栗子鸡的家常做法牛肉炖土豆，栗子鸡的家常做法

栗子鸡有哪些家常做法?

1、红烧栗子鸡材料：鸡肉、栗子、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、五香粉、水淀粉。做法：a. 鸡肉切块，用料酒、生抽、少许盐腌制20分钟。b. 栗子去壳，用水煮至半熟，捞出备用。c. 锅中放油，加入姜片和葱段爆香，放入腌好的鸡块翻炒至变色。

2、栗子鸡块的做法：准备材料：鸡胸肉、栗子、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、油。将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。将栗子煮熟，去皮切成小块。准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋和面包糠。将鸡块沾上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

3、栗子鸡的家常做法如下：工具／原料：鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。等锅内的水烧开后，再煮上3到5分钟，捞出焯好水的鸡子，用水清洗干净。

4、砂锅湿水，烧热，盛入烧好的栗子鸡块，即可上桌。

5、栗子鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是鸡肉鲜嫩，栗子香甜，两者的口感相互融合，营养丰富，味道鲜美。

1、栗子鸡块的做法：准备材料：鸡胸肉、栗子、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、油。将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。将栗子煮熟，去皮切成小块。准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋和面包糠。将鸡块沾上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

2、a. 鸡肉切块，用料酒、生抽、少许盐腌制20分钟。b. 栗子去壳，用水煮至半熟，捞出备用。c. 锅中放油，加入姜片和葱段爆香，放入腌好的鸡块翻炒至变色。d. 加入适量的水，再加入老抽、糖、五香粉调味，大火烧开后转小火炖煮30分钟。e. 放入栗子，继续炖煮至鸡肉和栗子都熟透，汤汁浓稠。

4、做法：鸡腿肉洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制15分钟。栗子去壳，用水煮10分钟，捞出备用。热锅凉油，放入腌制好的鸡块，翻炒至表面变色，盛出备用。锅中留底油，放入姜片和蒜瓣炒香，再加入青红椒翻炒均匀。加入炒好的鸡块和栗子，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

5、把浸泡好的板栗取出来剥掉外壳和皮，把比较大的切开；鸡块腌好以后把里面的葱姜挑出来备用。

栗子鸡的做法：准备材料：鸡肉、栗子、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。栗子削皮，洗净备用。姜切片，葱切段备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入鸡肉煸炒至变色。加入料酒、盐、鸡精和清水，烧开后转小火煮30分钟。

栗子鸡的做法：准备材料：鸡腿肉、栗子、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。将鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。栗子焯水，胡萝卜、洋葱切块，蒜、姜切末备用。热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。

步骤1 首先准备：鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2 首先将鸡洗净，切成小块，装入碗中。步骤3 加绍酒、甜面酱，抓匀，并略微腌制一段时间。步骤4 将板栗从中间切碎。步骤5 姜切片。

红烧栗子鸡的做法准备食材：鸡腿肉500克、栗子200克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。栗子焯水去皮备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。