南瓜普通面粉做法大全，南瓜普通面粉做法大全窍门

南瓜饼用普通面粉咋做

1、混合材料：将面粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，注意要以发硬为佳，这样煎出来的南瓜饼口感会更好。成型：取一团南瓜面，用手心团匀后按压成饼状。煎制：在电饼铛中倒入适量的油，待油温适中后放入南瓜饼，慢慢煎制。一面发黄后翻过来煎另一面，盖锅三四分钟即可出锅享用。

2、将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖，用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。

3、将南瓜去皮、切片，放入蒸锅蒸10分钟至熟。趁热加入白糖，压成南瓜泥，确保压得细腻。加入糯米粉和适量小麦淀粉，搅拌成面絮，再和成光滑的面团，醒面半小时。将面团分成小块，搓成圆球，再压成小饼，裹上面包糠。油温4成时，放入南瓜饼，中小火油炸，直至两面金黄。

4、变通方法：如果你手头只有普通面粉，又很想尝试做南瓜饼，可以尝试在普通面粉中加入适量的玉米淀粉或者木薯淀粉，这样可以在一定程度上模拟糯米粉的口感。不过要注意比例，可能需要多次尝试才能找到最适合的口感。

南瓜加面粉最好吃的做法

南瓜饼：首先，把南瓜蒸熟，压成泥。然后，加入适量面粉、糖和酵母，揉成面团。发酵后，分成小块，擀成圆饼。最后，放入平底锅烙熟，两面金黄就可以出锅啦！软糯香甜的南瓜饼，大人小孩都爱吃！南瓜馒头：跟南瓜饼类似，也是先把南瓜蒸熟压成泥。接着，加入面粉、酵母和水，和成面团。

南瓜加面粉可以做成好吃的南瓜螃蟹馒头，具体做法如下：准备材料：南瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。制作南瓜泥：南瓜去皮切块，隔水大火蒸至软烂，然后倒入容器，碾压成泥。和面：在南瓜泥中加入酵母粉、白砂糖和面粉，搅拌成絮状后揉成面团。

南瓜去皮，切成薄片，放在蒸锅上蒸至软烂。2 将南瓜用过滤网压成泥状，放至自然冷却。3 将清水15克、白糖10克和酵母粉2克放在碗内，搅至溶化。4 做南瓜面团：南瓜泥加120克面粉，倒入酵母水搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。

用面粉和南瓜可以制作美味的南瓜饼，具体做法如下：准备南瓜：将南瓜洗净后切成薄片，以便于快速蒸熟。蒸南瓜：在蒸锅中加水，将切好的南瓜片放入蒸锅，蒸30分钟。蒸好后取出，倒掉盘子中多余的水，然后用筷子或勺子将南瓜压成泥状，晾干备用。

第一步，将南瓜去皮并切块，放置在蒸锅中隔水蒸制，使用大火蒸至南瓜软烂。之后将蒸好的南瓜倒入容器中，用工具碾压成细腻的泥状。第二步，在南瓜泥中加入酵母粉、白砂糖和面粉，混合后搅拌成絮状，接着揉成光滑的面团。第三步，在面板上撒一些面粉，将面团对半切开，并揉至光滑。

面粉和南瓜可以做成南瓜卷、南瓜饼、南瓜馒头、南瓜甜点等美味的点心。以下是几种做法的简要介绍：南瓜卷：制作步骤：将南瓜洗净削皮，切成片状蒸熟，加入白糖、酵母、面粉揉成面团，制作成南瓜卷形状，蒸熟即可。特点：香甜可口，富有嚼劲，制作简单。

面粉和南瓜做什么好吃

南瓜馒头：跟南瓜饼类似，也是先把南瓜蒸熟压成泥。接着，加入面粉、酵母和水，和成面团。发酵后，做成馒头形状，再放入蒸锅蒸熟。这样做出来的馒头，带着南瓜的香甜味，比普通的馒头更好吃哦！南瓜面条：把南瓜泥和面粉混合，加入少许盐，和成面团。然后，用擀面杖擀成薄片，切成面条。

