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《舌尖上的盛宴:探寻川菜之魂——麻婆豆腐》

《舌尖上的盛宴:探寻川菜之魂——麻婆豆腐》

《舌尖上的盛宴:探寻川菜之魂——麻婆豆腐》川菜,作为中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、酸甜、咸鲜的独特风味而闻名遐迩。在这一丰富多样的菜系中,麻婆豆腐无疑是一道极具代表性的经典菜品。它不仅是四川家常菜的灵魂,更是中华...

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比炖肉还好吃的豆腐做法,口水直流啊!

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一、鱼香豆腐豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱1)把豆腐切成2厘米的小块,淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺...

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