好吃的家常菜，好吃的家常菜图片

介绍10道简单好吃的家常菜

1、椒盐茄子是很多人喜爱的家常菜之一。将茄子切条，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。这道菜色泽诱人，口感香脆，营养丰富，适合各年龄段人群食用。椒盐四季豆是一道简单易做的家常菜。将四季豆切段，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。

2、糖醋茄子也是一道美味的家常菜。将茄子切片，用油炸至金黄，再淋上糖醋汁。这道菜外酥里嫩，酸甜可口，营养丰富。糖醋胡萝卜同样是一道美味的家常菜。将胡萝卜切片，用醋、糖和调料腌制后，再进行油炸或蒸煮。这道菜脆爽可口，酸甜适中，适合各个年龄段的人群。糖醋黄瓜也是一道简单易做的家常菜。

3、拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧！十分家常，在我家大人小孩都超爱吃的，每次做汁都不剩！营养又美味，简单易做。

4、九层塔叶、生抽、鸡蛋、鸡腿。 做法：鸡腿切丁腌制后，沾上地瓜粉炸至酥脆，最后与炸过的九层塔叶一起撒上椒盐即可。 剁椒酱 准备食材：红辣椒、盐、高度白酒、白糖、姜。 做法：辣椒和生姜打碎后，加入调料拌匀，密封保存一个星期即可食用。这些家常菜做法简单，开胃解暑，非常适合夏天食用。

5、孜然土豆片是一道简单易学的家常菜，土豆切片后，用油炸至金黄，撒上孜然粉，味道香脆可口。孜然豆腐则是一道清淡又美味的素菜，豆腐切块后，用油炸至表面微黄，加入适量的水和孜然粉，烧煮至入味。

推荐一下好吃的家常菜

番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、小葱 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁，加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒，撒葱花出锅。Tips：喜欢汤汁多的可加2勺热水。

菠菜鸡蛋炒粉丝 用料：菠菜、鸡蛋、粉丝、盐。 做法： 将菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用。 鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用。 锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀。 放入泡软的粉丝翻炒均匀。 放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。

土豆烧牛肉是一道经典的家常炖菜，牛肉口感软烂，土豆绵软入味，汤汁浓郁醇厚。牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，土豆含有丰富的碳水化合物、维生素C、钾等，这道菜营养丰富，适合作为主食搭配食用。

鱼香肉丝是一道色香味俱佳的传统家常菜。选用猪里脊肉，切成细丝，配以木耳、胡萝卜、青椒等辅料，烹饪时加入特制的鱼香调料，如豆瓣酱、糖、醋、生抽等，使得整道菜鲜香可口，酸甜微辣，回味无穷。制作鱼香肉丝时，首先将里脊肉切成细丝，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。然后将辅料洗净切丝，备用。

好吃简单的家常菜

大葱炒青椒 青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。倒入青椒，大火快速翻炒。青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。

制作好吃又简单的红烧大虾，可以按照以下步骤进行：准备食材：大虾处理：将大虾剪去须脚，去除虾线，然后洗净备用。这一步是确保大虾干净卫生，同时去除虾线也能减少腥味。爆香调料：热锅热油：锅中倒入适量油，烧热后放入切好的葱姜，爆香。葱姜的香气能为大虾增添风味。

麻婆豆腐：用豆腐和牛肉制成，调味品包括豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜等。口味麻辣，非常美味。 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁，炒熟后加入花生米、辣椒等调料，味道香辣鲜美。 酸辣土豆丝：将土豆切成丝，炒熟后加入醋、辣椒等调料，口感酸辣爽口，适合夏天食用。

可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

介绍几个好吃的家常菜

番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、小葱 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁，加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒，撒葱花出锅。Tips：喜欢汤汁多的可加2勺热水。

以下是几款家常菜谱好吃又简单的做法： 西芹炒虾仁 用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末。 做法： 将西芹切段并焯水。 锅里放油，爆香葱姜后放入虾仁翻炒。 等虾仁五分熟时放入西芹。 加入蚝油、盐和糖，翻炒均匀即可。

广东好吃且简单的家常菜有以下几种：酿豆腐：这道菜将香料和肉末炒过后填充到豆腐中煮熟，口感香醇且有劲道，是广东家庭常做的美味佳肴。冬瓜排骨汤：将冬瓜和排骨混合煮制1个多小时，汤品鲜美，排骨焦黄、冬瓜白嫩，非常适合搭配白米饭食用。

好吃易做的家常菜有哪些 番茄炒饭，材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱。做法：番茄切成丁，鸡蛋打入碗里搅拌均匀，小葱切成葱花。锅加油烧热，放入鸡蛋炒至鸡蛋凝固，放入米饭，再放西红柿小火翻炒至番茄和米饭混合，再加入盐炒匀之后，再放入切好的葱花就可以了。

