土豆炸薯条怎么做法
主料：土豆2个。辅料：食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、水适量。将马铃薯去皮，切成粗条。用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。锅内加入清水，再放入少许的食盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。捞起凉干水份。
将土豆清洗干净，去皮后切成条状，然后在碗里倒入清水，加入少许盐，将土豆条放在里面浸泡，这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。在锅中加入清水，大火烧开，再将土豆条放到里面煮，差不多5分钟左右捞出来沥干水分，放在碗里准备炸制。
炸薯条的做法步骤 将土豆去皮洗净。 切成长条状。 土豆条放水中泡。 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 冻硬后随吃随炸。
新鲜土豆炸薯条的做法：首先将准备好的土豆去皮，然后将其切成条状备用。再在碗中加入适量的清水和食用盐，将准备好的土豆条放在碗中浸泡十五分钟左右的时间，捞出来沥干水分。在锅中倒入适量的食用油，油烧热7-8成后将沥干水分的土豆倒入油锅中煎炸，炸至两面金黄之后即可出锅。
土豆炸薯条做法：用料：土豆2个、玉米淀粉适量、盐1小勺。步骤：土豆洗净去皮，切1厘米厚的片再切成长条，洗去淀粉备用。锅中烧开水放一勺盐，下土豆条煮1分钟。捞出凉水中过凉。尽量擦干表面水分。撒上玉米淀粉，让每根薯条都裹上淀粉。然后放到冰箱冷冻一个小时以上。
将准备好的新鲜土豆去皮洗净切成条状备用。把土豆条在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味。放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干水分然后放入冰箱冷冻。想吃时拿出来放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了。
家常炸薯条美味做法
1、看吧，这就是我花了两块钱买的一个大土豆，就这一个土豆，整整炸了一大盘子薯条，好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净，然后去皮，再用清水清洗干净待用。
2、土豆洗净去皮切条，放清水泡15分钟，起锅烧水，开后倒入土豆条，中火煮至七分熟。捞出沥干水分，油七成热时倒入沥干水分的土豆条，炸至微微变色，捞出静置15分钟。锅中倒入炸好的土豆条，加入适量盐，大火复炸3分钟捞出，一盘美味的炸薯条即可食用了。
3、美味炸薯条做法：准备好食材。土豆去皮切成半厘米见方的长条，用冷水泡一下，洗去淀粉。锅内放水，水沸后，放进土豆条，煮至六七成熟。煮过的土豆条晾干水分，放凉后，放冰箱中冷冻。土豆条冻到发硬后，取出土豆条。锅中置油，烧至七八成热，下入冻好的土豆条。
4、制作炸薯条需要将土豆切条，洗干净表面的淀粉，加盐浸泡20分钟后捞出，放入冰箱冷冻层冻硬。锅中烧油，油热后放入土豆条，使用小火慢炸，上色好便可以捞出，可以蘸番茄酱或者甜辣酱食用，较为美味。准备材料：土豆、植物油、盐。将土豆切成条状，用清水洗去表面的淀粉，加盐泡水20分钟备用。
5、并且，一点油没放，空气炸制做出炸薯条吃起并没有负罪感！多吃几口也不必担心会生胖哦。下面就来看看吧。【炸薯条】食物：大土豆一个，植物油少量，盐适量，番茄沙司适量。做法：第一步马铃薯清洗削皮，切发展条。
6、炸薯条做法一：材料：土豆，盐，番茄酱 步骤：将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
怎样自制薯条
1、自制薯条的做法 材料：土豆、淀粉、食用油、盐、黑胡椒粉。步骤： 土豆去皮切成条状，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。 将土豆条放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮5分钟。 将土豆条捞出，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水分。
2、土豆3个，牛奶两袋，黄油一块，调和油500ML，盐适量，番茄沙司一点点。普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。
3、土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）重新将薯条倒入去，待薯条变硬即可。
4、食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油。把土豆洗干净后刮掉外皮，然后将土豆切成宽条。切好的土豆找个盆装里面，然后加入一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分钟，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控干水。
在家如何制作酥脆好吃的炸薯条?
1、这一步就是解决第一个问题，和大家分享认识油温的诀窍。油温6层热，把土豆条下入锅中，然后关火，让土豆条在油中泡一会，等待薯条外表变硬、变色，然后开小火，继续炸变成金黄酥脆的样子即可。油温6层热，油会从中间往四周散，一层油温30度，6层油温就是180度。
2、准备的食材：土豆2个，淀粉，食用油，食盐。制作方法：专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候，一定不能盲目的选择，应该选择老土豆，因为老土豆的水分比较少，所以炸出来的土豆更脆，要是嫩土豆它的水分太多，不太容易炸脆，还会吃起来没什么口感。切成均匀大小。
3、浸泡好的土豆一定要沥干水，或者是用厨房纸把上面的水吸干，淀粉只沾薄薄的一层即可。这样一是可以让土豆条少吸油，二是能让炸出的薯条脆。锅中放油，油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。（试油温方法：取一根筷子立在锅中，油花顺着筷子往上翻时油温正合适。
炸薯条的制作方法
锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。
原料：土豆两个、食用油、盐、番茄酱各适量。新鲜的土豆洗干净去皮。把土豆切成均匀的5厘米宽块。再一块一块切成5厘米的条形。清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。炸的时候用清水再洗几遍，开大火炸。炸到稍微变色捞起来放凉。
第一步马铃薯清洗削皮，切发展条。放水笼头下冲干净，后放碗里，装进冷水，加盟少量盐，将土豆条放进盐水中泡浸半小时左右，以除去多余木薯淀粉和防止氧化。泡好的土豆条放过滤网上滤干水分。第二步用厨房用纸吸掉多余水份。添加少量食用油，将土豆条翻拌。还可以一点不加。
准备的食材：土豆2个，淀粉，食用油，食盐。制作方法：专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候，一定不能盲目的选择，应该选择老土豆，因为老土豆的水分比较少，所以炸出来的土豆更脆，要是嫩土豆它的水分太多，不太容易炸脆，还会吃起来没什么口感。切成均匀大小。
把土豆洗净去皮。制作炸薯条方法是什么 先切厚片。制作炸薯条方法是什么 再切粗条。制作炸薯条方法是什么 用冷水洗净土豆条的表面淀粉。制作炸薯条方法是什么 加少许盐。制作炸薯条方法是什么 翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。
【炸薯条】 【基本食材】土豆，白醋，食用盐，玉米淀粉 【制作步骤】 准备几个土豆去皮，把土豆切成厚片，尽量切得均匀一些，切成一厘米的宽条儿，大约和筷子头差不多的粗细就行，放入清水里面给它浸泡五分钟，一呢可以使防止氧化变黑。二是可以去除多余的淀粉。
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