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小炒牛肉怎么炒好吃又嫩窍门,小炒牛肉怎么炒才好吃

小炒牛肉怎么炒好吃又嫩窍门,小炒牛肉怎么炒才好吃

牛肉怎么炒才嫩滑?大厨教你小炒牛肉的正确做法,好吃又过瘾1、加啤酒:取适量的啤酒淋在牛肉上,腌30分钟后再炒也是不错的选择。因为啤酒中的酶能使牛肉中部分蛋白质分解,进而增加牛肉的鲜嫩程度。不过因为啤酒中的酶含量较低...

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