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酱扒茄子的家常做法(酱扒茄子怎么做)东北酱扒茄子的做法窍门

酱扒茄子的家常做法(酱扒茄子怎么做)东北酱扒茄子的做法窍门

摘要:调料:色拉油适量、酱油20克、醋少许、姜少许、蒜4瓣、料酒少许、黄酱30克、小葱3根、白糖15克、花椒粉少许3.将茄子打醋(吃不出酸味,提鲜的作用)、白糖、花椒粉兑成调料汁7.将炒锅烧热,放少许油,改小火放入大...

美食推荐admin2026-01-283 阅读
东北素菜谱-酱扒茄子的做法如何做酱扒茄子

东北素菜谱-酱扒茄子的做法如何做酱扒茄子

主料:长茄子3个、大酱(没有的可以用甜面酱或者黄酱、普通黄豆酱都可以)20~30克左右配料:小葱3根、大蒜4瓣、生姜少许、酱油20克、料酒少许、醋少许、白糖15克、花椒粉少许在东北菜里,酱扒茄子也算是一道经典...

美食推荐admin2026-01-283 阅读
东北酱扒茄子的做法 ,快手又美味,这菜汤都超下饭!(大酱扒茄子的做法)

东北酱扒茄子的做法 ,快手又美味,这菜汤都超下饭!(大酱扒茄子的做法)

所需材料: 长茄子 2个 香菜 1棵 黄酱 1勺 甜面酱 2勺 糖 少许 盐 少许 红辣椒 1个制作步骤:1. 准备茄子:将茄子洗净后切成四半备用。2. 煎茄子:在锅内放入适量油,用小火将茄子煎熟,然后捞出备...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
藕片炒肉的做法(莲藕炒肉步骤)

藕片炒肉的做法(莲藕炒肉步骤)

五花肉 100克莲藕 1节小米椒 3个青辣椒 3个蒜 3瓣姜 10克葱 1根老抽 3克生抽 5克鸡精 1勺蚝油 1勺料酒 5克白醋、盐、食用油适量莲藕刮皮洗净后切片,放入碗中,加适量白醋和清水没过藕片,浸泡1...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
莲藕炒肉的家常做法大全,莲藕小炒肉的做法

莲藕炒肉的家常做法大全,莲藕小炒肉的做法

炼油:锅中无需额外加油,直接放入肥肉块,中小火煸炒至油脂析出,肥肉呈金黄色。炒莲藕:倒入莲藕块,持续翻炒至表面微透明,加入少许酱油和盐调味,翻炒均匀。加入大蒜:莲藕快熟时,放入大蒜段,翻炒至断生(约30秒...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
莲藕炒肉的家常做法大全(肉炒莲藕片的家常做法)

莲藕炒肉的家常做法大全(肉炒莲藕片的家常做法)

摘要:加入盐和生抽。加少许水闷煮5分钟左右放入葱段翻拌均匀,蒜末炒香倒入丝瓜加适量盐炒均匀,倒入少许水和生抽闷煮至丝瓜变软。文章概览1、莲藕炒肉,蒜香丝瓜2、莲藕炒肉片的做法3、莲藕炒肉怎么做莲...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
炖带鱼怎么做好吃又简单好吃的炖带鱼怎么做

炖带鱼怎么做好吃又简单好吃的炖带鱼怎么做

摘要:主料:新鲜带鱼一条。辅料:姜葱蒜适量,盐适量,米酒适量,生抽适量,香油适量,清水或者高汤适量。锅中倒入开水,加入少量盐。水烧开后,加入带鱼块,焯水至带鱼变色后捞出沥干备用。将姜葱蒜切成末备用。锅中加入适量油,油...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
炖带鱼怎么做好吃又简单清炖带鱼怎么做-清炖带鱼的做法

炖带鱼怎么做好吃又简单清炖带鱼怎么做-清炖带鱼的做法

配料:猪油:适量 酒:适量 鸡精:少量 黄酒:适量 白胡椒粉:少量 香菜叶子:少量 胡萝卜丝:少量地铺行网给您带来一道养肝的家常菜--清炖带鱼,这道清炖带鱼不仅可以养肝、降低胆固醇,美容,治疗营养不良。带...

