排骨土豆炖豆角的家常做法，排骨土豆炖豆角

土豆豆角炖排骨的做法

要制作美味的土豆豆角炖排骨，首先，将排骨清洗干净后切成小段，豆角摘成小段，土豆切成滚刀块，这些都是准备工作的重要步骤。接着，热锅凉油，油温微微上升时，放入适量的冰糖，炒至糖溶化，形成糖浆。然后，将排骨倒入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收糖浆的甜香。

首先，准备食材：排骨被清洗干净后切成小段，豆角摘成适当长度，土豆则切成滚刀块，以备后续烹饪使用。在炒锅中，倒入适量的油，加热至微微冒烟。接着，放入冰糖，慢慢炒至糖完全融化，形成糖浆。然后，将排骨倒入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收糖浆的香甜。

制作步骤：准备食材：将排骨洗净切成小段，用料酒和生抽腌制10分钟以去腥增香。豆角洗净切成段，土豆去皮切块，大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。煎制排骨：热锅凉油，小火将腌制好的排骨煎至两面金黄，盛出备用。注意要小火慢煎，以免煎糊。

土豆豆角炖排骨的做法如下：准备原料：排骨土豆豆角白糖料酒生抽豆瓣酱姜大蒜花椒八角香油葱段处理排骨：将排骨洗净，飞水去血沫，以去除杂质和腥味。炒制排骨：锅内油热后，放入白糖，炒至起糖沫。放入排骨，翻炒均匀，使排骨裹上糖色。

材料：精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片。

制作步骤：准备食材：把排骨洗净，切成小块。豆角剪去两端，洗净，切成段。土豆切成小块。姜蒜去皮洗净，姜切片，蒜切末。煸炒：将锅置于火上，放入适量油烧热。加入排骨煸炒至两面金黄，捞出备用。炖煮：将锅再次置于火上，倒入清水。

1、要制作美味的土豆豆角炖排骨，首先，将排骨清洗干净后切成小段，豆角摘成小段，土豆切成滚刀块，这些都是准备工作的重要步骤。接着，热锅凉油，油温微微上升时，放入适量的冰糖，炒至糖溶化，形成糖浆。然后，将排骨倒入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收糖浆的甜香。

2、制作步骤：准备食材：将排骨洗净切成小段，用料酒和生抽腌制10分钟以去腥增香。豆角洗净切成段，土豆去皮切块，大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。煎制排骨：热锅凉油，小火将腌制好的排骨煎至两面金黄，盛出备用。注意要小火慢煎，以免煎糊。

3、土豆豆角炖排骨的做法如下：准备原料：排骨土豆豆角白糖料酒生抽豆瓣酱姜大蒜花椒八角香油葱段处理排骨：将排骨洗净，飞水去血沫，以去除杂质和腥味。炒制排骨：锅内油热后，放入白糖，炒至起糖沫。放入排骨，翻炒均匀，使排骨裹上糖色。

4、材料：精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片。

材料：精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片。