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碱面馒头的制作方法,分享不用酵母和泡打粉做大馒头

碱面馒头的制作方法,分享不用酵母和泡打粉做大馒头

今天跟大家分享一下不用酵母和泡打粉,做一个自然开花的纯碱大馒头,祝大家事事顺心,笑口常开。先来做一个面引子,也就是老面,大碗里加入250克普通面粉,然后用150克温水先和成面絮,再揉成稍微偏软的面团,盖上盖子或者保鲜...

美食推荐美食专家2024-05-22166 阅读

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