营养菜谱大全配图，营养菜谱大全

一周家庭菜谱(营养配餐)

1、第一天：鸡胸肉蔬菜炒饭早餐：燕麦粥搭配新鲜水果。午餐：鸡胸肉蔬菜炒饭，加入胡萝卜、豌豆和玉米粒，搭配番茄鸡蛋汤。晚餐：清蒸鱼搭配绿叶蔬菜，如西兰花或菜心，以及一碗红薯饭。第二天：牛肉炖土豆胡萝卜早餐：全麦面包搭配酸奶和新鲜水果。午餐：牛肉炖土豆胡萝卜，搭配一份时令蔬菜炒蘑菇。

2、星期五：蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶蒜苔炒腊肠很香很开胃，鸡蛋营养丰富，这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶，口感清新爽口，红薯叶营养价值极高，食用能够帮助提高免疫力，保护视力，经常食用还有使肌肤变光滑的作用。清炒红薯叶做法：先将红薯叶摘洗干净，沥干水。

3、一周营养菜谱第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

1、晚餐：黄瓜火腿炒蛋+炒青菜+土豆泥：低油烹饪，富含蛋白质和膳食纤维，土豆泥提供碳水化合物。低脂豆腐汤+烤鸡胸肉+炒青菜：低脂健康，富含蛋白质和维生素，适合晚餐摄入。海鲜西兰花炒面+蕃茄蛋花汤：海鲜提供丰富的蛋白质和微量元素，西兰花和炒面提供膳食纤维和碳水化合物，汤品易于消化。

2、以下是健康营养且美味可口的午餐菜谱推荐：煎三文鱼配烤蔬菜成分：三文鱼片、西兰花、红萝卜、番茄、大蒜、象山椒、橄榄油。特点：三文鱼富含Omega3脂肪酸，对心脏健康有益；烤蔬菜提供了丰富的维生素和矿物质。意式熏鸡沙拉成分：熏鸡胸肉、罗马生菜、洋葱、糖、柠檬、意大利面、橄榄油。

3、晚餐可以选择以下营养丰富且简单易做的菜谱：简易烤薯片：食材：红薯做法：将红薯洗净削皮切片，放在电饼铛或平底锅上双面烤至表皮焦脆，可以蘸番茄酱食用。营养：红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高。

1、荠菜炒春笋特点：荠菜清香，春笋脆嫩，富含膳食纤维。做法：春笋焯水切片，荠菜切碎，蒜末爆香后翻炒，加盐调味即可。香椿炒鸡蛋特点：春季限定美味，香椿独特香气与鸡蛋完美结合。做法：香椿焯水切末，与蛋液混合，加盐煎至金黄。韭菜炒河虾特点：韭菜助阳气，河虾补钙，鲜嫩爽口。

2、家常菜菜谱推荐如下：夏季清淡家常菜：甜品：绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤，这些甜品不仅清凉解暑，还能补充身体所需的水分和营养。汤品：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤，这些汤品清淡不油腻，有助于消暑降温。

3、有营养的菜谱家常菜非常多，下面推荐几道简单易做又营养丰富的菜品给你：清蒸鲈鱼：鲈鱼富含高质量蛋白质和不饱和脂肪酸，清蒸的方式能保留其原始营养。这道菜不仅美味，还能降低胆固醇，预防心血管疾病。番茄炒蛋：番茄富含维生素C和番茄红素，鸡蛋则是优质蛋白质和矿物质的来源。

4、西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C、维生素K、叶酸、钾等多种营养成分。其维生素C含量比辣椒还要高，具有很强的抗氧化作用，有助于提高免疫力。同时，西兰花中的萝卜硫素等成分还具有防癌抗癌的功效。还可以用淘米水清洗西兰花，因为淘米水中含有淀粉等物质，能更好地吸附西兰花表面的杂质。

5、五花肉炒蒜薹所需食材：- 五花肉200克 - 蒜薹半斤 - 辣椒适量 - 耗油1汤匙 - 黄豆酱1汤匙 - 料酒1汤匙 - 生抽两汤匙做法：将五花肉切片。蒜薹切段，辣椒切块。热锅加油，放入五花肉片煎至微黄。加入料酒煮去腥味。加入蒜薹，炒至熟软。

6、以下是一些适合小孩的家常菜做法，这些菜品营养丰富、口感清淡，易于消化：胡萝卜玉米炖排骨材料排骨：500克胡萝卜：1根玉米：1根姜：2片葱：适量料酒：1勺盐：适量步骤排骨洗净，切成小段，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水去腥。胡萝卜去皮切块，玉米切段。

1、以下是养生常见食材及其食疗菜谱：冬瓜功效：清热解暑，降温润燥，适合夏季食用，能缓解食欲不振、口干舌燥等症状。推荐菜谱：冬瓜排骨汤材料：冬瓜、瘦排骨、姜、香叶、盐。

2、食疗养生的菜谱大全包括以下几道推荐菜品：红枣木耳猪肝汤：主要食材：红枣、黑木耳、猪肝。功效：补血养颜、增强免疫力。烹饪方法：黑木耳泡发，猪肝切片腌制，与红枣一同慢炖至食材熟软，加盐调味。枸杞山药炖鸡：主要食材：鸡肉、枸杞、山药。功效：滋补肝肾、健脾益气、调理身体、增强体质。

3、早餐：暖胃粥品养胃小米粥：小米性微寒，有健脾和胃、除湿的功效。用它熬粥，加入少许红枣和枸杞，既能滋补身体，又能温暖肠胃。南瓜粥：南瓜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，缓解便秘。南瓜粥不仅香甜可口，还能帮助肠胃恢复元气。午餐：清淡养生清蒸鱼：鱼肉鲜嫩易消化，适合肠胃虚弱的人食用。

4、红墙养生食疗方菊花苡仁粥：改善痰湿体质喜欢吃多盐、多糖和油腻的食物，不喜欢运动的人，多是痰湿体质。推荐两道改善痰湿体质的药膳粥，食用之后十分有效。菊花苡仁粥枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

5、女性养生食疗菜谱山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。