现将包包子的经过拍下来,与亲们分享,希望可以帮助想提高自己包包子捏褶技术的朋友有所帮助,也希望亲们能给我提些建议,提高我的水平。准备好的白菜猪肉馅。和好的发...
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作者 美食专家 发布的文章
下面,我就来分享用白萝卜与鸭架子一起炖汤的制作方法与窍门,做起来简单快捷,操作没有难度,感兴趣的朋友一定要试试~“白萝卜鸭架汤”的具体制作方法及制作窍门:原...
煮饺子时,水开下锅还是冷水下锅?如此做,饺子不破皮,鲜嫩多汁生活中唯有美食和美景不可辜负。有很多烹饪小窍门,都是经验之谈,往往这些小细节却很容易被忽略,直接...
麻辣香锅无论是作为正餐还是夜宵,麻辣香锅都能带来满满的味蕾享受。下面,我们就来详细介绍一下麻辣香锅的选材与家常做法。一、选材主食材:麻辣香锅的主食材可以根据...
今天我分享的是东北的老面馒头,吃过的没有不竖起大拇指的。在还没有酵母的时候,我们发面都是用面引子,啥叫“面引子”,就是和好的面经过自然发酵,我记得小时候,妈...
大闸蟹蒸多久要看蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂。一般个头的螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫...
冬天,为了抵御严寒天气,大家都讲究滋补暖身。而说到冬日美食,应该很多人都选选择羊肉、牛肉这些食材吧。作为一种一年四季都适合滋补的食材,冬天吃羊肉再合适不过了...
火锅是大家都喜欢的美食,其中有一道特色菜品麻辣牛肉 ,因为辣而不燥,久涮不柴,口感鲜嫩,香辣刺激,备受大家喜爱。这么好吃的菜品是怎么做出来的呢,下面...
番茄杏鲍菇炒鸡蛋是一道常见的家常菜,它并没有特定的地域来源。番茄、杏鲍菇和鸡蛋都是在各地广泛种植和食用的食材。不过,这道菜的流行可能与以下因素有关:1. 食...
红烧荷包蛋的做法:备用食材:鸡蛋6个,香葱3根,生抽少许,蚝油1勺,食盐少许,料酒少许,白糖少许,食用油少许;制作过程:第一步,香葱3根,摘洗干净后,控干其...
爆炒腰花怎么炒好吃又嫩?这个问题可能困扰了很多喜欢吃腰花的朋友。腰花是猪腰切成的小块,营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素,对补肾、强身有很好的作用...
水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。此菜起源于四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已...
给你一套有关西红柿的菜肴,保你一周不重样!一、西红柿牛肉汤主料:牛肉1000g辅料:番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g做法...
每个家长都希望自己的孩子可以更加聪明学习成绩好,这几乎是每一个中国父母的期望。现在的家长们都会给孩子报一些学习补习班,孩子大量的费眼费神在学习上,家长们平时...
鸡蛋,绝对是厨房里最神奇的存在!相信大家对它再熟悉不过了,在众多食材中,没有哪一种食材像鸡蛋一样,朴素无华又非常有营养,用它入菜,既不会抢了主菜的风头,又能...
西兰花作为营养价值很丰富的食材,味道却让很多小朋友不太喜欢。西兰花含有丰富的纤维素,能够促进宝宝胃肠的蠕动,加快新陈代谢,是宝宝生长发育中需要的优质食材。我...
土豆又称马铃薯,有些地方还管它叫“洋芋”,土豆是一种很神奇的食物,它既可以作为主食,也可以当成蔬菜,在很多西方的国家,把土豆用蒸或烤的方法加热成熟,然后制作...
今天要给大家介绍一道超级适合我们中老年人的健康美食——包菜拌豆腐!这道菜不仅降压降脂,还能补钙润肠,是我们的健康守护神!好了废话不多说,让我们一起来了解下吧...
今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带...
田螺很多朋友应该都是有吃过,不管是农村人还是城里人,田螺都是非常受欢迎的美食,特别是在夏天夜宵摊,田螺就是销量很高的美味。城里人想要只有是花钱购买的田螺,生...
一道清蒸蛏子,清蒸的做法不仅简单,还能品尝到蛏子的原汁原味,十分鲜美 。每年的三月至五月正是蛏子最为肥壮,味道最为鲜美的季节。蛏子营养丰富,肉质鲜美,做法也...
在中华美食的广袤星空里,有一道菜以其独特的口感和丰富的营养占据了重要的一席之地,那就是今天我们要探讨的——爆炒腰花牛百叶。这道菜不仅深受食客们的喜爱,更是厨...
每次吃饭的时候,总想着那么一两道颜值高、味道好的素菜,可天天吃来吃去好像也没有什么新花样,餐桌上出现的菜总也是那几道熟悉的菜,时不时有种素菜“库存”告急的感...
春天万物萌发,很多植物包括蔬菜都开始冒出新芽,这个时候顺应季节,多吃一些“芽菜”,才是最健康的饮食方式。民间有谚语:春吃芽胜过吃肉,春天的芽菜营养高,鲜嫩又...
“南米北面”,作为北方人是特别喜欢面食的。说起面食,不得不提方便快捷的馒头。馒头从外型上来分,有圆形的,还有“方”形的,即刀切的。还有一种,叫“开花”的馒头...
夏天果然是蔬菜的季节,发现最近菜市场很多菜品都比较便宜,苕尖3元2把,黄瓜2元一斤,豆角也非常便宜,两三块钱就能买到一大把,而且都非常新鲜。现在算是实现蔬菜...
番茄花1、番茄花制作【材料】番茄1个【步骤】1、将西红柿洗净,准备一把锋利一点的刀。2、类似削苹果一样,一圈一圈削下番茄皮。3、取一段长的皮,将表皮的一面向...
春天吃肉不如吃素,分享一道时令小炒,营养价值丰富,孩子也爱吃转眼之间,已经到了阳春三月,到处都是明媚的春光,大家没事的时候,可以带着孩子多出去走走,呼吸呼吸...
立冬至,该吃点羊肉了。立冬进补,羊肉是首选,好多童鞋不会做羊肉,有鉴于此,小疆决定亲自下场,自己动手,教大家如何做羊肉。之前写过一文,内含两道羊肉做法,流程...
鲍鱼一直以来都是比较滋补的一款产品,除了清蒸以外,也有很多人会将它做成滋补的养生汤。今日就分享一下土豆收藏的一些鲍鱼汤的做法吧:1. 鲍鱼瘦肉汤材料:鲍鱼4...






























