花生享有“长寿果”的美誉，花生仁含有丰富的蛋白质、脂肪 、钙 、磷 、铁等多种营养成分，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸 、卵磷脂 、胡萝卜素 、叶酸、粗纤维等营养物质。是老少皆宜的食材～
好事花（发）生 花生板栗酥
这个花生模具太可爱了，昨天晚饭后和孩子一起做的小点心。特别简单～
没有模具也没关系，取15-20克的面团，捏成厚度约1.5厘米的圆形或其他形状都可以。
做了四种口味，每个都好吃，口感细腻，适合小口品尝。纯板栗款基本没有甜味，油的含量也极少，所以更像糕。
准备材料 花生酱（因为花生酱容易沉淀，用之前搅匀。袋装的把它揉捏均匀）、花生油、糖粉（白砂糖颗粒太大）、低筋面粉、熟板栗
花生酥配方：花生油30克、花生酱30克、糖粉20-25克（微甜）、低筋面粉100克
馅料（非必选）：板栗蓉（熟板栗压碎）、椰香板栗酱（做法：100克熟板栗加少量水打成细腻状+15克椰浆+10克素黄油或椰子油+10克糖，放锅中小火炒至浓稠，我炒的比较干容易入馅。如果用来抹面包吃不用炒的太干）
做法
1.把配方里的所用食材混合成团，没有干粉就可以，不用多揉。
2.取15-20克的面团用手压成面片，包入5克左右的板栗蓉或板栗酱，捏成长形容易放入模具。轻轻一压就得到可爱的小花生了。
3.烤箱预热到160度，放入花生酥烤20-25分钟，每个烤箱稍有差异，我烤了20分钟，满屋飘香，放凉后食用哦！
最后剩了60克板栗蓉和板栗酱，我加了10克玉米淀粉捏成团，压了几个纯板栗的～
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