羊排山药汤怎么做好吃，羊排炖山药的家常做法

羊排和什么适合炖汤

红烧羊肉炖萝卜。原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。

羊排和白萝卜炖汤材料：白萝卜、羊排、枸杞、食盐。做法：将羊排去筋膜，切块，放入沸水中烫去血水。白萝卜去皮，洗净切块。然后将羊排放入砂锅中加水烧沸，改文火煮30分钟。之后再放入萝卜，枸杞和羊排同煮至肉熟烂，加食盐调味即可。

萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一个非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。豆腐。

羊排可以和海带一起炖，两者没有食物相克的问题，并且都含有丰富的营养成分，是较为温和且滋补的食材之一。羊排与海带较常见的吃法是两者一起炖汤，是秋冬季节较为常见的美食之一。将羊排洗净浸泡出血水，之后冷水下锅焯水，洗干净血沫后即可放在砂锅中加水炖煮。

1、准备羊排洗净寖泡30分钟。放入锅中。添加适量的水，去浮沫。准备葱姜，桂皮，花椒。将调料放入锅中。准备山药切块。小葱切末。羊肉炖至软烂，放入山药炖20分钟左右，加入少许盐，即可出锅。装入盘中，撒上葱花，营养美味。羊排炖山药成品图。

2、首先在锅内加水，倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块，这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片，羊排和山药块，打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段，起锅后加香菜，羊排炖山药就完成了。

3、原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫，捞出备用。

1、羊肉250克，山药50克，姜适量，料酒适量，葱适量，八角适量，花椒适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量。

2、山药炖羊排的做法：准备羊排、山药、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。羊排洗净，切成块状备用。山药去皮，切成滚刀块备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊排煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入清水没过羊排，烧开后转小火炖煮30分钟。

3、步骤一：准备工作将羊排切成齐根。山药去皮，切成块状，尽量保持大小均匀。步骤二：煮羊排将锅中加水烧开，放入羊排，加入适量的料酒焯水，去去腥味。焯水后，将羊排捞出备用。步骤三：炖煮锅中加入清水，水的量要稍多一些，然后加入适量的生姜块、适量的盐调味，烧开。

4、原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。

5、制作步骤准备工作将羊排洗净，切成块状。山药去皮，切成小段备用。姜片切成小块备用。炒制羊排将锅置于火上，倒入适量的食用油，加入姜片煸炒出香味。然后，将羊排块放入锅中，煸炒至表面微黄。加入料酒接着，将适量的料酒倒入锅中，翻炒均匀，煮至酒精挥发。

1、首先在锅内加水，倒入羊排焯水去除血沫。接着将山药切成小块，这时捞出羊排。随后再高压锅内倒入花椒姜片，羊排和山药块，打开大火后转小火煲30分钟。最后将香菜切段，起锅后加香菜，羊排炖山药就完成了。

2、原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫，捞出备用。

3、羊肉250克，山药50克，姜适量，料酒适量，葱适量，八角适量，花椒适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量。

4、山药炖羊排的做法：准备羊排、山药、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。羊排洗净，切成块状备用。山药去皮，切成滚刀块备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊排煸炒至变色。加入料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入清水没过羊排，烧开后转小火炖煮30分钟。