广东四角粽子怎么包，广东四角粽子包法视频

端午节四角粽子怎么包法视频

1、将两片粽叶正面朝上错开排列，用手掌捏住，确保叶子不会滑动。 捏住两端，形成一个圆锥状，此时第一个角即形成（内正外反）。 用左手拇指和食指捏紧叶子的交接处。 先放入少量糯米。 接着加入豆沙馅和豆子。 最后再覆盖上一层糯米，并用勺子压实。

2、四角粽子的包法视频四角粽子的包法图解两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成（正面在里，反面在外）。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子。最后盖上糯米，用勺子压实。

3、下面的手握紧上片粽叶，右手将上片粽叶向下折，折出一个不会漏的小角。用左手握住，右手去拿线。左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕。绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。

4、“ 3盖 ” 左手握住锥筒，用拇指和食指掐紧前端成三角形，这时，右手用拇指和食指捏住粽子的2个角，把上面的叶子折下， 盖 在糯米上、盖紧盖实。

5、首先糯米和粽叶要提前浸泡一晚上，粽叶浸泡好以后再刷洗几遍，我们当地主要用芦苇叶。包粽子没大家想象的那么复杂，只要记住最主要的一点不漏米，那么包起来就很简单了。

6、整体介绍 一年一度的端午节将要到来了，下面给大家介绍下四角粽子怎么包，希望可以帮到您哦 所需原料 糯米，粽叶，喜欢的内陷或者不放（白粽）本次介绍肉粽，绳子。步骤 糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。

经典四角粽子包法怎么做

1、将两片正面朝上的粽叶交替排好，双手捏住叶子的两端，确保叶子不会滑动，形成一个圆锥形，其中第一个角是正面朝里，反面朝外。 左手要捏紧四片叶子的交界处。 在圆锥形中放入少许糯米。 接着放入豆沙馅和豆子、红枣等填充料。 最后再铺上一层糯米，用勺子压实。

2、甜粽：红豆沙、蜜枣、枣泥、花生等。 棉线或草绳：用于捆扎。包粽子步骤（以经典四角粽为例） 叠粽叶 取2片粽叶（大叶可1片），光滑面朝内，重叠1/3，折成漏斗状，底部紧贴无缝隙。

3、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕。绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。1大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉。1成品！1煮熟的粽子香味四溢，而且看得出来很紧实。

4、四角粽的包法： 准备粽叶：将两片大粽叶叠放在一起，卷成一个类似冰淇淋筒的杯状。注意右手中指压住的部分要稍微叠起一点，以防止漏米。 添加馅料：先放入三分之一的糯米，然后加入五花肉、泡发的香菇等其他馅料。接着再放入糯米，再放馅料，最后再盖上一层糯米。稍微压一下，但不要太用力。

5、四角粽慢动作包法步骤如下：准备材料：提前准备好新鲜粽叶，用加了白醋和食盐的温水浸泡，增加韧性；糯米提前1小时浸泡，让粽子更软糯Q弹；馅料按个人口味准备，如红豆需提前煮熟，与糯米调料搅拌均匀。

四角粽子怎么包的步骤视频慢动作

今天，我将介绍传统四角粽的包法，方法可以总结为“一环二放三盖四二折”。原料：糯米1斤，粽叶40片，红枣4两。制作方法： 糯米清洗两次后，浸泡一夜。干粽叶浸泡两三小时后，清洗干净，剪去头尾和硬叶柄。红枣洗净备用。

先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中，用清水冲洗两遍，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时。在汤锅中倒入清水里，大火把水烧开后放入干粽叶，用中火煮至五分钟，煮好后关火，把粽叶在水里浸泡一会。

四角粽慢动作包法步骤如下：准备材料：提前准备好新鲜粽叶，用加了白醋和食盐的温水浸泡，增加韧性；糯米提前1小时浸泡，让粽子更软糯Q弹；馅料按个人口味准备，如红豆需提前煮熟，与糯米调料搅拌均匀。

