大白菜炖豆腐，大白菜炖豆腐升血糖吗

白菜炖豆腐的家常做法

1、大白菜洗净控干水分。用刀片着切大片。切好的白菜备用。老豆腐一块。把豆腐切小块。胡萝卜切片，切葱花姜丝。油热后放入葱花姜丝煸出香味。1放入胡萝卜片煸炒。1放入大白菜煸炒片刻。1放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。

2、步骤1 食材：小白菜200克，豆腐200克，蒜3瓣，姜2克，小葱2根，小米辣2个调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精2克步骤2 小白菜切断。步骤3 豆腐切厚片。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 小米辣切末。

3、主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。1放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。1直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

具体做法：1，准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。锅中放入油烧热，将豆腐依次放入，煎成两面金黄。将葱蒜先爆香，随即放入白菜段，炒至白菜变软。加入木耳、火腿，一起炒匀。依次加入老抽、生抽、蚝油，以及食盐，翻炒均匀。放入煎好的豆腐。

将豆腐切成块状，白菜剪成小段，青蒜或葱切碎备用。热锅加入适量的食用油，放入姜片炒香。将豆腐块放入锅中翻煎至两面微黄。加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮5分钟。加入白菜段，继续炖煮5分钟至白菜变软烂。加入青蒜或葱末，翻煮片刻。

- 水适量做法：鲜白菜洗净切成小段，豆腐洗净切成小块，大蒜拍松备用。锅中倒入适量的油，油热后放入大蒜和姜，小火煸炒出香味。加入白菜翻炒至白菜软烂出水分，此时要盖上锅盖，中小火焖煮，定时搅拌以防焦锅。

材料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

白菜炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，它结合了白菜的清甜和豆腐的嫩滑，不仅味道鲜美，而且营养价值高。

将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

准备好所需材料。大白菜洗净后切成小块，豆腐切成块状。葱和姜切成末备用。取一个锅，加入适量的水烧开。水烧开后，将切好的大白菜放入锅中，煮熟。大白菜煮熟后，加入豆腐块继续煮1-2分钟。在煮豆腐的同时，加入葱末和姜末煮开。

将大白菜洗净，切片。豆腐、姜切块备用。锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝溶成浓醇高汤，渗入食材时，转小火炖煮。撒入白胡椒粉、淋上香油，再加上葱花点缀即可。

【步骤一】：把白菜一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃。【步骤二】：把两块钱的嫩豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除豆腐的豆腥味。

大白菜豆腐汤的做法所需材料大白菜：适量（根据人数和口味决定用量）豆腐：一块（选择嫩豆腐口感更佳）鸡蛋：两个葱、姜、蒜：适量食用油、盐、鸡精（或味精）、胡椒粉：适量制作步骤前期准备：将大白菜洗净，切成适当大小的块状；豆腐切成块或片；葱、姜、蒜切末备用。

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。

准备食材：首先，我们需要准备新鲜的大白菜一颗，嫩豆腐一块，还需要一些调料，如盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油等。此外，还需要一些葱姜蒜来增加菜肴的香味。处理食材：将大白菜洗净，切成宽约2厘米的条状；豆腐切成大小适中的块状；葱姜蒜分别切末备用。

大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。制作工艺：白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。

以下是五种不同做法的白菜炖豆腐的制作步骤：做法一：主料：豆腐500克，大白菜400克调料：植物油50克，盐3克，味精5克，葱5克，姜5克，鸡精2克步骤：豆腐切块煮熟，大白菜切段后加入，葱姜炸香后加入高汤、调料，炖至融合后撒上味精和鸡精。

白菜炖豆腐的制作顺序有多种方法，先放豆腐或白菜均可。我个人偏爱先煎豆腐，这样豆腐不会带有酸味，煎后的豆腐炖煮时不易烂，保持菜肴的美观。白菜富含矿物质和维生素，但油煎可能会破坏其中的营养成分。因此，我通常先煎豆腐至表面金黄，再加入白菜。