美食推荐admin2026-01-286 阅读
炖带鱼怎么做好吃又简单如何炖带鱼

炖带鱼怎么做好吃又简单如何炖带鱼

食材准备:带鱼两条、鸡蛋 一只、面粉 两勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、白糖适量、醋适量、酱油适量、盐适量。1、带鱼洗净后,切段,用鸡蛋液,两勺面粉(这样会比较软,也可以不放),拌匀;4、重新开火,放一...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
如何炖带鱼好吃又简单炖带鱼怎么做好吃又简单窍门

如何炖带鱼好吃又简单炖带鱼怎么做好吃又简单窍门

方法一:1. 准备食材:带鱼去头去内脏后清洗干净,剁成菱形块,加入盐和料酒腌制10分钟入味。汤碗中打入一个鸡蛋,打成均匀的蛋液,带鱼放在蛋液中浸一下。2. 煎带鱼:锅中放入适量油,将带鱼放入油煎,煎到两面金黄。在家中...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
怎样炖带鱼好吃又简单?好吃的炖带鱼怎么做

怎样炖带鱼好吃又简单?好吃的炖带鱼怎么做

摘要: 2.做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋(少许)、酱油、糖(少许)、盐、鸡精、水(调料的水尽量没过鱼即可 ); 4.留少许油于锅中,将煎好的鱼再次放入锅中,随即将调好的调料水放入锅中,用中小...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
寿司有多少种口味,寿司有哪几种口味

寿司有多少种口味,寿司有哪几种口味

摘要:寿司是一种源自日本的美食,其口味多样,根据制作方法和配料的不同,可以分为以下几种主要口味:大卷、中卷、小卷:主要区别在于海苔和寿司饭的用量。大卷寿司海苔多、饭量大,口感饱满;中卷次之;小卷则更为精致,海苔和饭量...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
传统糖醋排骨的做法,传统糖醋排骨的做法

传统糖醋排骨的做法,传统糖醋排骨的做法

一、准备食材 主要材料:排骨 调味料:白砂糖1汤勺、香醋两汤勺、料酒适量、生姜适量、老抽适量、生抽适量、色拉油适量二、腌制排骨 将排骨加入生抽、料酒和切好的姜片中,腌制30分钟,以便排骨充分吸收调料的香味。...

美食推荐admin2026-01-287 阅读
糖醋排骨的正确做法 是一道特色传统名菜关于糖醋排骨的做法

糖醋排骨的正确做法 是一道特色传统名菜关于糖醋排骨的做法

1. 腌制排骨: 将排骨切成小块,加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀后腌制20分钟,以便入味。2. 煎排骨: 起油锅,油可以稍微多放一点。当油八分热时,放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色。煎好后盛出,油...

美食推荐admin2026-01-283 阅读
传统糖醋排骨的做法家庭糖醋排骨简单做法

传统糖醋排骨的做法家庭糖醋排骨简单做法

糖醋排骨是一道特色传统名菜,选用新鲜猪小排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。以下是具体做法:食材准备猪小排 600 克料酒 1 大勺红烧酱油 2 大勺糖 3 大勺醋 4 大勺水 5 大勺制作步骤去腥去血水:...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
白煮虾的做法白煮虾的做法视频

白煮虾的做法白煮虾的做法视频

摘要:5、海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
白煮虾的做法白灼虾的正确做法虾煮几分钟

白煮虾的做法白灼虾的正确做法虾煮几分钟

清洗:将基围虾放入清水中,用刷子逐只刷洗表面,去除泥沙和杂质。去虾线:用牙签或小刀在虾背第二节处插入,轻轻挑出黑色虾线(此步骤可减少腥味,提升口感)。烧水:锅中加入适量清水(水量需能完全没过虾),大火烧至...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
白煮虾的做法白煮虾的调料怎么调

白煮虾的做法白煮虾的调料怎么调

摘要:1、鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。2、先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。3、锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜...

美食推荐admin2026-01-284 阅读
白灼虾的家常做法白灼虾的做法凉水下锅还是热水

白灼虾的家常做法白灼虾的做法凉水下锅还是热水

白灼虾是一道以保持鲜虾原味为特色的粤菜,家常做法简单且能突出虾的鲜甜口感。以下是具体步骤:食材准备鲜虾:270克(建议选用活虾,口感更弹嫩)姜:10克(切丝,用于去腥增香)料酒:5毫升(去腥关键)盐:3克(提...

美食推荐admin2026-01-283 阅读
水晶虾饺馅的做法和配方,水晶虾饺的制作方法

水晶虾饺馅的做法和配方,水晶虾饺的制作方法

摘要:一、准备食材 主料:澄粉150克、淀粉50克。 辅料:虾仁200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、香葱50克、橄榄油3毫升、盐3克、生抽3毫升、生姜5克、海鲜酱2毫升。二、制作虾饺馅 处理虾仁:将虾仁去虾线,...