可以煮粽子，约45分钟，用煲汤的档位可看粽子大小。用料：粽叶2片、糯米（酱油）若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆。四角粽子包法的做法：准备好材料，糯米前一晚要用酱油拌好。取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状，不能有缝隙。填入少量的糯米，摊平。

四角粽子慢动作手法教程如下：准备粽叶和食材：首先，选择适当的粽叶，并将其清洗干净。同时，准备好需要包裹在粽子里的食材，如糯米、五花肉、咸蛋黄等。确保食材新鲜、干净。折叠粽叶：将粽叶的三分之一处叠成直角，然后用大拇指按住折成漏斗状。这是包裹粽子的基础形状。

4角粽子简单做法,按步骤一步一步来,简单快速又好吃,太实用了

1、准备材料：需要糯米1000克、红枣300克和适量的若叶。泡糯米：记得提前把糯米泡上4个小时以上哦，这样煮出来的粽子会更软糯。处理粽子叶：把粽子叶刷洗干净，如果是干叶子的话，要用水煮2分钟再浸泡后使用。然后把两片叶子排好，剪掉头部。

2、为了它的柔韧度更好，要经过“2泡1煮”，先将粽子叶放到淡盐水中浸泡半个小时，干粽叶要浸泡4个小时。再起锅加水，水开后先加入一勺食用碱，然后放入粽叶煮10分钟，煮好的粽叶捞出放入凉水中浸泡20分钟以后就可以用了。

3、将糯米提前泡4小时以上，以便糯米充分吸水，煮制时更易熟且口感更佳。粽子叶处理：刷洗干净若叶，如果是干叶子，需用水煮2分钟并浸泡后使用。将两片叶子排好，剪掉头部，以便后续包裹。包裹粽子：将粽子叶涡成一个漏斗形，尖角部分折叠一点，确保没有缝隙，防止漏米。先在底部装一勺米。放入两颗红枣。

4、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。

怎样包四角粽子

1、收拢竹叶：将竹叶边收拢，先将一个角的尖端用糯米填满并塞紧，然后按照同样的方式将剩下三个角分别填满。 固定粽子：用细麻绳将四个角的尖端固定好，确保粽子在蒸制过程中不会散开。蒸制步骤： 将包好的四角粽子放入蒸锅内，用中火蒸6090分钟，直至粽子熟透。取出待凉后即可食用。

2、北方四角棕：取两片粽叶叠压，卷成圆锥状，装入糯米。粽叶尖端向下折叠盖住开口，顺着三角边折叠粽叶，最后用线绳捆绑结实。三角粽：取一片宽大粽叶卷成圆锥状，装入糯米。将上部粽叶向下折叠盖住开口，顺着三角边折好，将多余叶尖向内折，用线绳捆绑完成。

3、四角粽慢动作包法步骤如下：准备材料：提前准备好新鲜粽叶，用加了白醋和食盐的温水浸泡，增加韧性；糯米提前1小时浸泡，让粽子更软糯Q弹；馅料按个人口味准备，如红豆需提前煮熟，与糯米调料搅拌均匀。

4、今天，我将介绍传统四角粽的包法，方法可以总结为“一环二放三盖四二折”。原料：糯米1斤，粽叶40片，红枣4两。制作方法： 糯米清洗两次后，浸泡一夜。干粽叶浸泡两三小时后，清洗干净，剪去头尾和硬叶柄。红枣洗净备用。

5、取两张粽叶，正反放置，卷成一个斗状容器。接着，加入一层混合好的糯米和绿豆，然后放上一块腌制好的五花肉。继续用粽叶包裹，确保每一层都紧紧包裹，不留缝隙。如果叶子不够大，可以额外添加一张小叶子辅助包裹。最后，确保所有包裹都紧实，没有松散的情况，用绳子扎紧，一个四角粽就完成了。

6、然后将两侧叠起来。往里放入一小块肉馅或者红豆沙馅。把糯米放入叶子中间，填满约2/3的位置。将上面的米向内折叠，紧紧包裹住馅料。左手握住粽子的一端，将粽子变成三角形。再次往内折叠，直到粽子包裹紧密。将多余的叶子剪掉。将四角粽子扎紧，放入热水中煮熟即可。

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