可口可乐鸡翅怎么做
用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐。鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。
请点击输入图片描述 1 准备材料。2 锅中倒入清水,水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段,姜去皮切片。请点击输入图片描述 3 锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入八角,花椒,桂皮和香叶,葱节和姜片炒出香味来。请点击输入图片描述 4 把焯好的鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。
如何烧可乐鸡翅的方法如下:准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀,这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。把鸡翅正反面煎成金黄色。倒入300毫升左右可乐,要没过鸡翅表面。倒入少量料酒。加适量酱油。用大火烧开后在用小火炖20分钟。
可乐鸡翅怎么做
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
2、首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。
3、步骤1 买回的鸡翅中清水冲洗一下,顺便把卖家没有拔干净的毛处理下。
4、可乐鸡翅的步骤 鸡翅洗净,对面切两刀,方便品尝。锅内冷水,鸡翅入锅,加入3片姜,一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖,大火烧开,再煮2分钟,倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有,可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后,用热水洗干净,然后用厨房纸吸干水分。
5、【可乐鸡翅】—— 鲜嫩入味 下面开始准备食材 准备 鸡翅中500克 ,放入清水中洗干净,在鸡翅中的两面划上刀口,方便腌制时入味。下面开始准备辅料 准备 大葱一段 ,破开切成葱粒。准备 生姜一块 ,切成菱形片。
可乐鸡翅是怎么做的呢?
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
2、鸡翅背面切两刀,方便入味(为什么不切前面呢?因为一会要焯水,一焯水鸡翅前面就容易烂,形状不好看咯~)步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟,料酒的量不宜过多,主要起去腥味的作用,也可以加上保鲜膜哟,去味更彻底。
3、首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。
4、可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味 锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。
5、把大葱切段。把生姜切片。把鸡翅洗净。把鸡翅正反面划三下。把鸡翅放入碗中。加入大葱段、生姜片、料酒、老抽、盐,搅拌均匀,腌制1小时。锅中放入油,加入鸡翅,煎8分钟至两面略黄。倒入可乐,大火烧2分钟收汁就可以出锅了。最后把可乐鸡翅装盘。
可乐鸡翅怎么做?
1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
2、步骤step 1 首先把鸡翅用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。
3、【可乐鸡翅】—— 鲜嫩入味 下面开始准备食材 准备 鸡翅中500克 ,放入清水中洗干净,在鸡翅中的两面划上刀口,方便腌制时入味。下面开始准备辅料 准备 大葱一段 ,破开切成葱粒。准备 生姜一块 ,切成菱形片。
4、步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟,料酒的量不宜过多,主要起去腥味的作用,也可以加上保鲜膜哟,去味更彻底。
5、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
6、可乐鸡翅主要有3种做法。做法一:鸡翅腌制半小时,油锅烧热,倒鸡翅煎至变色,倒姜蒜等炒匀,倒可乐收汁即可。做法二:食材制成腌料,鸡翅用腌料腌制40分钟,鸡翅炸至金黄出锅,加腌料,另起锅大火煮滚,转小火煮半小时即可。
如何制作可乐鸡翅
1、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
2、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠,可乐鸡翅即可。
3、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4、用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
5、可乐鸡翅的做法步骤 鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味 锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。
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