青团的做法步骤简单文字，青团的做法步骤

青团的简单做法步骤

1、青团的简单做法步骤：准备材料：糯米粉、绿豆粉、糖、油、热水、艾叶。将糯米粉和绿豆粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀。慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面团变得柔软有弹性。将面团揉成长条状，切成小段。将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞。

2、青团是一道传统的汉族食品，主要由糯米和绿色素制成。以下是青团的基本做法和配方：材料：- 糯米粉 - 糯米 - 绿豆粉 - 白糖 - 绿色素（可使用绿豆汁、蔬菜汁等）- 果脯、花生、红豆沙等馅料（可根据口味选择）做法：首先，将糯米洗净浸泡2-3小时。然后将糯米蒸熟，待凉备用。

3、青团做法：食材：糯米粉100克、澄粉30克、植物油10克。辅料：红豆沙馅180克、斑斓叶香精适量、抹茶粉5克。具体步骤：100克糯米粉放入盆里。加入30克澄粉混合，加开水先用筷子搅拌。稍稍凉后用手和成面团。加了点斑斓叶香精。揉均匀，加5克色拉油揉匀。就加了5克抹茶粉。

4、青团的最简单做法如下：主料：- 糯米粉300克 - 艾草500克辅料：- 白砂糖90克 - 板栗泥420克 - 澄面（澄粉）60克 - 开水80克 - 熟猪油30克步骤：准备好所有材料后，将艾草清洗干净，并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水分（水不要倒掉），用刀大致切碎。

5、青团的做法：步骤：准备食材：首先要准备馅料，可以根据个人口味来准备，比如蛋黄和肉松、炒牛奶香精、红豆馅等肉松肉松：将蛋黄腌好，放入白酒中浸泡（去腥），涂上一层玉米油（加油），然后放入烤箱中烤150分钟，烤15分钟左右。稍微去除机油。取出并压碎。加入肉松，搅拌均匀。

1、以下是三种制作青团的方法：方法一：首先，将艾草洗净，可以加入少许石灰水去苦涩味，然后用搅拌机打成艾草汁。将糯米粉和黏米粉按3：1的比例混合，加入艾草汁搅拌成面团，加入豆沙馅，包成小孩拳头大小的团子，最后蒸熟后放凉食用。方法二：取嫩艾草煮沸去碱水，捞出挤干水分后剁碎。

2、青团最简单的制作方法：准备材料：糯米粉、青葱、开水。将糯米粉倒入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌成团。将青葱洗净切成小段，加入糯米团中，搅拌均匀。将糯米团揉成长条状，切成小段，用手压成扁圆形。将青团放入沸水中煮熟，捞出即可食用。

3、糯米粉+澄粉+细砂糖，混合均匀，艾草细粉里加入开水，迅速搅拌化开倒入混合的粉里。和成团，做此道菜一定要备足一次性手套，全程清爽不沾手，分成30g左右一个，这个方子可以做18个。装饰面团也和好，记得全程盖保鲜膜，很容易干。（2）真空包装的蛋黄没有咸鸭蛋剥壳出来的味道好。

4、刷油：青团准备好后，可以用食用油涂抹在青团上，这样可以使青团的颜色在蒸煮后保持较长时间的青亮。用绿色蔬菜汁：青团主要由青菜嫩叶和糯米粉组成。如果野菜或嫩菜的颜色较浅，青团的颜色就会较浅。在生活中，可以用鼠尾草、艾草、麦秸等材料。

5、青团的最佳做法配方材料：糯米粉3杯、艾草泥适量、食用油适量、红豆沙馅料适量、糖适量。步骤：准备艾草泥将新鲜艾草洗净并煮熟，然后加入适量水打成泥，过滤掉多余的纤维。在艾草泥中加入少量糖调味。制作面团将糯米粉与艾草泥混合搅拌成一个光滑的面团。

6、食材：咸蛋黄5个（这个量有点多，4个合适），青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许。蛋黄上锅蒸熟备用。青团预拌粉倒入小盆里，倒入少许植物油，拌匀，分次加温水拌成面絮（提前留出一些预拌粉，面如果软了还可以往里加）。和成面团，盖好一旁饧一会。

以下是三种制作青团的方法：方法一：首先，将艾草洗净，可以加入少许石灰水去苦涩味，然后用搅拌机打成艾草汁。将糯米粉和黏米粉按3：1的比例混合，加入艾草汁搅拌成面团，加入豆沙馅，包成小孩拳头大小的团子，最后蒸熟后放凉食用。方法二：取嫩艾草煮沸去碱水，捞出挤干水分后剁碎。

青团最简单的制作方法：准备材料：糯米粉、青葱、开水。将糯米粉倒入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌成团。将青葱洗净切成小段，加入糯米团中，搅拌均匀。将糯米团揉成长条状，切成小段，用手压成扁圆形。将青团放入沸水中煮熟，捞出即可食用。

做法：（1）糯米粉+澄粉+细砂糖，混合均匀，艾草细粉里加入开水，迅速搅拌化开倒入混合的粉里。和成团，做此道菜一定要备足一次性手套，全程清爽不沾手，分成30g左右一个，这个方子可以做18个。装饰面团也和好，记得全程盖保鲜膜，很容易干。（2）真空包装的蛋黄没有咸鸭蛋剥壳出来的味道好。

食材：咸蛋黄5个（这个量有点多，4个合适），青团预拌粉250克，自制猪肉松适量，沙拉酱2勺，植物油少许。蛋黄上锅蒸熟备用。青团预拌粉倒入小盆里，倒入少许植物油，拌匀，分次加温水拌成面絮（提前留出一些预拌粉，面如果软了还可以往里加）。和成面团，盖好一旁饧一会。