用电饭锅做蛋糕的步骤，用电饭锅做蛋糕的步骤和材料窍门

用电饭锅怎么做蛋糕

将打发好的蛋清倒入搅拌好的面粉蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免消泡。蒸蛋糕：将电饭锅预热，并在锅底涂上一层薄薄的油以防止粘锅。将混合好的面糊倒入电饭锅中，轻轻震平表面。盖上电饭锅盖，选择“蒸蛋糕”选项（如果电饭锅有此功能），或者选择煮饭模式，大约蒸制30分钟。

用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料并分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。使用蛋打器将蛋清打散，直至其变得像牛奶一样白。制作蛋黄面糊：在面粉（约3杯的量）中加入蛋黄，并搅拌均匀。加入适量的白沙糖，继续搅拌至完全融合。慢慢加入牛奶，同时不断搅拌，以确保面糊均匀且没有颗粒。

分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。

具体操作步骤如下：在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。

准备面糊：将鸡蛋打散，加入白糖，充分搅拌均匀至充分溶解。然后逐步加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。加入牛奶或酸奶，继续搅拌至面糊光滑。电饭锅预热与涂油：将电饭锅内部预先涂抹一层食用油，以确保蛋糕不会粘锅。按下煮饭键预热电饭锅。

首先，将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入干燥的容器中。在蛋黄中加入3勺低筋面粉，随后再依次加入6勺牛奶和2勺白糖。使用筷子，按同一方向搅拌，直至蛋黄成为均匀的糊糊状。接下来，向蛋黄糊中加入适量的调和油，推荐1勺，以追求更加健康的烹饪方式。同时，在蛋白中加入微量食盐和1勺白糖。

1、将低筋面粉和可可粉混合过筛，加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，制成细腻的面糊。制作蛋白霜：在蛋清中滴入少许柠檬汁，分三次加入剩余的40克细砂糖，打发至干性发泡状态。混合面糊：先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，再将面糊倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀。

2、分三次将蛋白加入到蛋黄中，每次加入时要搅拌均匀才可下次的加入。电饭锅洗净擦干水分，锅底和周围抹上薄薄一层植物油，使蛋糕做好后更容易取出。然后把蛋糕面糊倒进去，轻轻晃动一下电饭锅内胆，把面糊中的气泡排出，使蛋糕更松软。

3、用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料并分离蛋黄蛋白：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装入两个干净的碗中。确保碗中没有水或油，以免影响蛋白的打发。搅拌蛋黄：在蛋黄碗中加入适量的糖和面粉。使用搅拌器或手动打蛋器将蛋黄、糖和面粉搅拌均匀，直至形成顺滑的蛋黄糊。

1、用电饭锅做蛋糕的简单做法如下：准备食材：将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在蛋黄中加入少许白糖。搅拌蛋糊：向蛋黄和白糖的混合物中加入纯牛奶，搅拌均匀。打发蛋白：将蛋清打发至蓬松状态。混合面粉：将低筋面粉分次筛入搅拌好的蛋糊中，边筛入边搅拌，确保面粉均匀分布。

2、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用刮刀从底部往上翻拌均匀，动作要轻柔，避免消泡。将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的翻拌手法，将面糊和蛋白霜充分混合均匀。烤制蛋糕在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。

3、将低筋面粉加入打发好的蛋液中，搅拌均匀。准备电饭锅：在电饭煲内胆刷上一层油，以防蛋糕粘连。烹饪蛋糕：将混合好的面糊倒入电饭煲中。按下煮饭键，等待电饭煲自动跳到保温键即可。注意：烹饪时间可能因电饭锅型号和蛋糕厚度而有所不同，建议根据实际情况调整。

4、做法准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

5、用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料：主要材料包括面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、油和泡打粉。面粉和泡打粉要先过筛，鸡蛋打散备用，牛奶加热至温热状态。制作蛋糕糊：将面粉、泡打粉和白砂糖混合，加入打散的鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。加入温热牛奶，搅拌成均匀的面糊。加入一定量的油，继续搅拌均匀。

用电饭锅做蛋糕的步骤如下：准备材料：将蛋清和蛋黄分开。准备面粉约3杯的量，白砂糖适量，牛奶适量。打发蛋清：使用蛋打器将蛋清打散，直到打成像牛奶一样白白的，即打发至硬性发泡。混合蛋黄和面粉：将蛋黄放入面粉中，搅拌均匀。加入适量的白砂糖，继续搅拌均匀。