腐乳红烧肉的做法最正宗的做法，腐乳肉怎么做红

腐乳红烧肉做法腐乳烧红烧肉怎么做

1、步骤1 食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2 五花肉切厚块。步骤3 放入冷水锅中，水沸后，煮10分钟，捞出。步骤4 腐乳加腐乳汁拌匀。步骤5 大葱切段。步骤6 姜切片。

2、五花肉洗净切块备用。取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀。

3、腐乳红烧肉的家常做法食材明细：五花肉500克、六月鲜酱油适量、玫瑰腐乳半瓶、老姜一块、冰糖一小把做法详细步骤先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次。锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来。五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。

3、先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次。锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来。五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色。炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色。

4、食材：五花肉以及腐乳3小块就行了。猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂，加些白糖和白酒搅拌均。

5、乳腐红烧肉材料：五花肉，红乳腐，冰糖，生抽，黄酒，盐。做法：五花肉切块，冷水下锅焯下血沫。所用乳腐焯好的肉盛出待用，3块乳腐加及汁加少许黄酒调成糊。起油锅放入焯好的肉翻炒4-5分钟，把肥肉内的油逼出来（这个很关键）翻炒好的肉沥干油盛出待用，油锅凉却片刻放入冰糖翻炒化汁。

1、五花肉洗净切块备用。取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀。

2、步骤1 食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2 五花肉切厚块。步骤3 放入冷水锅中，水沸后，煮10分钟，捞出。步骤4 腐乳加腐乳汁拌匀。步骤5 大葱切段。步骤6 姜切片。