简易糖醋排骨的制作过程，简易版糖醋排骨

糖醋排骨简易做法五步

简单五步糖醋排骨的做法如下：准备排骨：将排骨剁成长约5厘米的段，洗净。大火烧开水，将排骨放入煮至浮沫飘起，撇去浮沫。放入拍松的生姜块、八角、花椒和料酒，捞出排骨后均匀粘上一层薄干淀粉。炸排骨：烧热炒锅，倒入色拉油或其他食用油。

糖醋排骨做法：将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净。放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。

糖醋排骨简易做法五步为：准备食材、腌制排骨、煎炸排骨、调制糖醋汁、翻炒出锅。首先，我们要准备好所需的食材，这包括排骨、醋、糖、生抽、料酒、蒜、姜等。排骨最好选择带有一定肥肉的部位，这样在烹饪过程中，肉质会更为鲜嫩多汁。同时，蒜和姜的加入能提升菜肴的香气，让人食欲大增。

为了制作美味的糖醋排骨，首先需要将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗净并放入大锅中烧开，待浮沫都飘起来后，很容易将浮沫撇干净。接着，放入拍松的生姜块，加上八角、花椒、料酒等调料，再撒上一层薄薄的干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，使排骨均匀裹上淀粉。

请教简易版糖醋排骨的好吃做法?

小排焯水，煮三十分钟后捞出。用料酒、生抽、老抽、香醋把肉排腌渍20分钟左右。把排骨洗净控水，放进油锅，炸制金黄。排骨放进锅里，把腌排骨的液体和白糖一起放进锅里（糖可以多放点，具体看自己的口味），再倒入半碗肉汤用大火烧开，撒适量盐进行提味。

糖醋排骨简单又好吃的做法来啦，快来学学吧！准备食材：肋排500克是主角哦，别忘了还有香葱、生姜、大蒜这些配角，再加上淀粉、食用油、酱油、香醋、盐、白糖和味精这些调味料。

锅中倒入足够的食用油，烧至七成热（约180-200℃），将裹好淀粉的排骨逐块放入油锅中，用中火炸至金黄色且表面酥脆。炸制过程中要注意翻动排骨，确保两面都炸得均匀。炸好的排骨捞出沥干油分，备用。

肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。

制作糖醋排骨好吃又简单的步骤如下：原料准备：排骨400克酱油、醋、糖的比例为0.5：1：1，可根据个人口味适当调整炸制排骨：将排骨放入油锅中，炸至金黄色后捞出，滤掉多余的油。熬制糖浆并裹排骨：在锅中放入适量的酱油、醋和糖，熬制至糖浆状。将炸好的排骨倒入锅中，翻拌均匀，使排骨裹上糖浆。

材料准备：选用400克猪肋排，准备10克熟芝麻、10克生姜、20-50克冰糖或白糖、25克香醋、6-10克香袭宴亩油、适量盐、1个八角、10粒花椒、1段大葱、适量料酒以及适量干淀粉。排骨处理：将排骨切成约5厘米长的块，清洗干净后放入锅中，加入足够的水覆盖排骨。

简易版糖醋排骨的做法,简易版糖醋排骨怎么做

醋的选择：糖醋菜另一个灵魂级调料便是醋的运用，作为川菜谱上看到的糖醋菜，首选保宁醋不解释。

制作步骤： 准备排骨：将猪小排斩成3～4cm左右的小块，用冷水反复浸泡三遍以上，直至猪肉变为粉白色，且水变得清透。 处理辅料：排骨滤出沥干水分，葱切段，姜切片，香醋取出备用。 炒排骨：锅烧热后放入玉米油，下入葱姜炒香，接着放入排骨，用中火炒2分钟至排骨变色。

小排焯水，煮三十分钟后捞出。用料酒、生抽、老抽、香醋把肉排腌渍20分钟左右。把排骨洗净控水，放进油锅，炸制金黄。排骨放进锅里，把腌排骨的液体和白糖一起放进锅里（糖可以多放点，具体看自己的口味），再倒入半碗肉汤用大火烧开，撒适量盐进行提味。

