草莓慕斯蛋糕(8寸)怎么做如何做
1、接着把刚才备用的2片蛋糕片放一片在活底蛋糕模里,就烤出来的大小,把边上的毛毛躁躁的修圆滑点。接着倒入做好的慕斯液,铺到看不到蛋糕,可以稍微厚点。然后放上切碎的草莓果肉,边上不要全撒,会影响蛋糕外观。
2、一包QQ糖配30g水,六寸的蛋糕模用一包就可以了。这是八寸的蛋糕模,所以要用两包QQ糖加60g水。隔水加热,不断搅拌,直至融化。10 融化咯~该倒入草莓慕斯蛋糕中咯~11 因为没抹匀,所以做出来的镜面不是那么美~我还矫情的点缀五颗小草莓在镜面上~放入冰箱冷藏4小时以上。
3、将300g草莓(1)洗净去蒂切块,与100g牛奶混合打成果酱。同时用冷开水泡软吉利丁片。
4、草莓慕斯蛋糕 (参考量:8寸圆模 一个)饼底原料:消化饼干250克,黄油50克,牛奶25克。慕斯馅:鲜草莓250克,细砂糖110克(50克+60克),动物性淡奶油350克,吉利丁片6片。装饰原料:鲜草莓,动物性淡奶油。做法:做饼底——A.将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。
5、草莓慕斯蛋糕材料:8寸脱底模 蛋糕体:蛋3个,砂糖100g,香草精1/5小匙,白醋或柠檬汁1小匙,中筋面粉 20g,玉米粉 50g。慕斯:牛奶半杯,鲜奶油 1杯,草莓800g,砂糖90g(约6大匙),吉利丁 15g(约23 ml),兰姆酒或水果酒1大匙,蛋黄2个,柠檬汁2大匙。
草莓慕斯做法和配方
食材:草莓半斤,淡奶油130ml,水50ml,绵白糖40g,吉利丁粉10g。草莓用盐水泡十分钟后用清水冲洗干净,切成块。倒入榨汁机榨成泥。吉利丁粉倒入10ml清水软化。锅里倒入30ml清水,把绵白糖跟软化的吉利丁粉小火搅拌至融化。降融化好的吉利丁液体倒到草莓汁里混合均匀。
奥利奥用擀面杖压碎,黄油用水融化。将融化的黄油放入奥利奥碎片里拌匀。放入模具,压紧实。放入冰箱冷藏备用。淡奶油加细砂糖搅打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。草莓放盐水里浸泡片刻,清洗干净,切成小块。丁片放冷水里泡软,融化。将奶油奶酪和草莓块放入料理机搅打细腻。
材料:原味蛋糕体两片,淡奶油280g,草莓300g,糖90g,吉利丁片4片。把草莓洗净,用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。吉利丁片用冷水泡软,沥干水份用隔水加热法,把吉利丁片软化。把吉利丁片倒入草莓酱中,一边倒入一边搅拌。淡奶油加糖打发到6分发,倒入草莓酱搅拌均匀。
介绍店内的特色甜品文案
1、店内最受欢迎的甜品之一是草莓慕斯蛋糕。它拥有丝滑细腻的口感,甜度恰到好处,每一口都让人回味无穷。慕斯蛋糕的主体部分融入了新鲜采摘的草莓,酸甜交织的滋味恰到好处,为这款甜品增添了独特的风味。无论是与好友相聚,还是与家人共度温馨时光,这款甜品都是不可错过的美味之选。
2、在这个甜蜜的季节里,让我们一起走进XX摊位,探索那些让人难以忘怀的美味甜品。从色彩斑斓的蛋糕,到甜蜜诱人的冰淇淋,每一款甜品都充满了无限的魅力和惊喜。我们精心挑选了最新鲜的食材,将它们巧妙地融合在一起,创造出一款款令人垂涎的美味甜品。
3、温馨诱人的描述:每一口都是甜蜜的诱惑,我们的手工烘焙蛋糕,用心揉合每一份幸福,让细腻的奶香与层层松软的蛋糕体,在舌尖绽放出家的味道。 浪漫诗意的风格:月光洒落,星光点缀,我们的马卡龙如同夜空中最亮的星,色彩斑斓,轻轻一咬,便是一场味蕾上的浪漫邂逅。
4、走自己的路 吃好吃的甜品 今日限定 甜品加糖去冰 今天也是被蛋糕围绕的幸福一天 今日与甜品作伴 事已至此,先吃蛋糕吧 春来夏往 秋收冬藏 不能没有糖分的周末 多吃不胖 积极又向上 美好的下午茶 没有蛋糕的夏天是不完整的。
5、一碗抹茶甜品,满满的日本情怀,让你瞬间沉浸在清新的绿色世界中,品尝甜蜜的幸福滋味。 抹茶融入绵软的奶油,在口中释放出香气扑鼻的滋味,让人忍不住一口接一口,舌尖欲罢不能。 暑气渐浓,来一份清爽的抹茶冰品,能瞬间降温解暑,滋润喉咙,让你感受到夏日中的清凉与舒适。
6、没有最甜的文案,只有酸酸甜甜的水蜜桃,以及我们向上的生活态度。1夏日的偏好 虽然夏日炎炎,但西瓜、冰淇淋、水果店的果香,以及空调房里拉开的水蜜桃汽水,还有你的笑容,都是夏天的美好。1水蜜桃软糖味 如果每一片空气都带着可视化的味道,那你周围一定是我最爱的水蜜桃软糖味。
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