鱼香肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，选用猪里脊肉，搭配木耳、胡萝卜丝等食材，用特制的鱼香调料炒制而成。其口感鲜嫩，酸甜适中，风味独特。锅包肉则是东北传统名菜，选用猪里脊肉切片，裹上淀粉炸至金黄，再淋上特制的糖醋汁。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，甜酸可口。

野葱（也叫野蒜、山葱）香气浓郁，略带辛辣，非常适合搭配一些家常食材，既能提鲜又能增加风味。以下是几种简单又好吃的野葱家常搭配，适合日常餐桌： 野葱炒鸡蛋 经典下饭，5分钟快手菜 做法：野葱切段，鸡蛋打散加盐；热油先炒鸡蛋至凝固盛出，再爆香野葱，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

10道简单好吃的家常菜

1、椒盐茄子是很多人喜爱的家常菜之一。将茄子切条，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。这道菜色泽诱人，口感香脆，营养丰富，适合各年龄段人群食用。椒盐四季豆是一道简单易做的家常菜。将四季豆切段，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，撒上椒盐即可。

2、孜然炒肉丝是一道常见的家常菜，以猪肉丝为主料，搭配青椒、洋葱等蔬菜，加入适量的孜然粉和调味品，简单易做，味道鲜美。孜然羊肉则更加注重羊肉的处理和烹饪技巧，羊肉经过腌制后，再加入孜然粉、辣椒粉等调味品，烹饪过程中保留了羊肉的鲜嫩与香辣。

3、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！粉蒸肉：粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

4、以下是10道简单易学的家常菜做法，荤素搭配，适合日常餐桌： 番茄炒蛋 材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许 做法：鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至凝固盛出；番茄切块，炒软后加少许糖和盐，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

5、中午想要快速做出美味又下饭的菜，可以参考以下10道家常菜，兼顾简单、营养和受欢迎度，适合家庭或上班族： 番茄炒蛋 特点：酸甜开胃，5分钟搞定。做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄炒软后加糖/盐调味，混合鸡蛋翻炒。 青椒炒肉丝 特点：香辣下饭，肉嫩椒脆。

6、以下是12道适合新年家宴的家常菜，荤素搭配，色香味俱全： 水煮牛肉片 配料：牛里脊、芹菜、生菜、豆芽等。 特色：麻辣鲜香，牛肉嫩滑。 砂锅香笋 主料：干竹笋、五花肉。 特色：竹笋脆嫩，五花肉醇香，砂锅保温效果好，适合冬季食用。 凉拌手撕猪心 配料：猪心、香菜、洋葱等。

好吃家常菜有哪些

1、以下是几款易于制作且美味的家常菜推荐： 洋葱炒香干：准备紫色洋葱和豆腐干各适量，再加上适量的精盐、生抽酱油和食用油。烹饪步骤如下：首先将洋葱放入锅中炒至出香味，然后加入豆腐干，加入少量清水和生抽炒匀，最后加入精盐炒一炒即可。由于豆腐干是熟的，因此这道菜制作起来非常简单快捷。

2、番茄炒饭：材料包括番茄、鸡蛋、米饭和葱。将番茄切丁，鸡蛋打散，小葱切葱花。热锅加油，倒入鸡蛋炒至凝固，加入米饭和番茄，小火翻炒至混合，调味后放入葱花即可。 板栗羊肉汤：材料有板栗、羊肉、山药、料酒、枸杞、葱花、姜和胡椒粉。羊肉焯水后洗净，板栗去皮，山药切块。

3、好吃家常菜有：红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、清炒时蔬等。红烧肉 红烧肉是一道经典的中国传统菜肴，以其香甜、咸鲜的味道和色泽红亮的外观深受喜爱。烹饪过程中，肥瘦相间的五花肉经过慢炖，肉质鲜嫩多汁，糖色的加入使红烧肉的色泽更加诱人。搭配一碗米饭，味道绝佳。

4、麻婆豆腐：源自四川的经典家常菜，豆腐搭配麻辣鲜香的调料，口感滑嫩，令人回味无穷。 宫保鸡丁：清朝时期的佳肴，以鸡肉和花生米为主料，麻辣口感与花生的香脆相得益彰。 鱼香肉丝：四川风味的代表菜之一，猪肉丝与酸甜辣味的结合，口感丰富，深受喜爱。

5、番茄炒蛋 材料：新鲜番茄几个、鸡蛋3-4个、盐、糖、葱花、食用油。做法：先将鸡蛋打散，加少许盐调味。番茄洗净切块。锅中加油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至基本凝固后盛出备用。再放少许油在锅中，加入番茄块大火翻炒，加入适量糖提鲜。待番茄出汁后，加入炒好的鸡蛋，快速拌匀即可撒上葱花出锅。