哈喽！南瓜是一种非常好的健康食材，又有着纯天然的色素，花点心思把它变化成花样馒头是不是更诱人呢。今天就跟大家分享一款南瓜花馒头，做好的馒头不仅颜值高、营养丰富，香香甜甜的口感就连挑食的孩子也都无法抗拒，喜欢的朋友快动手试试吧。

南瓜饼用普通面粉做法

将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖，用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。

南瓜去皮去瓤，切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水，用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里，趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团，将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子，再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液，粘上面包糠，全部做好备用。油锅放油烧到五成热，开小火，下饼炸熟。

混合材料：将面粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，注意要以发硬为佳，这样煎出来的南瓜饼口感会更好。成型：取一团南瓜面，用手心团匀后按压成饼状。煎制：在电饼铛中倒入适量的油，待油温适中后放入南瓜饼，慢慢煎制。一面发黄后翻过来煎另一面，盖锅三四分钟即可出锅享用。

备好材料。南瓜去瓤，不去皮，擦丝。打3个鸡蛋在南瓜丝盆里打散，并加青蒜碎、盐和胡椒粉调味。分几次筛入面粉。搅拌均匀。平底锅里略多倒些油，油烧热，用勺子将南瓜鸡蛋糊舀入锅里，一面煎黄，翻面煎另一面。

南瓜和面粉的做法大全

金沙南瓜。主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g。辅料：油适量、盐适量；将南瓜切成长条状。咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。

制作步骤：将南瓜洗净削皮，切成片状蒸熟，加入白糖、酵母、面粉揉成面团，制作成南瓜卷形状，蒸熟即可。特点：香甜可口，富有嚼劲，制作简单。南瓜饼：可以将南瓜泥与面粉混合，加入适量调料，揉成面团后分成小块，压扁成饼状，煎至两面金黄即可。特点：外酥里嫩，口感丰富。

做法：南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉、发酵粉、白糖揉成面团，发酵后加小苏打水揉匀。

南瓜发面饼的做法大全

1、南瓜发面饼的几种做法如下：家常南瓜发面饼主料：普通面粉300g、南瓜160g、鸡蛋1只。步骤：南瓜去皮洗净蒸熟捣泥，放至温热后加入酵母搅拌均匀。面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖，再倒入融化的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团进行发酵。

2、- 发面饼皮稍厚，死面饼皮要擀薄，包馅后擀成小饼状，烙至金黄色。南瓜发糕：- 玉米面与白面比例2：1，用南瓜泥和面，比其他面团更软，用手蘸水搅拌。- 面团直接倒入蒸锅，拍平成2厘米厚，饧发半小时后蒸半小时，切块即可。

3、做法南瓜切块蒸熟压成泥，放温后取100克。南瓜泥加面粉、酵母、奶粉、鸡蛋、糖、葡萄干一起揉成面团，分成等份小剂子，搓圆压成饼状。盖好发酵至明显变胖，电饼铛或平底锅煎至两面金黄即可。

4、准备150克南瓜，去皮切块蒸熟，取出捣成南瓜泥，加入20克白糖拌匀。待凉后加5克酵母，混合180克面粉，揉成偏软的面团，醒发至2倍大。面团排气后压成圆形，用杯口压模，制成小饼。二次醒发30分钟后，电饼铛预热，无需刷油，放入小饼，小火烙至两面金黄。

5、材料：南瓜370g，面粉470g，酵母粉2g，泡打粉2g，白糖30g。做法：南瓜去皮切块蒸锅蒸15分钟蒸熟，然后压成泥放入白糖搅拌，稍微晾一下放入酵母粉搅拌，不能太热不然容易把酵母粉烫死。倒入面粉和泡打粉搅拌成面絮状以后再下手揉成光滑面团，盖住醒发20分钟左右。面板上抹少许油，把面团揉至光滑，分成小剂子。

6、食材：南瓜泥150克、中粉300克、鸡蛋12克、白砂糖20克、干酵母3克。把所有材料混合，用筷子拌成恕状后揉成一个光滑的面团，把揉好的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-5倍大，扒开面团内部呈丰富的蜂窝状即可。

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