将排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。 锅中加入适量的清水，放入葱段、姜片、花椒、大料、香叶和白酒，再加入排骨。 加盖子煮上8至10分钟。 煮过的排骨捞出，去掉葱姜等调料。 炒锅倒油，放入花椒，小火炸香。 再加入白糖和红糖，用小火炒糖色至糖变褐色。

烹饪一道美味的糖醋排骨，首先需准备猪肋排500克，再配以葱、姜、花椒、大料、香叶等辅料。在烹饪前，将排骨用清水冲洗干净，直至排骨颜色发白。接着，锅中加入适量的清水，放入葱姜、大料、香叶以及白酒和排骨，加盖子煮8至10分钟。煮好的排骨捞出后，去掉葱姜等调料。

步骤 **排骨处理 - **清洗**：将猪小排放入清水中浸泡10分钟，去除血水后捞出沥干水分。- **切块**：将排骨斩成约4-5厘米长的段，大小适中便于入味和食用。

糖醋排骨简易做法

猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。待油吸收了葱和姜片的精华后捞去，倒入沥好的排骨大火爆炒。

烹饪一道美味的糖醋排骨，首先需准备猪肋排500克，再配以葱、姜、花椒、大料、香叶等辅料。在烹饪前，将排骨用清水冲洗干净，直至排骨颜色发白。接着，锅中加入适量的清水，放入葱姜、大料、香叶以及白酒和排骨，加盖子煮8至10分钟。煮好的排骨捞出后，去掉葱姜等调料。

糖醋排骨——免炸简易版做法如下：主料： 排骨500克 辅料： 香醋60克 白砂糖36克 精盐2克 生抽5克 老抽3克 葱白15克 姜5克 玉米油15克 味精2克 制作步骤： 准备排骨：将猪小排斩成3～4cm左右的小块，用冷水反复浸泡三遍以上，直至猪肉变为粉白色，且水变得清透。

首先，将以上调料混合均匀备用。排骨需先在开水锅中焯水，去除血沫后捞出。接着，将排骨和调好的料汁一起放入炒锅，大火煮开后转小火慢炖，直至汤汁收干。这样，一道色泽红亮、滋味酸甜鲜香的糖醋排骨就完成了。另一种做法中，准备材料简单，只需姜葱蒜切片。

酸甜开胃的糖醋排骨是家常菜中的经典，下面是制作糖醋排骨的步骤： 准备好所需的食材：排骨350克、香葱1根、生姜1小块、草果2个、八角茴香1个、料酒2勺、生抽2勺、米醋3勺、冰糖30克、老抽3毫升。 将排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后沥干水分。

糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟，排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液，裹上干淀粉。

糖醋排骨的简易做法

猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。待油吸收了葱和姜片的精华后捞去，倒入沥好的排骨大火爆炒。

烹饪一道美味的糖醋排骨，首先需准备猪肋排500克，再配以葱、姜、花椒、大料、香叶等辅料。在烹饪前，将排骨用清水冲洗干净，直至排骨颜色发白。接着，锅中加入适量的清水，放入葱姜、大料、香叶以及白酒和排骨，加盖子煮8至10分钟。煮好的排骨捞出后，去掉葱姜等调料。

糖醋排骨——免炸简易版做法如下：主料： 排骨500克 辅料： 香醋60克 白砂糖36克 精盐2克 生抽5克 老抽3克 葱白15克 姜5克 玉米油15克 味精2克 制作步骤： 准备排骨：将猪小排斩成3～4cm左右的小块，用冷水反复浸泡三遍以上，直至猪肉变为粉白色，且水变得清透。

排骨需先在开水锅中焯水，去除血沫后捞出。接着，将排骨和调好的料汁一起放入炒锅，大火煮开后转小火慢炖，直至汤汁收干。这样，一道色泽红亮、滋味酸甜鲜香的糖醋排骨就完成了。另一种做法中，准备材料简单，只需姜葱蒜切片。排骨先在热水中焯烫，沥干水分后加入炒锅。

酸甜开胃的糖醋排骨是家常菜中的经典，下面是制作糖醋排骨的步骤： 准备好所需的食材：排骨350克、香葱1根、生姜1小块、草果2个、八角茴香1个、料酒2勺、生抽2勺、米醋3勺、冰糖30克、老抽3毫升。 将排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后沥干水分。

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