鸡腿菇怎么做好吃又简单又好吃，鸡腿菇怎么做好吃又简单

鸡枞菌怎么做营养又好吃?

鸡枞菌炖汤：鸡枞菌也非常适合用来炖汤，这样做出的汤既鲜美又营养。将鸡枞菌与排骨或者鸡肉一起炖煮，加入适量的姜片、葱段、料酒去腥增香。小火慢炖1-2小时，让鸡枞菌的香味充分融入汤中。炖好的汤鲜美无比，既能品尝到鸡枞菌的独特风味，又能享受到肉类的醇厚。

鸡枞菌炖汤是一种营养丰富的做法，可以与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮。将鸡枞菌清洗干净，与排骨或鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至肉类熟烂，鸡枞菌也完全吸收了汤汁的味道，这时加入少许盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

鸡枞菌炖汤是一种营养丰富的烹饪方式。将鸡枞菌与排骨、鸡肉或者海鲜一起炖煮，可以让汤的味道更加鲜美。将鸡枞菌洗净切片，将排骨或鸡肉焯水去血沫，然后将所有材料放入炖锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至肉类熟烂，鸡枞菌也完全吸收了汤汁的味道，最后根据个人口味加盐调味即可。

1、将鸡腿菇切片。将蒜切片，强调一下，一定要有蒜。将青椒也切片，准备开始炒了。锅里放油，烧热。将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。

2、香煎：先在平底锅中加热少量油，待油热后将切好的鸡腿菇放入锅中煎至两面金黄。然后加入调料，如盐、胡椒粉、蒜粉等，翻炒均匀即可。蒜蓉炒：将大蒜切碎或捣成蓉状，加热少量油，炒香蒜蓉后加入鸡腿菇，翻炒均匀。最后加入盐、生抽、鸡精等调料，继续翻炒数分钟即可。

3、清炒鸡枞菌这是最简单的烹饪方法，能够保持鸡枞菌的原汁原味。先将鸡枞菌清洗干净，去掉根部，切成适当大小的片状。热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入鸡枞菌快速翻炒。加入适量的盐和白胡椒粉调味，炒至鸡枞菌变软即可出锅。这种方法简单快捷，适合追求原味的食客。

鸡纵菌怎么做好吃青椒鸡肉炒鸡枞菌。原材料：新鲜鸡枞菌200克，嫩鸡脯肉100克，辣椒1个，蛋清、盐、油、鸡精、白胡椒粉、木薯淀粉各适当。辣椒豆腐干炒鸡枞菌。原材料：鸡枞菌200克，豆腐干150克，辣椒2个，大蒜2瓣，油、盐、生抽、味精各适当。火腿肠炒鸡枞菌。

原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。

步骤1：鸡枞菌用温水泡上1小时以上步骤2：姜切丝，小葱切粒步骤3：先根部改刀切溥片，伞部可以用手撕成条状步骤4：锅加热放油，下姜丝葱白炒出香味步骤5：放鸡枞菌翻炒步骤6：加一点水煮一下，让姜味出来更香些，水份少了加盐调味，不要放味精，菌菇已经很鲜美了。

枞树菌做鸡枞菌肉丝汤、黑鸡枞菌炒肉、清炒黑鸡枞菌好吃。鸡枞菌肉丝汤。准备食材：枞树菌、肉丝、鸡蛋、白菜、姜、葱、生粉、生抽、黑胡椒粉、盐、猪油。枞树菌去根浸泡十分钟，洗净撕块。肉丝加盐、黑胡椒粉、生抽、姜、葱、生粉、植物油拌匀。用猪油将枞树菌炒软后加水烧开下入肉丝。

鱿鱼100g，鸡枞菌200g，胡萝卜半根，油适量，辣椒适量，蒜、姜适量，酱油、蚝油适量，盐适量。辣椒和胡萝卜洗净切好，姜，蒜和鸡枞菌洗净切好，胡萝卜放入开水里焯一遍。起锅烧油，放入蒜、姜丝和辣椒炒香。

素炒鸡枞菌。先将鸡枞菌洗净撕成丝，加入黑木耳丝和青椒丝，用油翻炒，然后加入盐等调料，起锅前加入青椒丝翻炒均匀。油渣清炒鸡枞。使用新鲜肥肉炼成的油渣，搭配鸡枞菌和青椒、花椒、大蒜等调料，炒至水分减少，变得软糯。鸡枞菌炒肉。

2、鸡腿菇切片，瘦肉切丝，切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。然后倒入猪肉翻炒，加入黄酒、生抽继续翻炒。最后把鸡腿菇放一起翻炒，熟透以后就可以出锅，这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。

3、香煎：先在平底锅中加热少量油，待油热后将切好的鸡腿菇放入锅中煎至两面金黄。然后加入调料，如盐、胡椒粉、蒜粉等，翻炒均匀即可。蒜蓉炒：将大蒜切碎或捣成蓉状，加热少量油，炒香蒜蓉后加入鸡腿菇，翻炒均匀。最后加入盐、生抽、鸡精等调料，继续翻炒数分钟即可。

4、鸡腿菇切成厚粒备用。胡萝卜去皮，切成厚粒备用。瘦肉切成厚粒，用蒜蓉、生抽、油、盐、糖、生粉等腌10分钟以上。锅中烧开水，下一点油和盐，把切好的鸡腿菇和胡萝卜下锅焯熟，然后沥干水备用。热油锅，把肉粒和蒜蓉下锅炒至八成左右熟。

5、将肉切成片状，然后加入适量的料酒以及老抽将肉腌一会儿，然后再加入适量的干淀粉，将其搅拌均匀。将鸡腿菇用清水清洗干净，将鸡腿菇进行泡发，然后将胡萝卜用刀切成块状，用青椒将再将青椒切成块状。