白菜土豆炖粉条的家常做法，土豆炖粉条的家常做法

土豆白菜炖粉条的做法

1、步骤1：处理食材将土豆去皮，切成块状，白菜洗净，切成小块状。葱姜蒜切成末备用。步骤2：爆炒土豆取一锅烧热，加入适量食用油，油热后加入葱姜蒜末爆炒片刻，然后加入土豆块煸炒至土豆变色。接着加入适量料酒炒匀，用少量的盐和酱油进行调味。

2、白菜切竖条土豆切条，粉条事先煮一下。爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒。加水，粉条，开炖。调味，出锅。小诀窍粉条是那种比较耐煮的。如果不耐煮的，就最后加入。白菜土豆炖粉条材料：大白菜，粉条，土豆做法：白菜切竖条土豆切条，粉条事先煮一下。

3、食材：土豆100克，白菜400克，粉条30克，猪肉100克，葱，姜各5克，五香粉，味素各2克，生抽5克，食用油10克。土豆去皮洗净切条，白菜掰成单叶洗净切条。猪肉切片，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝。

4、准备材料：大白菜一斤，土豆1个，五花肉100克，粉条150克、酱油，精盐，鸡精，葱花各适量。

5、选用的材料包括半个土豆，四分之一颗白菜，半斤五花肉以及一小半的粉条。首先将土豆切片，白菜切成片状，五花肉切成薄片。在热油锅中，待油温升高后，加入葱姜爆香，随后加入五花肉翻炒至熟，加入料酒继续翻炒。

6、准备食材：土豆、粉条、猪肉、白菜、生姜、八角、大葱。

1、将猪肉切块，用水洗净，沥干备用。将锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段，炒香。将猪肉块加入锅中，翻炒均匀，让肉块变色。加入适量料酒，继续翻炒均匀，去腥。加入切块的土豆，继续炒匀。倒入足够的清水，水量要稍微多一些，约盖过食材即可。

2、粉条提前泡软，土豆洗净去皮切片。五花肉切片，青蒜叶切段，葱姜蒜切片。锅内放稍多一点油，倒入肉片，翻炒。倒入土豆片，翻炒至土豆能用筷子扎透。加入葱姜蒜，炒匀。加入适量盐、糖，炒匀。锅内倒水，刚刚淹没过食材即可。倒入生抽，炒匀。倒入粉条，加盖，中火焖10分钟。

3、粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。起锅烧油，油热放入葱段和姜片，然后放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀。

普通的土豆炖粉条的做法如下：主料：五花肉土豆粉条辅料：食用油糖老抽料酒盐花椒干辣椒葱姜桂皮制作方法：准备食材：将五花肉洗净，土豆去皮切块，粉条用水泡软备用。

制作步骤：准备食材：将五花肉洗净，土豆去皮切块，粉条用水泡软备用。葱切段，姜切片。焯水五花肉：锅中加适量凉水，放入葱段和姜片，将洗干净的五花肉放入锅中，待煮沸后盛出五花肉用凉水冲洗，这样可以使肉更有弹性。

首先，往锅中加入适量的凉水，并放入葱段和姜片。接下来，将洗干净的五花肉放入锅中，待水煮沸后，盛出五花肉并用凉水冲洗，这样可以使肉更加有弹性。然后，在炒锅中放入适量的食用油和糖，炒出糖色。当糖冒出很多金黄色泡沫时，将五花肉和配料放入锅中进行翻炒。

制作步骤：准备食材：土豆去皮切条后洗去淀粉；粉条洗净备用；猪肉切小块；红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。炒制肉块：锅内放油，放入肉块翻炒至均匀上色，然后加入老抽、葱段、料酒、花椒、红辣椒炒出香味。加入土豆：倒入土豆条翻炒片刻，使其与肉块和调料充分混合。

1、准备材料：土豆去皮切块，五花肉切片或切丁，姜切片，大蒜拍碎，青椒和胡萝卜切片备用。粉条提前用温水泡软，泡至软糯易断即可，然后沥干水分备用。热锅凉油，油热后放入五花肉煸炒出油，待肉色变白，加入姜片和大蒜炒出香味。加入土豆块，翻炒均匀，让土豆块表面略微焦黄，这样可以增加菜品的香味。

2、粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。起锅烧油，油热放入葱段和姜片，然后放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀。

3、土豆去皮切条，然后洗去淀粉。粉条洗干净备用。猪肉切小块。红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。倒入土豆条翻炒片刻。加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。

将猪肉切块，用水洗净，沥干备用。将锅中加入适量食用油，烧热后加入姜片和葱段，炒香。将猪肉块加入锅中，翻炒均匀，让肉块变色。加入适量料酒，继续翻炒均匀，去腥。加入切块的土豆，继续炒匀。倒入足够的清水，水量要稍微多一些，约盖过食材即可。

粉条提前泡软，土豆洗净去皮切片。五花肉切片，青蒜叶切段，葱姜蒜切片。锅内放稍多一点油，倒入肉片，翻炒。倒入土豆片，翻炒至土豆能用筷子扎透。加入葱姜蒜，炒匀。加入适量盐、糖，炒匀。锅内倒水，刚刚淹没过食材即可。倒入生抽，炒匀。倒入粉条，加盖，中火焖10分钟。

粉条提前泡一个小时。猪肉改刀备用。土豆去皮切块用清水冲洗一下。葱姜蒜改刀备用。起锅烧油下入葱姜蒜爆香，放猪肉翻炒。加醋，料酒，生抽翻炒，放土豆块翻炒均匀。加适量水，放粉条大火烧开转小火炖十五分钟。加盐鸡精调味，出锅了即可开吃。

猪肉炖粉条是一道经典的东北家常菜，以其浓郁的酱香、软烂的猪肉和吸饱汤汁的粉条而闻名。要做出最正宗的味道，关键在于选材、火候和调味。

土豆去皮切条，然后洗去淀粉。粉条洗干净备用。猪肉切小块。红辣椒、青椒、葱、蒜切小段。锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味。倒入土豆条翻炒片刻。加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味。

土豆和粉条一起炖是一道家常菜，制作步骤如下：首先，将土豆去皮后切成条状，并用水洗去表面的淀粉；接着，将粉条洗净备用；然后，将猪肉切成小块，红辣椒、青椒、葱、蒜也切成小段备用。在锅中放入适量的油，加入肉块翻炒至均匀上色，加入老抽、葱段、料酒、花椒、红辣椒等调料炒出香味。