美食推荐admin2026-01-287 阅读
水晶虾饺馅的做法和配方水晶虾饺馅的做法

水晶虾饺馅的做法和配方水晶虾饺馅的做法

虾仁 500g淀粉 50g(分次使用,腌制用1小汤匙,剩余备用)白砂糖 15g(分次使用,腌制用1g,剩余备用)香油 5ML鸡精 5g(分次使用,腌制用2g,剩余备用)生粉 3g水 150ML(少量多次添加)小葱 1...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
水晶虾饺怎么做水晶虾饺馅的做法和配方大全

水晶虾饺怎么做水晶虾饺馅的做法和配方大全

主料:澄粉70克;玉米淀粉20克;猪肉馅50克;玉米粒30克;豌豆20克;香菇20克;阿根廷红虾肉25克;葱花10克。辅料:生抽酱油1茶匙;食用油1汤匙。准备食材:将澄粉、玉米淀粉、猪肉馅、玉米粒、香菇、豌豆、阿...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
手揉做好吃的爆浆冰面包(烤箱做面包的配方和做法)

手揉做好吃的爆浆冰面包(烤箱做面包的配方和做法)

摘要:耐高糖干酵母2克、细砂糖20克、酸奶45克、纯牛奶75克、高筋面粉200克、鸡蛋液20克、黄油45克、盐2克。5.摊开加入黄油和盐,把黄油揉进去,用掌根部位,像搓洗衣服那样来回揉搓5分钟,10.放入烤盘,放入烤...

美食推荐admin2026-01-285 阅读
吃柿子七大禁忌食物相克图表吃柿子七大禁忌食物相克图表柿子可以和海蛎一起吃吗?

吃柿子七大禁忌食物相克图表吃柿子七大禁忌食物相克图表柿子可以和海蛎一起吃吗?

了解饮食健康,从基础开始。七大营养素是身体的基石:蛋白质提供生命活动所需,脂肪和碳水化合物提供能量,矿物质维持生理平衡,维生素支持免疫功能,水维持体液平衡,食物纤维促进消化。遵循基本饮食原则,如选择最佳食物,如五种超...

美食推荐admin2026-01-287 阅读
粉蒸牛肉粉蒸牛肉的做法 最正宗的做法

粉蒸牛肉粉蒸牛肉的做法 最正宗的做法

摘要:牛紫盖:这个部位的牛肉较为鲜嫩,脂肪分布适中,肉质细腻,非常适合用来做粉蒸牛肉。蒸制后的牛肉口感更加软糯,且能更好地吸收调味料的味道。牛里脊肉:也是做粉蒸牛肉不错的选择。牛里脊肉是牛肉中比较嫩的一个部位,几乎没...

美食推荐admin2026-01-287 阅读
粉蒸牛肉(粉蒸牛肉蒸多久时间最佳)

粉蒸牛肉(粉蒸牛肉蒸多久时间最佳)

摘要:将鲜牛肉切成条状,大小可根据个人喜好调整,一般建议切成粗细均匀的长条,方便后续腌制和蒸制入味。炒香郫县豆瓣酱备用。炒制豆瓣酱时,可先将锅烧热,倒入适量食用油,油热后放入豆瓣酱,小火慢慢翻炒,炒出红油和香味,注意...

美食推荐admin2026-01-288 阅读
粉蒸牛肉,粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉,粉蒸牛肉的做法

牛肉 300克红薯 1个生抽 2勺辣椒面 适量粉蒸粉 适量盐 1茶匙糖 适量香油 适量香菜 半棵胡椒粉 半茶匙花椒面 适量姜末 适量豆瓣酱 适量将牛肉切成均匀的小块,便于腌制入味。红薯去皮后切块,作为垫底食材使用...

美食推荐admin2026-01-289 阅读
粉蒸牛肉怎么做?粉蒸牛肉要蒸多久才熟

粉蒸牛肉怎么做?粉蒸牛肉要蒸多久才熟

调味料:植物油50克、酱油30克、花椒3克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、料酒15克、豆瓣酱30克、四川豆豉5克辅料:葱8克(切葱花)、姜8克(捣烂取汁)、香菜少许(切碎)制作米粉:将大米放入锅中,小火炒至金黄色后...

美食推荐admin2026-01-286 阅读
粉蒸牛肉粉蒸牛肉的做法 最正宗的做法

粉蒸牛肉粉蒸牛肉的做法 最正宗的做法

牛腩和牛里脊都是制作粉蒸牛肉的理想部位。牛腩肉质鲜嫩,带有一定的脂肪,可以增加口感和香味。而牛里脊肉质更加嫩滑,肉味也更加浓郁,适合喜欢口感更加细腻的人。...

美食推荐admin2026-01-288 阅读
空气炸锅,为什么炸出来的薯条不好?自己做的薯条不脆

空气炸锅,为什么炸出来的薯条不好?自己做的薯条不脆

摘要:自制薯条时,为何会发现炸出来的薯条不够脆?这是一个常见的问题,但通过一些简单调整,可以显著改善薯条的口感。首先,选择新鲜的土豆,并将其切成约7mm宽厚的长条,这样能确保炸出的薯条大小一致,便于均匀受热。清洗土豆...

美食推荐admin2026-01-287 阅读
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