家庭版油条的做法，油条家庭版油条的做法

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家庭版油条的做法

家庭版小油条做法如下家庭版油条的做法：食材准备普通面粉 300g鸡蛋 1个酵母 3克盐 3克食用油一勺水 1勺制作步骤和面与发酵将所有食材混合家庭版油条的做法，揉成光滑的油面团家庭版油条的做法，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏一晚。冷藏发酵可使面团更松软家庭版油条的做法，同时节省早晨时间。擀面与切片早晨取出面团，擀成薄面饼，切成等宽面片。擀面时可在案板撒少量干面粉防粘。

家庭版油条做法如下：食材准备面粉 10克（可根据个人口味调整用量）鸡蛋 2个白糖 1小勺酵母 5克（一袋15克，取三分之一）和面与发酵将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合，加入温水搅拌成絮状，揉成稍软的面团。

家庭版健康小油条的做法如下：食材准备牛奶 150克鸡蛋 1个中筋面粉 300克玉米油 15克食盐 3克泡打粉 3克小苏打 2克制作步骤揉面将所有材料倒入盘中，牛奶温热后缓慢加入，揉成光滑细腻、不黏手的面团。注意：不同品牌面粉吸水性不同，需根据实际情况调整牛奶用量。

家庭版小油条的做法步骤如下：食材准备基础材料：面粉、盐、酵母、水（20度左右）、糖其他材料：植物油10克制作步骤和面：将面粉、盐、酵母混合，加入20度左右的温水搅拌成棉絮状。加入10克植物油，揉成光滑面团。

家庭版油条做法如下：食材准备普通面粉 300克纯牛奶 160克鸡蛋 1个酵母 3克小苏打 2克盐一勺食用油 20克制作步骤混合干料将面粉、酵母、小苏打、盐倒入盆中，搅拌均匀。搅拌面絮鸡蛋与纯牛奶混合后倒入干料中，搅拌成面絮状。加入食用油将20克食用油倒入面絮中，揉成柔软且略粘手的面团。

准备用料。面粉250g、鸡蛋1个、小苏打1g、泡打粉5g、盐2g、食用油15g。准备230g的面粉，在盆中放入120g温水，1g小苏打。5g泡打粉，2g盐，15g食用油，打入一个鸡蛋。搅拌均匀，倒入面粉中，把面粉揉成面团。

家庭版小油条的做法步骤

发酵完成的面团取出放在案板上，揉捏排出面团中的空气。这个过程可以帮助油条炸制时不会膨胀过度。揉捏至面团变得光滑有弹性即可。醒发揉捏好的面团分成小剂子，每个剂子约为 50 克。将小剂子搓成长条，然后用保鲜膜覆盖，进行第二次醒发 15 分钟。

面粉放入盆中。和面。面案上刷油，然后把面团压扁拉长，再分成两大条。切成一小段一小段。把两小段面条放到一起，然后用筷子在中间压一下。起锅倒油烧热，放入油锅中。炸成金黄色即可。

今天就给大家分享我经常用的炸油条的做法和配方，炸出来的油条蓬松酥脆，个个鼓大泡，而且所用到的食材基本上家家都有，做法也很简单。

家庭版小油条做法如下：食材准备普通面粉 300g鸡蛋 1个酵母 3克盐 3克食用油一勺水 1勺制作步骤和面与发酵将所有食材混合，揉成光滑的油面团，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏一晚。冷藏发酵可使面团更松软，同时节省早晨时间。擀面与切片早晨取出面团，擀成薄面饼，切成等宽面片。

家庭版健康小油条的做法

懒人版小油条做法：手不碰面，一挤即成，松软香甜这款小油条无需揉面，通过搅拌面糊、挤入油锅即可完成，口感松软香甜，操作简单且省时省力，适合家庭早餐制作。

制作方法：首先我们在碗盆中打入两个鸡蛋，巧了其中一个双黄的，加入2克酵母。接着加3克盐，3克无铝泡打粉，充分的搅拌均匀。再加入80克温水继续搅拌均匀，分少量多次的加入300克面粉边倒边搅拌，干面粉留50克擀面片备用。搅拌成下面一样的大面絮状加入10毫升食用油。

家庭版油条的简单做法

1、准备一个大碗，加入500g中筋面粉，再加4g盐、3g小苏打、5g无铝泡打粉、10g白糖，这里加入糖，一可以让炸出的食物更好看，二可以增加油条的酥脆程度。把所有食材先搅拌均匀，搅匀以后打入一个鸡蛋，再次搅匀。用280ml的凉水和面，一边倒水一边搅拌，搅至大面絮状后，加入30g熟油，下手揉面。

2、懒人版小油条做法：手不碰面，一挤即成，松软香甜这款小油条无需揉面，通过搅拌面糊、挤入油锅即可完成，口感松软香甜，操作简单且省时省力，适合家庭早餐制作。

3、家庭版自制小油条的简单做法如下：食材准备面粉 500g泡打粉 10g小苏打 5g白糖 10g盐 8g黄奶油 20g鸡蛋 1个温水 280g（约30℃）制作步骤混合液体材料将鸡蛋、盐、小苏打、泡打粉、白糖、黄奶油放入温水中，充分搅拌均匀至无颗粒。和面与冷藏将液体逐次倒入面粉中，揉成絮状后继续揉至光滑面团。

家庭版油条的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油条家庭版油条的做法、家庭版油条的做法的信息别忘了收藏和关注本站。