匀。 拌菜：将酱汁倒入圆白菜中，撒白芝麻，抓匀即可。

将调好的拌料倒入沥干水分的圆白菜中，用筷子或手充分拌匀。拌匀后装盘，即可食用。小贴士： 圆白菜焯水时，可以在水中加入少许食盐和食用油，保持蔬菜的鲜绿色泽。 切圆白菜时，尽量保持大小均匀，以便焯水和拌料时更加均匀入味。

准备主料圆白菜500克和辅料红椒100克。 将圆白菜洗净后，沥干水份备用。 将圆白菜切丝，尽量切成细丝。 把切好的圆白菜放入保鲜盒中。 均匀洒上一层盐。 铺上一层红椒丝，再洒上一层盐，如此反复至铺满保鲜盒。 用手摁紧，使盐均匀覆盖圆白菜。 加入姜丝、蒜末和红椒丝。

食材用料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个。准备圆白菜半个。切碎洗净。准备花椒、红干椒、姜、蒜。在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。

凉拌：将圆白菜切成细丝，加入适量的盐进行腌制，等待一段时间后，将水分挤出。然后加入蒜末、酱油、醋、花椒粉、味精、香油等调料搅拌均匀即可。 酸辣拌：将圆白菜切成丝，加入蒜末、辣椒丝、酱油、醋、味精、盐等调料，搅拌均匀即可。如果喜欢更酸更辣的口感，可以增加柠檬汁和辣椒酱的用量。

要制作好吃的圆白菜凉拌，可以按照以下步骤进行： 准备材料： 一颗新鲜的圆白菜，洗净后切成细丝。 一头蒜，剥皮后切成末。 适量的醋、盐、糖，用于调制调味汁。 适量的香油，用于提升口感。 适量的芝麻，用于增加香味和口感。

凉拌胡萝卜圆白菜的做法

凉拌胡萝卜圆白菜的做法如下： 准备食材 主料：圆白菜180克，胡萝卜80克，粉丝15克，水发木耳25克。 辅料：花椒油适量，盐适量，蒜3瓣，生抽适量，白醋适量，味精少许，白糖少许。 食材处理 将圆白菜和胡萝卜分别切成细丝，以便更好地入味和拌匀。

主料：圆白菜180克，胡萝卜80克，粉丝15克，水发木耳25克，辅料：花椒油适量，盐适量，蒜3瓣，生抽适量，白醋适量，味精少许，白糖少许。圆白菜和胡萝卜分别切丝。将胡萝卜和圆白菜焯水至熟，粉丝煮熟捞出迅速过冷水。将所有食材放到一起。

将圆白菜洗净，切成细丝。可以先将圆白菜对半切开，然后再将每一半切成细丝。切好的圆白菜丝放入大碗中，撒入适量的盐，搅拌均匀，腌制10 - 15分钟。腌制后的圆白菜会渗出一些水分，这是正常现象，将渗出的水分倒掉。胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。

圆白菜的做法

手撕包菜是一道经典又简单的家常菜，掌握几个关键步骤就能做出爽脆入味的口感。

圆白菜切细丝，加盐腌制10分钟，挤掉水分。 加白醋、白糖、香油拌匀，撒芝麻即可。升级版：加焯水的木耳、胡萝卜丝，颜色更丰富。 圆白菜猪肉卷（日式风味）材料：圆白菜叶6片、猪肉馅200g、洋葱末、鸡蛋1个、番茄酱、盐、胡椒粉 做法： 圆白菜叶焯水至软（根部先烫），捞出沥干。

这是最简单的做法之一，将圆白菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、味精和蒜末调味。这种做法保留了圆白菜的清脆口感，简单健康。圆白菜炖豆腐 将圆白菜切成块，与豆腐一起放入锅中，加入清水或者高汤，再放入姜片、盐等调料，慢火炖煮至圆白菜软熟，豆腐入味。这道菜汤汁鲜美，营养均衡。

圆白菜卷 将圆白菜叶子焯水后铺平，里面可以填充各种食材，如肉末、米饭、蘑菇等，然后卷起来，用牙签固定形状，再进行蒸煮或烘烤。这种做法可以让圆白菜的口感更加丰富多变。圆白菜炖排骨 将排骨和圆白菜一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至排骨酥烂，圆白菜也充分吸收了肉汤的精华。

圆白菜的一种做法如下：凉拌圆白菜 准备食材：将小葱和大蒜剁碎，再切点彩椒丁作为点缀。处理圆白菜：将圆白菜洗净后切成大块，以便后续焯烫和入味。焯烫圆白菜：将切好的圆白菜块放入开水中焯烫一下，时间不宜过长，以保持其脆嫩的口感。焯烫后捞出，立即过冷水以停止加热，保持颜色鲜亮。

耗油圆白菜好吃的做法如下：准备食材 主料：圆白菜（卷心菜）300克。选择新鲜、叶片紧实的圆白菜，这样的圆白菜口感更佳。辅料：食盐适量，葱适量（切段），姜适量（切片），蚝油适量，调和油适量。处理食材 将圆白菜洗净后，用手撕成大小适中的片状，备用。

凉拌圆白菜怎么做啊

凉拌圆白菜的制作步骤：准备食材：圆白菜一颗，去掉老叶，取淡黄色嫩叶洗净。盐适量。蒜两瓣。小葱两根。辣椒油适量。香油适量。白砂糖适量。白醋适量。味精适量。处理圆白菜：将洗净的圆白菜放入沸水中略烫，注意火候，刚熟带脆时即捞出。晾凉后，将圆白菜切成斜方块，以便更好地入味和摆盘。

凉拌圆白菜的制作步骤如下：首先，将圆白菜去掉老叶，洗净淡黄色嫩叶，放入沸水中略烫，待其刚熟带脆时捞出，晾凉后切成斜方块。接着，将油锅烧热，放入花椒炸出香味，然后捞出花椒弃掉，留下花椒油备用。最后，将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油与圆白菜拌匀，装盘即可享用。

准备主料圆白菜500克和辅料红椒100克。 将圆白菜洗净后，沥干水份备用。 将圆白菜切丝，尽量切成细丝。 把切好的圆白菜放入保鲜盒中。 均匀洒上一层盐。 铺上一层红椒丝，再洒上一层盐，如此反复至铺满保鲜盒。 用手摁紧，使盐均匀覆盖圆白菜。 加入姜丝、蒜末和红椒丝。

，http://qrqcjr.fxixqyr.cn，http://cgcd.fxixqyr.cn，http://zzl.fxixqyr.cn，http://htxcrzzl.fxixqyr.cn，http://zfbhb.fxixqyr.cn，http://payhcd.fxixqyr.cn