芋头怎么蒸，荔浦芋头怎么蒸

蒸芋头做法

食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。

蒸芋头的家常做法如下：准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。把芋头整个或者切块放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用，也可以蘸蜂蜜吃。

冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套。清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，特别好吃。

步骤：1）将鲜芋头剥皮，切成块状。2）将芋头块放入蒸盘中，倒入适量的酸奶和蜂蜜，搅拌均匀。3）放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到芋头变软烂。4）取出芋头块，即可享用。这些都是蒸芋头的常见制作方法，你可以根据自己的口味偏好选择合适的做法。

芋头1000g，白醋适量，盐适量，酱油适量做法：备好毛芋。加入适量白醋细盐。微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

蒸芋头的做法如下：食材：艿芋5个、白砂糖20克、花生碎适量。首先将买来的芋头放在自来水管下冲洗去外面的泥，然后把外面一层毛毛的言罪外皮择掉。准备一个蒸锅，放入适量水，开锅放入芋头，大火蒸15到20分钟。

1、隔水蒸芋头是将芋头放在蒸锅的蒸屉中，加入适量的水，然后盖上锅盖，在火上蒸熟。这种方法能保持芋头的松软口感，且不易烤焦。具体的隔水蒸步骤如下：- 先将芋头去皮，切成适当大小的块。- 准备蒸锅，加水至适量，将芋头放入蒸屉，放在蒸锅上。- 加热至水开，然后用大火蒸约15分钟。

2、芋头是隔水蒸也可以放水里煮，但必须彻底蒸熟或煮熟，隔水蒸比水煮口感好。芋头最佳的烹饪方式相比较来说，隔水蒸比水煮的效果更好，因为采用蒸煮的方式，能够有效的保证芋头的味道口感更香甜美味，而且也能够保证它的营养价值不容易流失。

3、芋头既可以水蒸也可以水煮，其主要区别是水蒸和水煮的芋头的口感不同，其中：蒸芋头：因为是隔水蒸，所以蒸出来的芋头口感更干更面。煮芋头：就是将芋头直接放在水中在锅里煮，所以煮出来的芋头口感更软糯。

芋头蒸多久 10-20分钟，根据芋头的大小决定。芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。

芋头需要蒸15～20分钟的时间，其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。

具体要根据芋头的大小来决定，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般只需要15分钟左右就可以蒸熟了。用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透。如果是用电饭煲蒸的话，可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上，待饭蒸熟了，芋头也就差不多熟了。

根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。

芋头要蒸15-20分钟才能蒸熟。正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软软的芋头可以多蒸一会，但时间也不要蒸太久，最好控制在半小时内。此外，蒸熟的时间和芋头大小以及用的锅具有关，大芋头一般熟的会比小芋头慢些，一般要20分钟左右才熟，而小芋头一般要15分钟才能熟透。

芋头蒸多久能熟透分情况讨论。正常情况下，芋头下锅蒸大约要15-20分钟才可以蒸熟，如果喜欢吃软软的芋头可以多蒸一会，而且芋头煮久了也不用担心造成营养浪费，但时间也不要蒸太就，最好控制在半小时内。

展开全部放入蒸箱蒸40分钟即可熟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小芋头 1斤、蚝油 1勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、油泼辣子 1勺、香油 1勺。第一步把小芋头洗净。沥干水分，放入蒸盘。蒸箱110度，蒸40分钟。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。

根据经验，用高压锅蒸，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点，20分钟到30分钟即可。根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。因此，具体蒸多久自己要把握好。

蒸小芋头需要15分钟左右。蒸芋头根据每个人的口味，想吃软绵一点，可以蒸久一点；想吃口感的，时间可以少一点。蒸小芋头用筷子戳一下，如果软了就代表熟了，取出冷却会即可食用。但是，生芋头有小毒，食用时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。