牛肉炖萝卜怎么做好吃的小视频，牛肉炖萝卜怎么做

牛肉炖萝卜怎么做

首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块，葱姜切片。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油，放入葱15克，姜15克，八角2个爆香，放入250克牛肉翻炒。

牛肉炖萝卜好吃的制作方法如下：准备食材 主料：牛腩600克，白萝卜1根。

加水炖煮：加入适量水烧开，然后转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时，直至牛肉和萝卜都炖得软烂。出锅装盘：炖好后，将萝卜炖牛肉装盘，撒上适量香菜或其他喜欢的调料即可。烹饪技巧 如果不喜欢八角和桂皮的味道，可以在焯水时放入，焯好后只捞出牛肉。

罗卜顿牛肉(萝卜炖牛肉做法)

萝卜炖牛肉的做法如下：用料准备 主料：白萝卜600克，牛肉400克辅料：生姜1块，大葱1段，蒜4瓣，八角1个，桂皮1段，生抽15克，料酒10克，郫县豆瓣酱1勺，植物油10克制作步骤 准备原材料：将牛肉切成小块，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段，萝卜切成滚刀块。

牛肉洗净后切成块状，萝卜去皮后也切成块状，大小可以根据个人喜好调整。 将切好的牛肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。 锅中加入适量的油，放入葱段、姜片和大蒜爆香，再加入焯好的牛肉块翻炒至表面变色。

罗卜炖牛肉的做法如下：首先准备好食材，包括牛肉、萝卜、调味料等；接着将牛肉切块并煨炖至半熟状态；然后加入切好的萝卜块，与牛肉一同炖煮；最后根据口味加入适量的调味料，炖至食材熟软即可享用。在开始烹饪之前，需要确保所有食材新鲜且准备齐全。

食材：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克 。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。

牛肉萝卜怎么煲汤好吃(牛肉萝卜煲汤怎么做好吃)

1、食材准备与处理：牛肉：选择新鲜的牛肉，如牛腱子或牛腩，切成适当大小的块状，用凉水泡洗去血水。萝卜：选择新鲜的大白萝卜，去皮后切成块状或圆柱状，以便更好地入味和炖煮。

2、牛肉萝卜汤的做法如下：先把牛肉洗个澡，然后放进锅里飞水，去掉那些讨厌的血污，再捞起来晾干水分。另起一口锅，加点姜片，烧开一锅水。准备点炖肉料，当然啦，你也可以根据自己的口味来配哦。把飞过水的牛肉和炖肉料一起加到开水锅里，再烧开。

3、牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。牛肉放煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。白萝卜切成滚刀块块。白萝卜倒进汤里，继续炖40分钟左右。

4、将处理好的牛肉放入煲汤的容器中，加入适量的清水，同时将所需的配料一同放入。大火烧开后转小火慢炖，时间约为2个小时。这样炖制的牛肉更加入味，汤汁也更加浓郁。当牛肉炖至软烂时，准备白萝卜。将白萝卜去皮后切成块状，然后将其加入到炖好的汤中。

5、清水：适量，用于炖汤。烹饪步骤：准备牛肉：将牛肉清洗干净，切成适口的块状。将牛肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净，备用。准备萝卜：将白萝卜去皮，切成与牛肉相仿的块状，备用。

6、在制作过程中，有几个小技巧需要注意：一是牛肉要选择肥瘦相间的部位，这样煲出的汤才会更鲜美；二是焯水时要用冷水下锅，这样才能充分去除血水和腥味；三是煲汤时要保持小火慢炖，这样才能使牛肉和萝卜的营养成分充分溶入汤中。遵循这些步骤和技巧，您一定可以做出一道美味的牛肉萝卜煲。

牛肉炖萝卜怎么做才好吃

牛肉炖萝卜好吃的制作方法如下：准备食材 主料：牛腩600克，白萝卜1根。

加水炖煮：加入适量水烧开，然后转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时，直至牛肉和萝卜都炖得软烂。出锅装盘：炖好后，将萝卜炖牛肉装盘，撒上适量香菜或其他喜欢的调料即可。烹饪技巧 如果不喜欢八角和桂皮的味道，可以在焯水时放入，焯好后只捞出牛肉。

锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖。用旺火烧开后改微火炖煮1小时。在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，继续炖煮至食材变软。收汁与装盘：食材变软后，稍煮收汁即可。起锅装盘，可撒上适量香菜增加风味。注意事项 牛肉在炒制前可用冷水浸泡去血水，减少腥味。

牛肉炖白萝卜怎么做

1、牛肉炖萝卜好吃的制作方法如下：准备食材 主料：牛腩600克，白萝卜1根。

2、萝卜炖牛肉的做法如下：用料准备 主料：白萝卜600克，牛肉400克辅料：生姜1块，大葱1段，蒜4瓣，八角1个，桂皮1段，生抽15克，料酒10克，郫县豆瓣酱1勺，植物油10克制作步骤 准备原材料：将牛肉切成小块，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段，萝卜切成滚刀块。

3、白萝卜炖牛肉的制作方法如下：所需原料： 牛肉500克 萝卜200克 辣椒20克 盐5克 制作步骤： 焯水处理：将牛肉洗净后放入冷水中，用大火煮开，并去掉浮沫，这一步是为了去除牛肉中的血水和杂质。 切块：将焯水后的牛肉捞起来，放入大碗中晾凉，然后切成适口的小块。

炖牛肉的家常做法(萝卜炖牛肉的家常做法)

步骤：牛肉洗净切片，生姜切片，萝卜去皮切块。锅中放萝卜块和3碗清水，加入1颗家乐牛肉浓汤宝，大火烧开后小火慢炖至萝卜酥烂。平底锅烧热加油，放入牛肉片和生姜片翻炒至熟，再倒入萝卜汤锅中，加料酒、酱油、蚝油，继续炖10分钟即可。

萝卜炖牛肉的做法如下：用料准备 主料：白萝卜600克，牛肉400克辅料：生姜1块，大葱1段，蒜4瓣，八角1个，桂皮1段，生抽15克，料酒10克，郫县豆瓣酱1勺，植物油10克制作步骤 准备原材料：将牛肉切成小块，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段，萝卜切成滚刀块。

步骤：牛肉洗净切块，白萝卜洗净切丁。牛肉放入砂锅中，加入姜片、葱白、八角、桂皮、少许油和老抽，拌匀后小火翻抖。待牛肉紧缩、香味浓郁后，倒入开水，加入干红椒和四物包，大火烧开后转小火炖1小时。萝卜丁在无油的干锅中翻炒至外表微黄，加入牛肉中，继续炖半小时。

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