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切糕的做法,切糕怎么做好吃,切糕的家常做法

准备材料糯米：适量，需提前淘洗干净并浸泡45个小时。红枣：适量，去核备用。糯米处理将控干水分的糯米放入蒸锅中蒸制15分钟。蒸制15分钟后，开盖往糯米里倒入开水，边倒边搅拌，使糯米充分吸收水分，直至搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟，使糯米完全熟透。

材料准备主料：糯米粉、红枣、核桃仁、葡萄干等果干。辅料：白糖、食用油、水。做法步骤步骤一：准备材料将所需材料准备好，糯米粉以外的材料可以提前浸泡，以便更好地发挥其味道。红枣去核，其他果干清洗干净，沥干水分。

将芝麻、花生等配料炒熟，然后撒在切糕上即可。切糕的家常做法切糕的家常做法材料与传统做法相同，但是在糯米粉中加入了少量的面粉，可以使切糕更加松软。将糯米粉和面粉按照2：1的比例混合，然后用手或搅拌器搅拌均匀，直到面糊变得光滑。接着加入适量的糖，继续搅拌均匀。

切糕的简单做法如下：准备材料：糯米粉红芸豆去核金丝小枣绵白糖处理红芸豆和金丝小枣：将红芸豆放入热水中浸泡1小时，然后下锅煮20分钟，煮至九成熟时捞出。把去核的金丝小枣放入锅中煮15分钟，使其饱满发亮。混合糯米粉和红芸豆：将煮好的红芸豆放入糯米粉中。陆续加入少许水，用手搅拌成大颗粒状。

切糕简单又好吃的做法如下：所需食材：糯米一斤红枣200克白糖适量制作步骤：糯米浸泡：将糯米放入凉水中提前浸泡6到8小时，这样可以使糯米充分吸水，便于后续蒸煮。糯米蒸煮：控干糯米的水分后，放入蒸锅中用中火蒸15分钟。

江米切糕（又称糯米切糕）是一种传统的中式甜点，口感软糯香甜，做法简单家常。

切糕做法版：切糕是一种传统的中国小吃，制作方法简单，口感香甜软糯，深受人们喜爱。以下是切糕的制作步骤：准备好糯米粉、水、白糖、芝麻、花生等材料。将糯米粉和水混合搅拌均匀，加入适量的白糖，继续搅拌至糊状。将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸熟。蒸熟后取出，撒上芝麻和花生碎，用刀切成小块即可。

1、准备材料糯米：适量，需提前淘洗干净并浸泡45个小时。红枣：适量，去核备用。糯米处理将控干水分的糯米放入蒸锅中蒸制15分钟。蒸制15分钟后，开盖往糯米里倒入开水，边倒边搅拌，使糯米充分吸收水分，直至搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟，使糯米完全熟透。

2、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分。待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。

3、蒸切糕的方法：根据自己选择的容器大小来确定江米和枣的用量，未淘洗的江米和枣平铺入容器，大概八九分满（泡过之后体积会变大）就可以，这样用量就确定好了，然后对江米和枣进行淘洗，洗完之后放入清水中浸泡两小时左右。找一块较大的蒸笼布铺入盛具中。平铺第一层江米，大概一厘米左右。